এই হৃদয়গ্রাহী জালাপাইন মরিচ এবং রসুন থেকে অতিরিক্ত তাপ এবং স্বাদ পায়। একটু চিপা চাদর পনির বা কাটা হরিণ পেঁয়াজ দিয়ে এই চিনিটি উপরে রাখুন এবং আপনার প্রিয় ক্যুইনবাডের সাথে এটি পরিবেশন করুন।
এই মরিচ ধীর কুকার বা stovetop উপর রান্না করা যাবে। রেসিপি সহজেই একটি ভিড় জন্য দ্বিগুণ হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ পাউন্ড মাংস গরুর মাংস, 85% পাতলা, অথবা স্থল শুকরের মাংস ব্যবহার করুন
- 1 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 3 রসুন রসুন, minced
- 1 টি (4 আউন্স) কাটা হরিণ মরিচ মরিচ
- 3 টেবিল-চামচ মরিচ জালাপেনো মরিচ
- 1 বড় করতে পারেন (28 আউন্স) গুঁড়ো টমেটো
- 1 টি (14.5 আউন্স) টাটকা টুকরা
- 3 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট, প্রায় 6-আউন্স অর্ধেক পারেন
- 1 করতে পারেন (15 আউন্স) পিনাট মটরশুটি, drained
- 3 টেবিল-চামচ চিনি পাউডার
- 1 টি চামচ গ্রানুলাম চিনি, ঐচ্ছিক
- 3/4 চা চামচ মরিচ জিরা
- ড্যাশ সিযেনের মরিচ
- 1/2 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1 চা চামচ লবণ, বা স্বাদ
এটা কিভাবে
একটি বৃহৎ স্কিললেটের মধ্যে, বাদামি বাদামি এবং মাটির সাথে পেঁয়াজ নেই, যতক্ষণ না গোলাপি এবং পেঁয়াজ টেন্ডার হয়। ঘণ্টা মরিচ এবং রসুনটি জুড়ুন এবং 2 মিনিটের জন্য রান্নার জন্য রান্না করুন। কাঁঠালের মরিচ এবং জালাপেনো মরিচ যোগ করুন এবং 1 মিনিট বেশি রান্না করুন।
ধীরে ধীরে কুকারে স্থানান্তর * এবং চটচটে টমেটো, টাটকা টমেটো, টমেটো পেস্ট, পিনটো মটরশুটি, চিনি পাউডার, চিনি, জিরা, সিঁড়ি এবং কালো মরিচ, এবং লবণ, স্বাদে যোগ করুন।
5 থেকে 6 ঘন্টার জন্য কম বা 2 থেকে 4 ঘন্টার জন্য হাই হাই এবং রান্না করুন।
তাজা বেকিং মাখনের মতো গুঁড়ো বা টেক্স-ম্যাক ক্যনব্রেড দিয়ে পরিবেশন করুন।
* এটি stovetop উপর রান্না করা যাবে। উপরে ডাচ ওভেন বাদামি মাংস এবং সবজি হিসাবে ব্যবহার করুন। প্রায় 1 1/2 ঘন্টা জন্য কম তাপ উপর অবশিষ্ট উপকরণ, আবরণ, এবং simmer যোগ করুন।
6 থেকে 8 পরিবেশন করে
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
গ্রাউন্ড বিফ এবং ব্ল্যাক বিয়ান চিলি
এই flavorful ভূট্টা গরুর মাংস এবং cornbread বা ভুট্টা waffles সঙ্গে কালো মটরশুটি চিনির পরিবেশন। এই চিলি একটি চমৎকার দৈনন্দিন পরিবার খাবার তোলে, বা একটি খেলা দিনের জমায়েত জন্য একটি বড় ব্যাচ করা।
চিকেন, সসেজ, এবং হোয়াইট বিয়ান চিলি
এই ধূসর কুকার চিনি সাদা মটরশুটি, ভুট্টা, এবং seasonings সঙ্গে মুরগির এবং মুরগির সসেজ, সঙ্গে তৈরি করা হয়।
নেস এর মরিচ গুঁড়ো মাংস গরুর মাংস এবং স্ট্যু গরুর মাংস চাঁদে, টমেটো, কিডনি মটরশুটি, এবং seasonings সঙ্গে তৈরি করা হয়।
এই স্থল তুরস্ক (বা মাটি গরুর মাংস) চিনি salsa এবং ক্লাসিক চিলি seasonings সঙ্গে সুস্বাদু হয়। পিনটো মটরশুটি এই চিনি যোগ করা হয়। মরিচ গুঁড়ো দিয়ে মরিচ কুকারে রান্না করা হয়, কিছুটা বাদাম ক্রিম বা চিপানো পনির দিয়ে কাটা হয় এবং পাকা আটা দিয়ে কাটা হয়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 544 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 98 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 494 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 54 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 15 গ্রাম |
| প্রোটিন | 46 গ্রাম |