দ্রুত রুটি তৈরি করতে যেমন মজা রেসিপি হতে পারে। অধিকাংশ প্রস্তুত করা সহজ এবং মিশ্রণ ইন উপাদান সম্ভাবনার অবিরাম। এই সংস্করণটি পুরো গম ময়দা, পিস্তাপের সমৃদ্ধি, এবং উজ্জ্বল লেবু সাইট্রাস ফ্লেভারগুলির সৌন্দর্য প্রদর্শন করে।
আপনার ইস্টার ছুটির মেনুতে একটি দ্রুত এবং সহজ যোগফল বা আপনার বসন্ত টেবিল আপ উজ্জ্বল একটি বিস্ময়কর রেসিপি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- রুটি জন্য:
- 1 1/2 কাপ
- পুরো গম ময়দা
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 কাপ পিস্তাপ (কাঁচা শাঁস, প্লাস কয়েক গালিচা জন্য চামচ)
- 1 লাঠি বা 1/2 কাপ মাখন (অস্বাভাবিক)
- 3/4 কাপ চিনি (সাদা, দানা)
- ২ টি ডিম
- 1/2 চিকন ভ্যানিলা নির্যাস (বিশুদ্ধ)
- 1 চা চামচ লেবু নির্যাস (বিশুদ্ধ, ঐচ্ছিক কিন্তু আমি এটি একটি চমৎকার স্বাদ বুস্ট জন্য যোগ করতে চান)
- 1 চামচ লেবু
- zest (তাজা, grated)
- 3 টেবিল-চামচ লেবুর রস (তাজা স্নানো)
- লিমন গ্লেজের জন্য:
- 1/2 কাপ চিনি (চূর্ণ)
- ২-3 টেবিল-চামচ লেবুর রস (তাজা স্নান করা)
- 1 চা চামচ লেবু রসুন (তাজা grated)
- রুটি শোভাকর জন্য:
- 1 চা চামচ লেবু রসুন (grated)
এটা কিভাবে
রুটি তৈরি করুন:
- 350 ডিগ্রী ফারেনহান পূর্বের চুলা লাগান
- একটি ছোট (9 "এক্স 4" এক্স 2 ") রুটি প্যানের পাত্র এবং একপাশে সেট।
- পুরো গম আটা, বেকিং পাউডার, এবং লবণ একটি আলাদা বাটি এবং ঝিনুক একসঙ্গে রাখুন।
- খুব ছোট টুকরা মধ্যে Pistachios চিনি। বিকল্পভাবে, একটি খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডার এবং নাড়ি পর্যন্ত তারা বড় বড় আকারের আকার পর্যন্ত পস্তাটি রাখুন। একপাশে সেট করুন
- একটি স্ট্যান্ড মিক্সার বা একটি হাত মিক্সার সঙ্গে, ক্রিম একসঙ্গে অবিচ্ছিন্ন মাখন এবং সাদা দানা চিনি পর্যন্ত মশলা, প্রায় 3 মিনিট।
- পরবর্তী এক যোগ করার আগে প্রথম এক পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিলিত হয় নিশ্চিত করে, অন্য পর এক ডিম যোগ করুন।
- চায়ের এবং মিশ্রন যোগ করুন।
- তাজা সঙ্কুচিত লেবুর রস যোগ করুন
- পুঁচকে পিষে গুঁড়ো করে দারুচিনি লেবু জেসি এবং মাংসের দুটি পিঁড়পাঁসসহ সব কিছু জুড়ুন এবং পুষ্টিকর মিলিত হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
- মিক্সার গতি কমিয়ে নিচে রাখুন এবং ধীরে ধীরে শুকনো উপকরণগুলি জুড়ুন যাতে পুষ্টিকর মিলিত হয়।
- Greased রুটি প্যান যাও মিশ্রণ স্থানান্তর ওভেনে রাখুন এবং 40 থেকে 45 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন সুবর্ণ বাদামি বা মাঝখানে ঢোকানো একটি ছুরি পর্যন্ত রুটি শুকিয়ে আসে।
- চুলা থেকে সরান এবং 15 মিনিটের জন্য প্যানের মধ্যে রুটি শীতল করা যাক।
- প্যান থেকে রুটি সরান এবং একটি চার্চমেন্ট কাগজ রেখা পাকানো শীট উপর কাটা ঠান্ডা রক উপর রাখুন। গ্লઝিংয়ের আগে সম্পূর্ণ রুটি শীতল যাক।
গ্লাস তৈরি করুন:
- ঝিল্লি সঙ্গে একসঙ্গে চূর্ণ চিনি এবং তাজা squeezed লেবু রস।
- একসঙ্গে যুক্ত হওয়া পর্যন্ত তাজা লেবু জাদুকরী এবং ঝাঁকি যোগ করুন।
- গ্লাস কিছুটা পুরু কিন্তু pourable হওয়া উচিত। গ্লাস খুব পুরু হলে, আরও লেবু রস বা জল যোগ করুন। গ্লাস খুব পাতলা যদি আরও চূর্ণ চিনি যোগ করুন। গ্লাস পছন্দসই স্থায়ীত্ব অর্জন পর্যন্ত একটি সময়ে ভিজা বা শুকনো উপকরণ এক চামচ যোগ করুন।
- ঠান্ডা রুটি জুড়ে সমানভাবে গ্লাস ঢালা। উজ্জ্বলতা, যদি প্রসাধন জন্য রুটি উপরে উপরে পুদিনা grated লেবু রসুন এবং গুঁড়ো pistachios ছিটিয়ে
- গ্লাস সম্পূর্ণভাবে শক্ত হয়ে গেলে, প্লেট, স্লাইস এবং পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 361 |
| মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 82 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 62 mg |
| শর্করা | 36 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |