পনির উপভোগ করার অনেক উপায় আছে, কিন্তু এই টার্ট চেষ্টা করুন যা আপনাকে আপনার পছন্দসই নির্বাচন করার জন্য নমনীয়তা দেয়। কোনগুলি ব্যবহার করা আপনার উপর নির্ভরশীল। আমি তিনটি বিভিন্ন স্বাদ এবং অঙ্গবিন্যাস ব্যবহার করে সুপারিশ করবে; সম্ভবত একটি নরম (ছাগল বা Brie) একটি নীল সবসময় কিছু মুষ্ট্যাঘাত এবং saltiness যোগ করে, এবং একটি বয়স্ক ছাদ সুগন্ধি এবং জমিন যোগ করার জন্য। টার্ট আপনার cheeseboard থেকে leftover cheeses আপ ব্যবহার করার জন্য সবসময় একটি দুর্দান্ত উপায় ।
না শুধুমাত্র আপনি আপনার স্বাদ অনুসারে চিজ পরিবর্তন করতে পারেন, আপনার প্রিয় আজ যোগ করুন, এমনকি একটু spiciness
এই তৃণভূমির ভিত্তিটি অনেক ভালো কারমেলিজেড লাল পেঁয়াজ মিশ্রণ । সর্বদা একটি বিজয়ী অতিরিক্ত ভরাট করুন যেমন এটি সত্যিই ভাল জমা হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 55g মাখন
- 2 টেবিল চামচ ভুট্টা তেল
- 600 গ্রাম লাল পেঁয়াজ (চামড়া, অর্ধেক এবং পাতলা পাতলা)
- 100 মিলি শুষ্ক সাদা ওয়াইন
- 1 টি চামচ তাজা থেরাপি পাতার
- Balsamic গ্লাস একটি সিক্সze (ঐচ্ছিক)
- 350g শাম পাখি
- 1 টি চামচ ময়দা (ধুলোবার জন্য)
- 8 ছোট বাদাম টমেটো
- ড্যাশ লবণ
- ড্যাশ কালো মরিচ
এটা কিভাবে
একটি বড় ভাজা প্যান মধ্যে তেল এবং মাখন পলল দ্বারা শুরু। একসময় পেঁয়াজ কুঁচি করা পেঁয়াজগুলি জুড়ুন, প্রায় 10 মিনিটের জন্য খুব আস্তে রান্না করুন। আপনি তাদের বাদামী না পেঁয়াজ নরম খুঁজছেন হয়।
একবার পেঁয়াজ সরু হয়ে গেলে, তাপকে একটি ভগ্নাংশের দিকে ঘুরিয়ে নিন, যখন যোগ করা হয় তখন সাদা ওয়াইনকে বুদ্বুদ করতে যথেষ্ট। একটি তরল চেয়ে বরং একটি গ্লাস অদৃশ্য হয়ে যায় পর্যন্ত ওয়াইন চকচকে রাখুন। আপনি যদি এটি ব্যবহার করছেন তাহলে এই পর্যায়ে আজ ও শাক ও গ্লাস যোগ করুন।
ভালভাবে সতেজ করুন, তারপর একেবারে একেবারে ঠান্ডা করুন। আপনি সময় আছে আগে যদি আপনি সবসময় দিন আগে রেসিপি এই অংশ করতে পারেন।
পেঁয়াজ ঠান্ডা হয়ে গেলে, হালকাভাবে সরানো ময়দা সঙ্গে worktop ধুলো এবং একটি আয়তক্ষেত্র প্রায় 34cm x 24cm মধ্যে pastry রোল।
বেকিং কাগজ একটি শীট গরু, বেকিং কাগজ একটি শীট আয়তক্ষেত্র রাখা। একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, হালকাভাবে একটি 4cm সীমানা জুড়ে pastry মধ্যে মহান যত্ন গ্রহণ সব উপায় মাধ্যমে কাটা না। 15 মিনিট বিশ্রাম জন্য একটি ফ্রিজ মধ্যে pastry রাখুন।
প্যাস্ট্রি বিশ্রাম হয়, আপনার চিজ প্রস্তুত কঠোর পাতার গুঁড়ো করে ছোট ছোট টুকরোগুলো এবং চূর্ণবিচূর্ণ টুকরা কেটে ফেলুন (চূর্ণবিচূর্ণ খুব ছোট করে তুলতে চেষ্টা করবেন না, কিছুটা বড় টুকরা করা ভাল। ছোট ছোটগুলিও পোড়াও।)
190 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড / 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট / গ্যাস 5
রেফ্রিজারেটর থেকে পেস্টটি সরান, পেঁয়াজটি সীমান্তে মনোযোগ সহকারে ছড়িয়ে দিন, তারপর পেঁয়াজ টমেটো আংগুলকে পেঁয়াজে চাপুন। আপনার চিজের উপর ছিটান, এবং পরিশেষে, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু।
40 মিনিটের জন্য মধ্যম শেলিতে বা পেস্ট্রিটি কুঁচকানো, বেড়ে ওঠে এবং গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত রান্না করুন।
নতুন আলু এবং একটি মিশ্র সালাদ সঙ্গে গরম পরিবেশন। বা, টার্ট পিকনিক্স জন্য সুস্বাদু ঠান্ডা, একটি লাঞ্চ বাক্সে, বা শুধু একটি সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট হিসাবে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 956 |
| মোট চর্বি | 80 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 33 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 25 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 558 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 50 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |