সাদা চকোলেট মৌসু পিষ্টক জন্য এই রেসিপি মধ্যে পিষ্টক, ভর্তি, এবং frosting সমন্বয় শুধু চমৎকার।
এই চমত্কার পিষ্টক প্রস্তুত কিছু সময় লাগে কিন্তু এটি খুব সহজ (কারণ আপনি একটি মিশ্রণ দিয়ে শুরু), বিশেষ করে যদি আপনি এটি পদক্ষেপ মধ্যে ভাগ এবং এটি কয়েক দিনের কোর্সের উপর এটি করা একদিন পিষ্টক পিষ্টক এবং এটি রিজার্ভ (বা এটি 3 মাস পর্যন্ত স্থায়ী)। তারপর মুরস এবং frosting অন্য দিন, এবং একই দিন বা পরের দিন এটি জড়ো করা।
কোন উদযাপন জন্য পারফেক্ট, এটি জন্মদিনের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। সাদা পিষ্টক ভালবাসেন যে কেউ এই নিখুঁত ডেজার্ট মনে হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- পিষ্টক জন্য:
- 1 (18-আউন্স) প্যাকেজ সাদা
- পিষ্টক মিশ্রণ
- 1 1/4 কাপ জল
- 1/3 কাপ তেল
- 3 বড় ডিমের সাদা
- ভর্তি জন্য:
- 2 টেবিল চামচ ক্রিম চাবুক
- 1/2 কাপ সাদা চকলেট চিপস
- 1/2 কাপ মাস্কারপন পনির
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- 1/2 কাপ ভারী চাবকানি ক্রিম
- 2 টেবিল-চামচ কনভেনিয়র চিনি
- ফ্রস্টিং জন্য:
- 4 ounces মাখন (রুম তাপমাত্রা)
- 2 কাপ
- কনফারেন্সার্স চিনি
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- 2 থেকে 3 টেবিল-চামচ দুধ
এটা কিভাবে
ইসলাম করুন
- 350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের তাপে উনান। ননস্টিক বেকিং স্প্রে দিয়ে 9 ইঞ্চি বৃষ্টির কাঁকড়া স্প্রে করুন যা ময়দা দিয়ে থাকে এবং একপাশে রাখুন।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, পিষ্টক মিশ্রণ, জল, তেল, এবং ডিমের সাদা মিশ্রন। উচ্চ গতিতে 2 মিনিট মারুন
- প্রস্তুত প্যানের মধ্যে পিষে ফেলুন এবং 25 থেকে 35 মিনিটের জন্য বা কেক মধ্যে একটি দাঁত পিক ঢোকানো পর্যন্ত পরিষ্কার আউট আসে।
- 15 মিনিটের জন্য ওয়্যার র্যাকে শীতল করুন, তারপর প্যান থেকে কেক সরিয়ে ফেলুন এবং একটি ওয়্যার র্যাকে সম্পূর্ণভাবে শীতল করুন।
ভরাট করুন
- একটি ছোট তাপরোধী বাটি মধ্যে, 2 টেবিল চামচ 1/2 কাপ সাদা চকলেট চিপ সঙ্গে ক্রিম চাবকানি একত্রিত। মাইক্রোওয়েভ 50 শতাংশ শক্তি, মাঝে মাঝে 2-4 মিনিটের জন্য বা চিপগুলি গলে যায় এবং মিশ্রণ মসৃণ হয়। একপাশে সেট করুন
- আরেকটি ছোট বাটিতে, মশারপন পনির এবং 1 টি চামচ ভ্যানিলকে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত হিট করুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত সংরক্ষিত গলিত সাদা চকোলেট চিপ মিশ্রণ মধ্যে হিট।
- অন্য আলাদা ছোট বাটিতে, ২ টেবিল চামচ কনভেনিয়র চিনি দিয়ে পুরু পর্যন্ত 1/2 কাপ ভারী ক্রিম জমিয়ে দিন। Mascarpone মিশ্রণের মধ্যে ভাঁজ এবং আপনি কেক জড়ো করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত refrigerate।
Frosting এবং একত্রিত করুন
- Frosting জন্য, ময়দা একসঙ্গে বীট, 2 কাপ চিনি কফি, 1 চা চামচ ভ্যানিলা, এবং একটি মসৃণ স্প্রেড সঙ্গতির জন্য যথেষ্ট দুধ। একপাশে সেট করুন
- কেক একত্রিত করার জন্য, একটি পিষ্টক স্তর ঊর্ধ্বে একটি ভজনা পাত্রে রাখুন। সব সাদা চকলেট ভর্তি সঙ্গে শীর্ষ।
- ভর্তি উপরে অবশিষ্ট পিষ্টক স্তর, ডান পাশ আপ রাখুন। Frosting সঙ্গে পিষ্টক উপরের এবং পাশ ফ্রস্ট
- ফ্রিজে আচ্ছাদিত পিষ্টক, সংরক্ষণ করুন ভর্তি 20 মিনিট আগে এটি ফ্রাইং এর বাইরে আনতে