Unsweetened কাঁটা নারকেল এবং আলাস্কন কিং সালমন সঙ্গে প্রস্তুত, এটি সপ্তাহান্তে মাছ প্রস্তুত করার সহজতম, সুস্থ-অদম্য উপায় এক। এটি গ্লুটেন-মুক্ত, দুগ্ধজাত এবং পেলেও খাদ্যের জন্য উপযোগী, তবে খাদ্যের মতো সব খাবারই স্বাদ গ্রহণ করে না! একটি সহজ garlicky broccolini সঙ্গে পরিসেবা, আপনি এই নিখুঁত fillet যখনই আপনি এই রেসিপি ফিরে আসতে হবে।
খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা বা অ্যালার্জি ব্যক্তিদের জন্য যে কোনও রেসিপি হিসাবে, সমস্ত উপাদানগুলিতে উপাদানগুলি লেবেলগুলি পড়তে ভুলবেন না যাতে নিশ্চিত হয় যে কোনও ডেরিভেটিভ উপাদান বা উপাদানগুলি কোনও অ্যালবাম-মুক্ত খাদ্যের জন্য অজানা নয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড আলাস্কন কিং সালমন (চামড়া * , 4 3-আউন্স টুকরা মধ্যে কাটা)
- 4 টেবিল চামচ চুন রস (তাজা; দুইটি হাল্কা)
- 1 কাপ নারকেল (unsweetened কাটা)
- 1 ডিম
- 2 টেবিল-চামচ পানি (ঠান্ডা)
- লবনাক্ত
- কালো মরিচ স্বাদ
- ঐচ্ছিক: কাটা টমেটো টমেটো
এটা কিভাবে
1. চর্বিযুক্ত কাগজ সঙ্গে 400 F. লাইন একটি প্যাকিং শীট থেকে চুলা Preheat এবং সরাইয়া সেট।
2. সালাম ভাল ঠান্ডা জল অধীনে উঠুন। প্রতিটি টুকরা এবং সব দিকে (আপনি এটি একটি ট্রে বা প্লেট এ করতে পারেন) সম্মুখের চুন রস নিক্ষেপ। একপাশে সরান
3. একটি ছোট বাটি মধ্যে কাঁকড়া নারিকেল রাখুন, এবং সরাইয়া সরাইয়া অন্য বাটি মধ্যে, ভালভাবে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে ঠান্ডা জল সঙ্গে ডিম একসঙ্গে ডিম। ডিম ধোয়ার মধ্যে স্যামন টুকরা প্রতিটি ডুবান, তারপর সম্পূর্ণরূপে প্রলিপ্ত পর্যন্ত নারিকেল প্রতিটি স্যামন টুকরা গুটান।
4. প্রস্তুত বেকিং শীট নেভিগেশন স্যামন স্থাপন এবং প্রায় 15 মিনিট জন্য স্যুপ, বা বাইরে browned এবং সঠিকভাবে মধ্যম মধ্যে সম্পন্ন পর্যন্ত। অবিলম্বে পরিবেশন করা, সমুদ্রের লবণ এবং আশ্চর্যজনক broccolini (নীচের উদ্ভাবিত ) এবং তাজা টমেটো সঙ্গে স্বাদ যাও তাজা মাটি কালো মরিচ সঙ্গে seasoning।
* আপনার স্থানীয় মাছের মাংসপেশি আপনার জন্য সময় বাঁচাতে সালমানের ত্বককে জিজ্ঞাসা করুন
গালকিক ব্রোককলিনি :
- 2 গুঁড়ো ব্রোকলিন, ভাল rinsed
- 1 টি। অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 2 টি। তাজা লেবু জাদুকরী
- 2 টি। তাজা নামাজ রসুন
- 2 টি। তাজা লেবুর রস
- স্বাদ যাও সমুদ্র লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1. একটি roiling ফোঁড়া থেকে একটি ছোট পাত্র জল আনতে 2 মিনিটের জন্য ব্রোকোলিন বা উজ্জ্বল সবুজ এবং টেন্ডার-খাঁজকাটা পর্যন্ত মুচি রান্নার বন্ধ করার জন্য অবিলম্বে বরফের জল স্থানান্তর করুন, তারপর সরান এবং একপাশে সেট। মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি বড় সস প্যান্ট মধ্যে জলপাই তেল গরম করুন লেবু রসুন, minced রসুন, এবং তাজা লেবু রস যোগ করুন । 1 মিনিটের জন্য তাপ, তারপর ব্রোকলিনটি প্যানের সাথে যোগ করুন। অন্যান্য উপাদান সঙ্গে broccolini টর্চ এবং আরো 1-2 মিনিট জন্য রান্না। ব্রোকলিনটি একটি পরিবেশনকারী ডিশে স্থানান্তর করুন এবং স্বাদ গ্রহণের জন্য সমুদ্রের লবণ এবং তাজা মাটি মরিচ যোগ করুন।
কুক এর নোট:
- যদি ব্রোককলিনি আপনার জিনিস না হয়, তবে এখানে কয়েকটি সুস্বাদু পাউন্ড রয়েছে যা এই থালা সঙ্গে ভালভাবে চলে:
- আখরোট দেবী সালাদ
- ভাজা ব্রোঙ্কোলি , সটকৃত গুঁড়ো, গুঁড়ো এসপারাগাস, এবং সিকিড কালেল সব ভাল বিকল্প।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 316 |
| মোট চর্বি | ২0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 128 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 165 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 5 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 30 গ্রাম |