মুরগির মেষশাবকের কাঁচা টুকরা, রসুনযুক্ত পেঁয়াজ টমেটো, ভুট্টা লাল পেঁয়াজ, মাখনের মতো তেজত্চিচি সস, কাঁচা কাকড়া, পেঁয়াজ গুঁড়ো, টাংগি ভাবা পনির, পিটার ব্রেড
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পিটা (পুরো গম বা সাদা)
- 1/3 কাপ পাকানো গিরো মাংস (যদি আপনি এটি আপনার এলাকায় প্রাক তৈরি করা যাবে না,
- এই রেসিপি চেষ্টা করুন)
- 4 টুকরা কাশি
- একটি মুষ্টি এর তাজা spinach
- লাল পেঁয়াজ একটি দম্পতি slices
- 1 টেবিল চামচ. ফাটা পনির
- 1 টি চেরি টমেটো (অর্ধেক কাটা)
- 2 টেবিল চামচ
- tzatziki
- তজাত্কিকি জন্য:
- 1 টেবিল চামচ. সাধারণ গ্রিক দই
- কাবাব 2 স্লাইস (কাটা কাটা)
- 1 চা চামচ. লাল পেঁয়াজ (চিনি)
- 1 লেবু পাখনা এর রস
- 3 টি পুদিনা পাতা (পুদিনা কাটা)
- 1/4 চা চামচ তাজা ডিল (আদা কাটা)
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- তেজাত্কি প্রস্তুত করে শুরু করুন একটি ছোট বাটি মধ্যে, গ্রিক দই দরিদ্রভাবে কাটা কাবাব, পেঁয়াজ, পুদিনা এবং ডিল, লেবু রস, এবং লবণ এবং মরিচ সঙ্গে মিশ্রিত করুন। আপনি এই খাদ খনন করার আগে কিছুটা জন্য এই সস বসতে যদি এটা ভাল, কিন্তু আপনি একটি সময় crunch মধ্যে আছেন, শুধু এগিয়ে যান এবং এটি ব্যবহার করুন। এটি এখনও ভাল হবে।
- পরবর্তী, মাংস প্রস্তুত। আমি এটি করতে একটি সামান্য crispy পেতে আমার পছন্দ, আমি এটি crisp আপ শুরু পর্যন্ত কয়েক মিনিট জন্য একটি nonstick প্যান মাঝারি তাপ উপর এটি বাদামি দেওয়া।
- একবার মাংস প্রস্তুত হলে, আপনার পিতা টোস্ট না হওয়া পর্যন্ত এটি নরম এবং নমনীয়।
- পেজা নীচে tzatziki অর্ধেক যোগ করুন এবং তারপর তাজা spinach, gyro মাংস, কাটা টমেটো, কাটা পেঁয়াজ, tzatziki বাকী, এবং diced লাল পেঁয়াজ সঙ্গে এটি শীর্ষ।
- গিরোকে অর্ধেক ভাঁজ করুন এবং আলতো করে মোমের পেপারে নীচের অর্ধেক মোড়ানো করুন। অবিলম্বে পরিবেশন করা