ঐতিহ্যগত গ্রিক রান্নার অর্থনৈতিক প্রেক্ষাপটে দরিদ্র ব্যক্তিদের দ্বারা গৃহীত একটি গ্রামীণ জীবনধারা থেকে বেরিয়ে আসেন, কিন্তু কল্পনা এবং সৃজনশীলতার মধ্যে ধনী কয়েকটি মৌলিক নির্দেশিকা নিশ্চিত করেছে যে গ্রীক খাবারগুলি স্বাদ, পুষ্টি এবং অর্থনীতিতে তাদের খুব ভাল।
মৌসুমি: তাজা রাখুন:
প্রচলিত গ্রিক রান্নার সম্পূর্ণভাবে ঋতু উদযাপন করে। নতুন উপাদানগুলি প্রত্যেক ঐতিহ্যগত গ্রিক কুকুর জীবনের অংশ, এবং দৈনন্দিন কেনাকাটা ভ্রমণের আদর্শ।
স্ক্র্যাচ: শুরুতে শুরু করুন:
ঐতিহ্যবাহী গ্রীক খাবারগুলি স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করা হয়। বাণিজ্যিকভাবে প্রস্তুত উপাদানগুলি খুব কম ব্যবহৃত হয়।
সহজ: সময় পরীক্ষা পদ্ধতি সঙ্গে অবিশাস্য স্বাদ:
গ্রেট গ্রীক রান্নার শিল্পটি সহজ, এটি তাদের আচ্ছাদিত করার পরিবর্তে তাজা উপাদানগুলি এবং স্বাদ এবং মশলাগুলির কল্পিত সংমিশ্রণগুলির স্বাদ উদ্যাপন করে। Grilling, বেকিং, রোস্টিং, ফ্রাইং, এবং স্টউইং ব্যবহৃত কিছু প্রিয় রান্নার পদ্ধতি।
ধীরে ধীরে: এটা রাশ করবেন না:
আপনার শব্দভান্ডার মধ্যে, "ধুলো কুকার" একটি রান্নাঘরের যন্ত্র হতে পারে কিন্তু, এটি প্রথাগত গ্রিক রান্নার সময় আসে, ধীরে ধীরে রান্না করা একমাত্র উপায়। কিছুক্ষণের জন্য চাপ কুকার ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু 4-5 ঘন্টা বা তার থেকে 1-2 ঘন্টা পর্যন্ত রান্নাঘরের সময় কমিয়ে আনা যায় ... এখনও বেশিরভাগ সংজ্ঞা দিয়ে ধীরে ধীরে। যখন খাদ্যের রান্নাগুলি ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে চলা শুরু করে তখন মুখোশ পরিবেশন করা খাবার তৈরি করে যে অধিকাংশ গ্রিকরা সহজেই তাদের মাকে এবং দাদীদের রান্নাঘরগুলির সাথে সনাক্ত করে।
গ্রীস বাইরে রান্না? সম্ভাব্য যদি অবদান এড়িয়ে চলুন:
গ্রীক রান্নার কাজে ব্যবহৃত অনেক উপাদান বিশ্বের বাজারে সহজেই পাওয়া যায়, তবে এমন কিছু আছে যা খুঁজে পাওয়া কঠিন হতে পারে। যদি আপনি আপনার প্রচেষ্টার থেকে সেরা খাঁটি ফলাফল খুঁজছেন, একটি অতিরিক্ত প্রচেষ্টা ভোজ জন্য বলা উপাদান ব্যবহার করা।
সংশ্লিষ্ট
- গ্রিক রন্ধন মধ্যে পাওয়া Herbs এবং মশলা
- গ্রিক খাদ্য কুকুর কি প্রয়োজন?
- কোথায় আমি নিরামিষ উপকরণ কিনতে পারি?
- প্রাচীন গ্রিক তাদের খাদ্য রান্না কি করেনি?