Roast bakes কিভাবে Trinbagonians চুল্লি (মালকড়ি) যে আসলে চুলা মধ্যে বেকড হয় পড়ুন। আধা কাপে ভাজা বেকিংয়ের মতই একমাত্র জিনিস, একমাত্র জিনিসটিই চুল্লি মধ্যে রান্না করা হয়।
ত্রিনিদাদ ও টোবাগোতে যখন আপনি বেকের জন্য জিজ্ঞাসা করেন, তখন সম্ভবত তারা আপনাকে জিজ্ঞাসা করবে যদি আপনি বেককুয়, ভুট্টা, বা ফ্রাইং ব্রেকের বেক চান। বিভ্রান্ত করা না, বেকন একটি চুলা মধ্যে রান্না করা bakes উল্লেখ করে না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 কাপ ময়দা (সবকটি উদ্দেশ্য)
- 4 1/2 চামচ বেকিং পাউডার
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 টি চামচ চিনি (সাদা দানা)
- চিমটি কাটা
- দারুচিনি (ভূমি)
- 1 চামচ মাখন (অনিল্ট)
- গরম পানি
এটা কিভাবে
একটি বড় বাটি মধ্যে আটা, বেকিং পাউডার, লবণ, চিনি, এবং দারুচিনি যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
ময়দা গুঁড়ো আটা মিশ্রণ।
একটি নরম কড়াই তৈরি করার জন্য যথেষ্ট জল যোগ করুন যখন আধা একসাথে আসে, 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য গুঁড়ো। আধা কাপে তেল গরম করুন এবং বিশ্রাম দিন, অন্তত 30 মিনিট করুন।
350 ডি থেকে তাপ ডিমের
গুঁড়ো 1 মিনিটের জন্য আধা আধা কেজি এবং 4 থেকে 5 সমান টুকরা মধ্যে ভাগ করে নিন। 3 ও ২/2 ইঞ্চি চেনাশোনাগুলিতে বল ও রোলের মধ্যে ময়দা তৈরি করুন। প্রতিটি ডিস্কের মধ্যে পর্যাপ্ত স্থান সঙ্গে একটি চার্মা - রেখাযুক্ত পাকান চিটন স্থানান্তর।
২5 মিনিটের জন্য বা চক্চকে হালকাভাবে গাঢ় বাদামে এবং নীচের অংশে সরে নাও।
একটি ওয়্যার আলনা উপর শীতল, অর্ধেক স্লাইস এবং আপনি দয়া করে হিসাবে সেবা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 113 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 6 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 721 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 16 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |