এই নিখুঁত দেশ-শৈলী পাঁজর একটি মসলাযুক্ত ঘষা এবং আপনার প্রিয় বারবিকিউ সস সঙ্গে পরিপূর্ণতা বেকড হয়। সপ্তাহের যেকোনো রাতের জন্য এটি একটি সহজ, সুবিধাজনক খাবার। শুধু একটি ক্লাসিক কোল slaw , আলু সালাদ , বেকড মটরশুটি , এবং cornbread সঙ্গে এটি জোড়, একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার আপনার পরিবারের ভোগ করবে!
যদি আপনি অস্থির দেশ-শৈলী পাঁজর ব্যবহার করেন, তাহলে প্রতি ব্যক্তির প্রতি 1/2 থেকে 3/4 পাউন্ড মঞ্জুর করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 পাউন্ড দেশের শৈলী শুয়োরের পাঁজর (দুর্বল)
- 3 টি চামচ
- Cajun মশলা (নিচে গৃহ্য মিশ্রণ, দেখুন)
- 1/4 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/2 চিকন পেঁয়াজ পাউডার
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ (কাটা)
- 1/2 কাপ
- বার্বিকিউ সস
এটা কিভাবে
- তুষারপাত 325 এফ গরম
- শুকনো কাগজ towels সঙ্গে দেশের শৈলী পাঁজর শুকনো
- রসুন গুঁড়া এবং পেঁয়াজ গুঁড়া সঙ্গে Cajun মশলা মিশ্রন একত্রিত। পাঁজর সমস্ত পক্ষের উপর মসলার মিশ্রণ ঘষা। দ্রষ্টব্য: আপনার কেজুনের মশলা লবণ-রে, কোষের লবণের সাথে হালকাভাবে পাঁজর ছিটিয়ে দিন।
- ফোলে সঙ্গে একটি অগভীর বেকিং প্যান লাইন; কোট অয়েল সঙ্গে স্প্লাইন বা nonstick রান্নার স্প্রে সঙ্গে স্প্রে।
- প্রস্তুত বেকিং প্যানের মধ্যে পাঁজর সাজান এবং তারপর পেঁয়াজ স্লাইসের সাথে উপরে।
- ফয়েলের আরেকটি টুকরা দিয়ে আচ্ছাদন এবং 1 ঘন্টা 15 মিনিট আগে পেঁয়াজের চুলা দিয়ে রান্না করুন, অথবা পাঁজর পর্যন্ত খুব টেনে নাও।
- ফয়েলের উপরের টুকরাটি সরান এবং বারবিকিউ সসের সাথে পাঁজরের ব্রাশ করুন।
- প্রায় 15 মিনিট ধরে বেঁধে প্রায় দুই থেকে তিন মিনিটের জন্য বাড়াতে থাকে।
দ্রুত ক্যাপ্টেন সিজনিং: 1 টেবিল চামচ, 1 চা চামচ, 1 চা চামচ শুকনো পাতা ওরেগানো, 1 চা চামচ সিঁড়ি মরিচ (1 কাপ), 1 চা চামচ কালো মরিচ, এবং ২/২ চা চামচ শুকনো পাত আউন্স।
প্রকারভেদ:
- আপনি ধূমপানপ্রচার সঙ্গে Cajun মশলা প্রতিস্থাপন করতে পারেন
- অথবা, আপনি আপনার প্রিয় বারবিকিউ সস মিশ্রিত করতে পারেন একটি বাদামী চিনির চামচ সঙ্গে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 483 |
| মোট চর্বি | 23 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 148 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 470 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 47 গ্রাম |