কে পিৎজা পছন্দ করে না? আমরা পাতলা বা পুরু স্ফীততা, চকচকে বা মসৃণ সস, এবং একটু বা অনেক পনির পছন্দ করতে পারে, কিন্তু যে ছাড়া অন্য, আমরা পিজা স্থানীয় পিপা পার্লার এ তৈরি করা হয় কিভাবে উপর কোন নিয়ন্ত্রণ আছে। তাই আপনার নিজের পিজা তৈরীর ক্যালোরি সংখ্যা নিরীক্ষণ একটি নিশ্চিত উপায়।
যদিও একটি জারড সস ব্যবহার দ্রুত এবং সহজ, আমরা সবসময় এটা কি জানেন না, এবং এটি লুকানো ক্যালোরি ভরা হতে পারে। এই কম ক্যালোরি পিজা সস মাত্র ক্যানড টমেটো এবং কয়েক মশলা ব্যবহার করা সহজ। একবার এই রেসিপি চেষ্টা করার পরে, আপনি আবার প্রক্রিয়া পিস্তল সস ফিরে যেতে হবে না।
এই রেসিপিটি ইতালীয়-শৈলীর গুঁড়ো টমেটোগুলির জন্য আহ্বান করে, যার অর্থ হল একটি তৃণশয্যা যেমন একটি তরমুজ যোগ করা হয়েছে। যদি আপনি সাধারণ গুঁড়ো টমেটো ব্যবহার করেন তবে আপনাকে কিছুটা মসলার যোগ করতে হবে - রান্না করার শেষে সসকে চিনি এবং প্রয়োজন হলে তা সমন্বয় করুন। এবং যদি আপনার ইতালীয় মসলার না থাকে, যা মূলত তুঁত , অরেগনো, মারজোরাম, রোজমারি এবং থেরমু এর মতো একটি আচারের মিশ্রণ, আপনি আপনার নিজের মিশ্রণ তৈরি করতে পারেন। শুধু এটি 1 চা চামচ সমান নিশ্চিত হোন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি টেবিল জলপাই তেল
- 2 রসুনের রসুন (minced)
- 1/2 কাপ লাল পেঁয়াজ (আধা কাপ)
- এক 28 অজ ইতালীয়-শৈলী কুচি টমেটো করতে পারেন
- 1 টিপস শুকনো ইতালীয় মশলা
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
এটা কিভাবে
- মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি গভীর পাশের skillet মধ্যে জলপাই তেল গরম। রসুন এবং পেঁয়াজ যোগ করুন, এবং 3 মিনিটের জন্য saute, টেন্ডার পর্যন্ত, লরিস বাদামী না নিশ্চিত করতে পর্যবেক্ষক।
- অবশিষ্ট উপাদানগুলি যোগ করুন এবং একটি simmer আনতে, তারপর 20 মিনিট জন্য একটি simmer রাখতে রাখা তাপ, সামান্য হ্রাস এবং পুরু পর্যন্ত। যদি সস ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে, আংশিকভাবে পাত্রটি ঢেকে রাখুন এবং স্নিগ্ধতা বজায় রাখার জন্য তাপকে সামঞ্জস্য করুন।
- যদি প্রয়োজন হয় তবে তা চিনি ও সসেজ যোগ করুন। হোমডেড পিজা ব্যবহার করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য অতিরিক্ত সস নিশ্চল।
প্রায় 3 কাপ তোলে
প্রতি ক্যালরির পরিচর্যা 38 ফ্যাট 1 গ্রাম Carbs 7gm
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 35 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 54 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |