রাইস ক্রিসপিআই সর্বদা কুকিজ এবং নৈমিত্তিক অনুষ্ঠানের জন্য একটি ভাল ডেজার্ট পছন্দ। তারা প্রস্তুত করা সত্যিই সহজ নয়, কিন্তু তারা একটি প্লেট বা কাঁটা প্রয়োজন নেই। এই রেসিপি জনপ্রিয় কচ্ছপ candies পরে মডেল একটি অবর্ণনীয় সংস্করণ। আপনি ক্রিমী কারমেল, চকলেট, এবং পেকানগুলির সাথে ভুল করতে পারেন না। আপনার পরবর্তী cookout এ সুস্বাদু ডেজার্ট চেষ্টা করুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- রাইস ক্রিসিপিজ স্তর জন্য :
- 6 কাপ চিনি Krispies খাদ্যশস্য
- 4 কাপ মিনি marshmallows
- 3 টেবিল-চামচ অনিল্ট মাখন
- কারমেল স্তর জন্য :
- 40-45 কারমেল স্কোয়ার
- 1 14-আউন্স মৃত্তিকা দুধকে মিষ্টি করতে পারে
- 5-6 টেবিল-চামচ অনিল্ট মাখন
- 1/8 চা চামচ লবণ
- চকলেট স্তর জন্য :
- 2 কাপ আধা মিষ্টি চকলেট চিপস
- 1 টেবিল-চামচ অনিল্ট মাখন (ঐচ্ছিক)
- 1/2 কাপ আখরোট আচ্ছাদিত toasted, (শীর্ষস্থানীয় জন্য)
এটা কিভাবে
1. একটি বড় saucepan মধ্যে মাঝারি তাপ উপর 3 টেবিল-চামচ ময়দা দ্রবীভূত করা। মার্শমল্লো যোগ করুন, মাঝারি লোকেতে তাপ কমাবেন এবং যতক্ষণ পর্যন্ত তারা গলে না যায় ততক্ষণ পর্যন্ত মিশিয়ে দিন। তাপ এর saucepan বন্ধ এবং সরিষার যোগ করুন। আলতো করে একসঙ্গে মেশান।
২. রান্না করা স্প্রে বা মাখন দিয়ে একটি বড় বেকিং ডিশ (13x9x2) ভেজে নিন। প্যানের মধ্যে খাদ্যশস্য মিশ্রণ পাকান এবং হাত ব্যবহার করে, মৃদুভাবে প্যান জুড়ে বাইরেও চাপুন আপনি কারমেল সস প্রস্তুত করার সময় সরাইয়া সেট করুন।
3. একটি মাঝারি saucepan মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর 5-6 tablespoons মাখন গলে। মিশ্র দুধ এবং caramels যোগ করুন। প্রায়ই সাফ করুন এবং জ্বলন্ত জন্য দেখুন। প্রয়োজন হলে তাপ কমিয়ে দাও। কারমেল হিসাবে 2-3 মিনিট হিসাবে অল্প হিসাবে মাধ্যমে গলিয়ে করা উচিত। তাপ থেকে সরান, লবণ যোগ করুন এবং crisped খাদ্যশস্য স্তর জুড়ুন এমনকি এটি আউট একটি ভাল spatula ব্যবহার করুন। এটি 10-15 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারে ঢুকিয়ে রাখুন যাতে এটি সেট আপ করতে পারে।
4. আধা মিষ্টি চকলেট চিপ একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি মধ্যে রাখুন। একটি মাখন যোগ করুন (ঐচ্ছিক)। 15 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ, চকলেটের মাধ্যমে গলিত হওয়া পর্যন্ত 4-5 বার বার সিকোয়েন্স এবং পুনরাবৃত্তি প্রক্রিয়া। ওভারকুক করবেন না চকোলেট সঙ্গে কাজ করতে খুব শক্ত হয়ে যাবে। চকলেট স্তর প্রয়োগ করার পরে, একপাশে সেট।
5. আখরোট আচ্ছাদিত পাতলা আধা আধা পিনের মধ্যে রাখুন। 5-7 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি ফারেনহেডের মধ্যে পেঁয়াজ। সরান এবং ঠান্ডা যাক কাঙ্ক্ষিত আকার মধ্যে বাদাম কাটা
6. ফ্রিজ থেকে প্যান করুন এবং কারমেল স্তর উপর গলিত চকলেট ঢালা। আপনি বিভাগে এটি করতে প্রয়োজন হতে পারে। এমনকি এটি আউট spatula বা মাখন ছুরি ব্যবহার করুন। কাটা কাটা পেঁচা সঙ্গে শীর্ষ ছিটান। আপনি কোনও অবশেষ কারমেল সস দিয়ে বারের উপরের দিকে ঝলসানো করতে পারেন, যদিও এটি প্রয়োজনীয় নয়। সম্পূর্ণভাবে সেট আপ 30- 60 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারীর মধ্যে ফিরে রাখুন।
7. ফ্রিজে কিছু সময় কাটানোর পর, এটি পৃথক পরিশ্রমী মাপের কাটাতে সময়। ডিমেটার 20 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় বসুন একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, প্যান থেকে কারমেল এবং চকলেট পৃথক করার জন্য প্রান্তের কাছাকাছি যান। একটি পরিষ্কার স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে ছুরি বন্ধ এবং পছন্দসই আকারের স্কোয়ার মধ্যে কাটা।
প্যান থেকে সতর্কতা অবলম্বন করুন এবং একটি ভজনা পাত্রের ব্যবস্থা করুন। পরিবেশন পর্যন্ত প্রস্তুত পর্যন্ত প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে শক্তভাবে নিরাপদ। পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত একটি শীতল জায়গায় আভ্যন্তরীণ রাখা। যদি তারা সূর্যের বাইরে থাকে তবে আপনি চকোলেট এবং কারমেলের ঝুঁকি খুব নরম হয়ে উঠবেন। মনে রাখবেন, কুকুরগুলির সময় জগাখিচুড়ি কমিয়ে আনতে চান।