এই গ্রীক মুরগি Souvlaki gyro স্যান্ডউইচ রেসিপি তাজা মারিনা মুরগির ব্যবহার করে যা একটি গরম ঠাণ্ডা উপর রান্না করা হয় এবং তারপর একটি উষ্ণ pita মধ্যে স্টাফ এবং গৃহ্য tzatziki, টমেটো, পেঁয়াজ, লেটুস, এবং তাজা ডিল সঙ্গে শীর্ষস্থানে।
মেষশাবক সংস্করণ খুঁজছেন? এই ক্লাসিক মেষশাবক স্যাণ্ডউইচ রেসিপি চেষ্টা করুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- গ্রিক চিকেন দরপত্রের জন্য:
- 3 দুর্বল মুরগির টেন্ডারলিক্স (রেখাচিত্রমালা)
- 1/2 চামচ গ্রীক মশলা
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- আধা লবন থেকে রস
- Tzatziki Sauce জন্য:
- 1 কাপ গ্রীক দই
- 2 টেবিল চামচ কাটা কাটা
- 1/2 চামচ কাটা লাল পেঁয়াজ
- 1 টেবিল চামচ. কাটা তাজা পুদিনা
- 1/2 চামচ কাটা টাটকা ডিল
- আধা লবন থেকে রস
- 1 টেবিল চামচ. জলপাই তেল
- লবনাক্ত
- 1 টেবিল চামচ. জল - বা আরও পাতলা আউট সস যাও
- স্যান্ডউইচ জন্য:
- 1
- পিতা, গরম
- 1/4 কাপ কাটা লেটুস
- 2 টেবিল চামচ tzatziki
- 3 গ্রিল গ্রিক চিকেন দরপত্র
- 2 টেবিল চামচ কাটা টমেটো
- 1/2 চামচ কাটা লাল পেঁয়াজ
- কয়েকটি ডাল এর sprigs
এটা কিভাবে
-ফরিচ চিকেন টেন্ডার-
- একটি বায়ুরোধী ধারক মধ্যে দুর্বল চিকেন tenderloins রাখুন এবং মুরগির, গ্রীক মশলা, জলপাই তেল এবং লিবুর রস জুড়ুন চিকেন কমপক্ষে 30 মিনিট এবং 48 ঘন্টার জন্য marinate যাক।
- একবার তারা দীর্ঘায়ু সামুদ্রিক বীজ বপন করা হয়ে গেলে, তাদের ধারক থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং মরিচেন মুরগির টেন্ডারগুলিকে একটি মাঝারি গরম হাড়ে জুড়ুন।
- কেন্দ্রে আর গোলমাল না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং বাইরের গোল্ডেন বাদামি। তাপ থেকে সরান এবং সেট একপাশে।
-ফাফাতি-
- 1. এদিকে, একটি ছোট বাটিতে গ্রীক দই, কাটা কাটা, কাটা লাল পেঁয়াজ, কাটা কাটা টুকরো পুদিনা, কাটা কাটা শর্করা, আধা লিমনের রস, 1 টেবিল-চামচ জলপাই তেল ও লবণ। যদি সস খুব মোটা হয়, এক সময়ে 1/2 চিমটিপুন জল যুক্ত করুন যতক্ষণ কাটাতে ততক্ষন পাতলা পাতলা হয়।
-ফরে স্যান্ডউইচ-
- আপনার কাউন্টারটপ উপর টিনেরফুল একটি টুকরা রাখুন। উষ্ণ পিতা টিনের ফলকের মাঝখানে এবং চিটানো লেটুস, তেজাত্কি সস, মুরগির টেন্ডার, টমেটো, লাল পেঁয়াজ এবং ডালের সাথে শীর্ষে রাখুন। আপনার মুরগির গিরোতে একটি টাকো-আকৃতির আকৃতি তৈরি করার জন্য আলতো করে পিতা আপার পক্ষগুলি তুলে নিন।
- স্যান্ডউইচ এর চারপাশে টিনেরফুলটি আঁকুন (এটি আকৃতি রাখা রাখতে সহায়তা করে) এবং পরিবেশন করুন।