গ্রিক খাদ্য থেকে নতুন? রেসিপি এই নির্বাচন বিভিন্ন উপাদানের সঙ্গে বিভিন্ন উপায়ে রান্না সম্পর্কে জানুন। প্রথম সম্পূর্ণ খাবার প্রস্তুত কিনা, বন্ধুকে মেজেটেস অফার করুন, বা বাড়িতে রান্না করা খাবারে এক নতুন থালা যোগ করুন, এটি শুরু করার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা।
এই রেসিপিগুলি বিভিন্ন রান্নার কৌশলগুলি ব্যবহার করে, সহজ সরণ থেকে স্টোভেটোপ এবং ওভেন-বেকড ক্যাসারলেস এবং গ্রিক হোমগুলিতে সর্বাধিক জনপ্রিয়তার উপাদানগুলি।
10 এর 10
Tzatziki: দই, শসা, এবং রসুন ডিপ বা সসTzatziki একটি সহজ কোনও কুকুর প্রস্তুত এবং এটি একটি মহান বহুমুখী পছন্দ। দই, শসা, এবং রসুনের মিশ্রণ এটি একটি সুস্বাদু স্বাদ এবং টেক্সচার দেয়। এটা রুটি, ক্র্যাকার, বা তাজা veggies এর স্যুপ, বা meats এবং stuffed সবজি মত অন্যান্য রেসিপি সঙ্গে একটি মশলা সস হিসাবে appetizer ডুব হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে।
10 এর 02
গরম পেপার পনির ডিপ - Tyrokafteriএকটি পনির meze জন্য, এই tangy-to-hot (ব্যবহৃত মরিচের উপর নির্ভর করে) স্প্রেড অন্য কম মসলাযুক্ত খাবারের একটি গ্রুপে একটি ভিন্ন স্বাদ যোগ করার জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ, এবং এটা ঠান্ডা মাংস সঙ্গে ভাল। Sautéing এবং stirring শুধুমাত্র এখানে জড়িত কৌশল।
10 এর 03
দেশ সসেজ এবং লাল মৎসকন্যা - স্পেটজোফাইমাংস এই রেসিপি মধ্যে মসলাযুক্ত দেশ সসেজ সঙ্গে মিশ্রণ মধ্যে জাম্পিং যা একটি ক্ষতিকর বা মেজ হিসাবে পরিসেবা, অথবা একটি প্রধান থালা হিসাবে হতে পারে। সসেজ, মরিচ, রসুন এবং ওয়াইনের ড্যাশ সবসময় আশ্চর্য হয়ে যায় যখন তারা খুব সামান্য হস্তক্ষেপের সাথে একেবারেই মিশ্রিত হয়। জাদু তৈরি করতে কিভাবে উপাদানের ডান সরল সংমিশ্রণ একসঙ্গে তিক্ত করতে পারেন তা জানতে একটি ভাল উপায়।
10 এর 04
গ্রীক দেশ সালাদপ্রায় সব খাবারের সাথে মৌলিক সালাদ, ক্লাসিক গ্রীক সালাদের জন্য এই রেসিপি কোন রহস্য ধারণ করে না, তবে ভাল পাকা টমেটো দেখায়। এই একটি মহান মানের গ্রিক অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল প্রয়োজন । আপনি যদি জলপাই তেলের সন্ধান করতে না পারেন তবে আপনার জলপাই তেল কিনতে পরামর্শ দিন ।
05 এর 10
ব্যাটার-ভাজা জকচিনিএই ভাজা zucchinis প্রায়ই একটি ক্ষতিকর / meze হিসাবে পাশাপাশি একটি পক্ষের ডিশ হিসাবে পরিবেশিত হয়। পিঁয়াজ মধ্যে সোডা জল তাদের delightfully বায়বীয় এবং crunchy তোলে। একটি সুস্বাদু ডিশ জন্য একটি সহজ রেসিপি। এই থালা শুধুমাত্র কৌতুক পাতলাভাবে zucchini টুটা হয়। দ্রুত সঠিক কাটাতে একটি ম্যান্ডোলিন বা দীর্ঘ ছুরি ব্যবহার করুন।
10 থেকে 10
Peppers সঙ্গে ডিল মটরশুটিএটি এমন একটি খাবারের অন্য একটি যেখানে আপনি শুধু একটি পাত্রের মধ্যে সবকিছু রাখেন এবং এটি নিজের জাদু তৈরি করে। মটরশুঁটি, প্রচুর ডাব, লাল ও সবুজ মরিচ, এবং সবুজ পেঁয়াজ একসঙ্গে রান্না করে আমার পছন্দসই খাবারের এক খাবার তৈরি করতে পারেন।
10 এর 07
টমেটো সঙ্গে সবুজ বীজ - Fassolakia Freska আমার Domataএকটি বিস্ময়কর পার্শ্ব থালা, এই এছাড়াও নিরামিষ এবং vegans জন্য একটি প্রধান থালা হিসাবে একটি চমৎকার পছন্দ। আপনার পছন্দসই "স্ট্রিং" মটরশুটি ব্যবহার করুন, এবং এই crusty রুটি প্রচুর সঙ্গে এই এক পরিবেশন নিশ্চিত করা। এই ক্লাসিক গ্রীক stovetop casserole রান্না হয়, এবং সুস্বাদু ফলাফল সঙ্গে এই কৌশল জানতে একটি আনন্দদায়ক উপায়।
10 এর 10
গ্রিল পোকার কিব্যাব - পোকার সোভাজিকিSouvlaki সমস্ত সংস্করণ - skewered কবিতা - শুয়োরের মাংস গ্রিসের সবচেয়ে ঘন ব্যবহৃত মাংস, এবং গ্রিক এবং দর্শক একইসাথে একটি প্রিয়। এটি করতে একটি সহজ রেসিপি, এবং এমনকি সহজ খাওয়া
10 এর 09
গরুর মাংস এবং পাস্তা casserole - Moshari Yiuvetsiএটি আমার ব্যক্তিগত পছন্দ এবং গ্রীক রান্নার মধ্যে এত সাধারণ যে ওভেন-বেকড casseroles সঙ্গে শুরু করার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায়। আপনি একটি ঐতিহ্যগত Yiouvetsi ব্যবহার করে কিনা (পেষণ করা কাদামাটি কাসারোল পাত্র) বা অন্য ধরনের oven-proof casserole থালা, এই ওভেন টু টেবিল প্রধান থালা দয়া করে নিশ্চিত।
10 এর 10
মধু সঙ্গে দইদ্রুত, সহজ, পাচনতন্ত্রের জন্য ভাল, এবং গ্রিক খাবারের জন্য নিখুঁত শেষ, গ্রীসে মধু দিয়ে দই একটি প্রিয় দৈনন্দিন ডেজার্ট। (যদি মাঢ়ি, পুরু গ্রীক দই আপনার বাজারে পাওয়া যায় না, তবে আপনি বাণিজ্যিক মোটা ডাল দিয়ে বাণিজ্যিক পূর্ণ চর্বি, কম চর্বি বা ননফাত দই ব্যবহার করতে পারেন।