একটি রুটি একটি রুটি বেকিং কত খরচ হয়?
দ্রুত উত্তর: প্রায় $ 1.98 প্রতি রুটি।
কিন্তু রুটি পোড়ানোতে অনেক চরিত্র আছে; উপাদান এবং জ্বালানী খরচ মাত্র দুই, কোন প্রকৃত উচ্চ সীমা নেই। এছাড়াও, শখের ভাজা খাবারের দোকানটি যদি দোকানের তুলনায় রুটি বেশি খরচ করে, তবে কিছু মানুষ জানতে চায় যে, আপনার নিজের রুটি তৈরি করা রুটি কেনার চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল এবং কিনা তা অতিরিক্ত কাজের মূল্য বা না।
উত্তর হল একজন যোগ্যতাসম্পন্ন হ্যাঁ".
রুটি বেকিং একটি দক্ষতা এবং একটি পণ্য যে আপনি প্রকৃতপক্ষে খাওয়া হবে কিছুটা সময় নিতে পারে অর্জন। রুটি পোড়ানো শুধুমাত্র রুটি ক্রয়ের চেয়ে কম ব্যয়বহুল যদি আপনি আসলে পণ্য গ্রাস। শুধু রান্নার মত, অভ্যাসের সাথে উন্নতি অর্জন করা। প্রতি সপ্তাহে একই রেসিপি বেকিং এছাড়াও সুবিধার আছে উদাহরণস্বরূপ, নিয়মিত এবং অতীতের ভুলগুলির সংশোধন।
তারা সন্তুষ্টি লাভ এবং প্রক্রিয়া থেকে এমনকি আনন্দের লাভ করে কারণ অনেক মানুষ, তারা আপনার দোকানের দোকান কেনার তুলনায় স্বাস্থ্যবান হতে পারে, কারণ সিক্ত থেকে সত্য যে। কম additives এবং উপাদানগুলির মানের মোট নিয়ন্ত্রণ গুরুত্বপূর্ণ বিবেচ্য বিষয়।
সময় একটি ফ্যাক্টর, কিন্তু টাইমিং এমনকি ব্যস্ত মানুষ রুটি বেক করতে সাহায্য করতে পারেন (আড়ম্বরপূর্ণ শখ বেকিং এখানে আলোচনা সময়)। বেকড রুটি এবং রুটি ময়দা ভাল জমা হয়, অত্যধিক।
খরচ হিসাবের জন্য, আমি একটি উদাহরণ হিসাবে ফরাসি রুটি একটি রুটি যা খামির, ময়দা, লবণ, এবং জল ধারণকারী হিসাবে গ্রহণ। (মহান ফরাসি রুটি তৈরীর জন্য এই রেসিপিটি দেখুন।)
কিং আর্থারের আধা কেজি এক ডলার খরচ করে। আমরা একটি কম দামি ময়দা বাছাই করতে পারে কিন্তু কেএ ভাল রুটি তৈরি করে এবং পুরো গম সাদা খরগোশের আটা হিসাবে একই খরচ।
এক চা চামচ লবণ এক পয়সা কম খরচ করে।
খামি , একটি বিশাল পরিবর্তনশীল। একটি খামির পিষ্টক বিপণন সুপারমার্কেটের এ 1/2 আউন্স জন্য $ 1.50 খরচ করতে পারেন।
আবার, কিং আর্থার এ, আপনি খেসার পাউন্ড অর্ডার করতে পারেন, যথেষ্ট পরিমাণে 96 রুটি তৈরি করতে পারেন, প্রায় 6.00 ডলার। যে রুটি প্রতি 6.2 সেন্ট এর। যে কেউ বাড়িতে প্যাকিং দ্বারা টাকা সংরক্ষণ করতে চায়, এই যেতে উপায় হবে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জল খরচ আলতো চাপুন তাই আমি এটি সঙ্গে একটি খরচ সংযুক্ত করা হবে না।
জ্বালান - বিদ্যুৎ 10 সেন্ট বা তার বেশি কিলোওয়াট ঘন্টা, একটি ওভেন টানা 2600 ওয়াট চালানোর জন্য প্রতি ঘন্টায় প্রায় 26 সেন্ট খরচ হবে । এটি একটি সরলীকরণ, কিন্তু আপনি আপনার ওভেন এর বৈদ্যুতিক খরচ পরিমাপ করার জন্য একটি যন্ত্র কিনতে পারেন এবং আপনার বাড়ির একটি রুটি বেকিং কত খরচ হবে তা খুঁজে বের করতে আপনার মাসিক বৈদ্যুতিক বিল প্রতি কিলোওয়াট খরচ দ্বারা ফলাফল যে গুন করা।
মনে রাখবেন, যদি আপনি রুটি দুটি রুটি তৈরি করেন, তবে প্রতি রুটি সেদ্ধ করতে খরচ অর্ধেকের মধ্যে কাটা হয় । যদি আপনি ক্রমান্বয়ে আপনার রুটি সিকোয়েন্স করেন, আপনি কমপক্ষে দ্বিতীয় রুটি জন্য প্রাক গরম করার চুলা খরচ বাঁচাতে হবে।
তাই একটি ওভেন ব্যবহার (প্রায় দুই ঘন্টা, বৈদ্যুতিক) প্রায় 50 সেন্ট খরচ হবে।
সহজ ফরাসি রুটি প্রতি রুটি প্রতি মোট খরচ:
- 1 পাউণ্ড পরিমাণে - $ 1.00
- 1 চা চামচ. লবণ - $ 0.01
- খামি - $ 0.07
- জ্বালানি - $ 0.50
- শ্রম ছাড়া মোট $ 1.58 ।
আমি দোকান এ কিনতে অন্তত ব্যয়বহুল রুটি প্রায় $ 2.50 জন্য একটি প্যাকেজ সমগ্র গম স্যান্ডউইচ রুটি হয়। "কার্টিস" রুটি সুপারমার্কেটে বিক্রি করে $ 4.00-5.00
উভয় প্যাকেজ একটি তালিকা দেখায় প্রায় 20 উপাদান। আমার breads আছে 4 - 10 উপাদান, সব যুক্তিসঙ্গত এবং রুটি বেকিং এর গন্ধ পাশাপাশি মশলা সঙ্গে slathered তাজা রুটি খাওয়া হিসাবে আমার কাছে এটির প্রচেষ্টা করে তোলে
তাই অন্য রুটি সম্পর্কে কি?
এই ওটমিল ব্রেড কেবল ফ্রেঞ্চ ব্রেডের উপরে বর্ণিত চেয়ে কয়েক সেন্ট বেশি। আমি রেসিপি দ্বিগুণ প্রস্তাব কারণ loaves ছোট এবং সহজেই চুলা মধ্যে উপযুক্ত।
এছাড়াও, এই sourdough "Bauernbrot" চেষ্টা এটি উপরে ফরাসি রুটি চেয়ে প্রায় $ 1.50 আরো খরচ কিন্তু একটি দুই পাউন্ড রুটি তোলে।
এই 100% সম্পূর্ণ শস্য বৃক্ষ, জার্মান বীজ ব্রেড , আরো ব্যয়বহুল কিন্তু পুষ্টির ক্ষেত্রের মধ্যে বেশ কিছু প্রস্তাব। সূর্যমুখী বীজ ফোলিক অ্যাসিডের ভাল উত্স, কাঁকড়া বীজ কপার এবং ম্যাগনেসিতে উচ্চতর দস্তা এবং তিলের বীজ উচ্চ।
রাইয়ের আটা ও গুড় এই সহজ মিষ্টি রাই এবং গম মিক্সের রুটি খরচ কয়েক সেন্ট যোগ, কিন্তু এই রুটি মশলা স্যুপ সঙ্গে খুব ভাল।
রাজা আর্থার আমাদের এই গামলা 100% সম্পূর্ণ গম রমণ দেয়।
বা আপনি এখনও বেকারি আপনার রুটি কিনতে পারেন। এখানে জার্মান bakeries অনলাইন একটি তালিকা, যা জাহাজ।