স্টাফড শাকসরের এই সংস্করণ (ইমিস্টি মে রেজি, গ্রীক ভাষায়: γεμιστά με ρύζι, উচ্চারিত ইয়াহ-মে-স্টাহ মে রেই-জেই) তার কাছে সুস্থ খাবার খায় যাতে আপনি অন্যথায় স্পর্শ না করে। যদি কোনও ভরাট বাকি থাকে তবে এটি নিশ্চই এবং এটি অন্য সময় ব্যবহার করুন। 3-4 ঘন্টার জন্য defrost এটি ভাত ভরা ভাত ভরা ভাত ভাতের জন্য ব্যবহৃত হয় ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বসন্ত পেঁয়াজ (আদা কাটা)
- 1 টুকরো টর্চ প্যান্সলি (আধা কাপ)
- 1 পাউন্ড উকচিনি (ভাজা)
- ২ টি মাঝারি গাজর (ভাজা)
- 1/2 বেগুন (ময়দা এবং গুঁড়ো)
- 1 কাপ জলপাই তেল (বিভক্ত)
- 4 টি ফার্ম টমেটো
- 4 মাঝারি জুচচনি
- 4 ছোট ডিম
- 4 মরিচ (সবুজ ঘণ্টা, কিউবানেল, বা অনাহেইম)
- 1 1/2 কাপ দীর্ঘ শস্য চাল
- সমুদ্রের লবণের 1 টেবিল-চামচ
- 1 চা চামচ তাজা মরিচ মরিচ
- গাভী: রুটি রুটি
এটা কিভাবে
- সবজি সাবধানে এবং শুষ্ক একটি প্যারিং ছুরি দিয়ে, টমেটো, মরিচ, এবং বেগুন বন্ধ ক্যাপ কাটা, এবং উভয় zucchini বন্ধ বন্ধ এবং একপাশে সেট।
- একটি চামচ দিয়ে, বেগুন, ঝুড়ি, এবং মরিচ থেকে সজ্জা এবং বীজ আউট স্কপ, এবং বাতিল।
- টমেটো ধোপে টুকরো টুকরো করে কাটা, ভাল কাটা এবং একপাশে সেট। হালকাভাবে সব সবজি অভ্যন্তর লবণ।
- একটি পাত্রের মধ্যে, আধা কেজি তেলের তেল এবং 2-3 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ কাটা।
- গুঁড়া ঝুচ্চিন, বেগুন, এবং গাজর যোগ করুন, এবং 10 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর রান্না করা।
- টমেটো চাষ যোগ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত।
- তাপ থেকে সরিয়ে নিন এবং 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা রাখুন, এবং একটি বাটি রাখুন।
- চাল, লবণ, এবং মরিচ যোগ করুন, এবং মিশ্রিত পর্যন্ত একটি চামচ সঙ্গে ভাল মিশ্রিত।
- একটি চামচ দিয়ে, ভাত ঢেলে ভেজে ভেজানো প্যানের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে ভরাট করে ভেজে ভেজে রাখুন, কোঁকড়া দিয়ে টুকরো টুকরো করে কাটাবেন না।
- টমেটো রাখুন (এবং ছোট ছোট মরিচ ব্যবহার করা হলে) সরাসরি, অন্যদিকে তাদের পক্ষের দিকে থাকা
- উপরে 1/2 কাপ জলপাই তেল এবং 1/2 কাপ জল ঢালা, সারিবদ্ধ breadcrumbs সঙ্গে সরাসরি সবজি শীর্ষে ছিটিয়ে, এবং 1 ঘন্টা জন্য 450F (230C) উপর সেকা।
- হাফওয়ে মাধ্যমে, তাদের পক্ষের উপর স্থাপন করা হয় যে সবজি চালু
- দ্রষ্টব্য: রান্না করার আগে শাকসব্জিতে প্রচুর বাদামি পেতে শুরু হয়, ফোলে ঢেকে রাখুন
- টিপ: প্রায় 1/4 ইঞ্চি পাতলা শেল রেখে সবজি ছাড়িয়ে বের করুন। (ফটোগুলির সাথে স্কপ এবং স্টাফ কীভাবে দেখুন।)
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 780 |
| মোট চর্বি | 57 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 40 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,798 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 65 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 14 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |