আমি পাঠকদের কাছ থেকে প্রচুর ইমেইল পেয়েছি, "গ্রিকরা কেন খাওয়াবে ... [এখানে খাবারের নাম লিখুন]?" উত্তর হল যে, যদিও কিছু ছুটির দিন এবং / অথবা আঞ্চলিক ঐতিহ্য আছে, আপনি বেশ কিছু মেনু পরিকল্পনার প্রাক্তন ধারণাগুলি ছুঁড়ে ফেলতে পারেন।
মিক্স আপ আপ!
একটি গ্রিক খাবার পরিকল্পনা যখন, বা টেবিলের অন্যদের গ্রিক খাবারের যোগ, নমনীয়তা ব্যতিক্রম ছাড়া নিয়ম হয়। ডিশ ব্যবহার করে বিবেচনা করুন নতুন উপায়।
- অ্যাপেটাইজার বা মেজেটেসের খাবার তৈরি করা একটি দীর্ঘস্থায়ী গ্রীক কাস্টম।
- ঐতিহ্যবাহী গ্রীক খাবারের মৌলিক অংশ হল একদম খাবারের কাসারোল - স্টোভেটোপ বা চুলা - উদ্ভিজ্জ, মাংস, বা সীফুড যা সামান্য পরিমাণে পরিবেশন করা একটি চর্বিযুক্ত খাবার বা অ্যাচিটাজার হিসাবে নিখুঁত হতে পারে।
- খাবারের সাথে পরিবেশন করা ফল এবং সবজি স্যালাড (এমনকি ব্রকলি এবং বাছাই করা গ্রীষ্মের মতো veggies) এবং তাদের নিজস্ব খাবার হিসাবে একা দাঁড়িয়ে থাকতে পারে।
- কুকিজ, কফি এবং চা, ব্রেকফাস্ট, ব্রাঞ্চ, এবং স্নেকের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে।
- বিখ্যাত গ্রীক ভরা pies (spinach, পনির, এবং অন্যদের) প্রধান এবং পাশের খাবারের, স্নেক, এবং পার্টি খাবার হিসাবে সমান ভাল কাজ।
গ্রিক মেনু পরিকল্পনা খুব কঠিন এবং দ্রুত নিয়ম অনুসরণ করে। একটি প্রিয় হালকা সন্ধ্যায় খাবার feta পনির এর স্লাইস সঙ্গে ফরাসি ফ্রাইয়ের গঠিত হতে পারে। আমার নাতি প্রায়ই তার দুধ সঙ্গে ব্রেকফাস্ট জন্য একটি পিষ্টক একটি টুকরা আছে (একটি মফিন চেয়ে ভিন্ন?)। রবিবার খাবার casseroles, grilled বা রোস্ট মাংস বা সীফুড, দুই বা তিনটি স্যালাড, dips, breads, cheeses, এবং জলপাই সঙ্গে অতিরিক্ত ভারবহন টেবিল খুঁজে পেতে পারে।
একটি নির্দিষ্ট থালা পরিবেশন কিভাবে বা কখন সম্পর্কে একটি প্রশ্ন আছে, যদি নমনীয় হতে। উদাহরণস্বরূপ, আমি দৈত্য lima মটরশুটি দিয়ে তৈরি নিরামিষ gigantes শিম casserole ভালবাসেন। আমি এটি একটি পার্শ্ব থালা, প্রধান থালা হিসাবে পরিবেশন করা, এবং - ছোট প্লেটের উপর অল্প পরিমাণে - একটি অ্যাচিটার বা মেজ হিসাবে । আমি এটা ঠান্ডা খাওয়া পরিচিত হয়েছে, সরাসরি ফ্রিজ থেকে ...
অন্যদের ঠান্ডা leftover পিজা এক টুকরা খেতে পারে উপায়।
সুতরাং সৃজনশীল পেতে এবং নমনীয় হতে। গ্রীক খাবার, আপনার মেনুতে একটি পুরো খাবার বা সংযোজন কিনা তা সবসময়ই সুস্বাদু পছন্দ!