মায়োনিয়েজ ছাড়া ক্লাসিক মুরগির কোলেসল্লা

আপনি কি মনে করেন সব ক্লাসিক coleslaw রেসিপি প্রয়োজন মেজাজের? তারা না! এই ক্লাসিক কেরী coleslaw রেসিপি কাটা কাবাব পোষাক একটি বিট ক্রিম এবং মল্ট ভিনেগার ব্যবহার করে। মল্ট ভিনেগারের অ্যামিডীয় প্রকৃতি স্বাভাবিকভাবেই ড্রেসিং-মত সঙ্গতির জন্য ক্রিম জোরদার করে। দ্রুত এবং সহজ, এই রেসিপি নিখুঁত কেরী slaw তৈরি। আপনার পরবর্তী বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন বারবিকিউ বা potluck পার্টি জন্য মহান। Coleslaw সুন্দর ভ্রমণ এবং সময় এগিয়ে করা যাবে।

এই রেসিপি একটি খুব হালকা পরিহিত coleslaw তোলে। একটি এমনকি ক্রিমীয় সংস্করণ জন্য, শুধুমাত্র ড্রেসিং পরিমাণ দ্বিগুণ এবং একই পরিমাণ সবজি ব্যবহার

আপনি কি প্রয়োজন হবে

এটা কিভাবে

  1. একটি খুব বড় বাটি মধ্যে, আপনি ব্যবহার করছেন যদি ক্রিম, ভিনেগার, লবণ, মরিচ, এবং সিলেট বীজ একত্রিত।
  2. অর্ধেক দৈর্ঘ্য মধ্যে বাঁধাকপি কাটা কাটা, কোর মুছুন, এবং খুব সুন্দর শ্রিড মধ্যে বাঁধাকপি কাটা (আপনি একটি ম্যান্ডেলিন ব্যবহার করতে পারেন যদি একটি খুব আছে, কিন্তু একটি খুব ধারালো ছুরি এবং একটি অবিচলিত হাত ঠিক জরিমানা)। ড্রেসিংয়ে কাটা কাবাব যোগ করুন।
  3. পিল এবং গাজর ভাজা, ব্যবহার করে, এবং বাঁধাকপি যোগ করুন। কাঁটা লাল বাঁধাকপি এবং / অথবা লাল পেঁয়াজ, ব্যবহার করে, এবং বাঁধাকপি জুড়ুন।
  1. উপরের ড্রেসিং আনতে মিশ্রণ নীচে থেকে উদ্ধরণ slaw টস,। স্লা এটি উপাদানের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একত্রিত করার জন্য কিছুক্ষণ লাগবে। আপনি স্লেয়ার পুরোপুরি ড্রেসিংয়ের ছোট পরিমাণের সঙ্গে প্রলিপ্ত হতে চান।
  2. আপনি পছন্দ যদি চষা এবং স্বাদ আরো লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। সম্পূর্ণরূপে একত্রিত করতে আবার টস!
  3. একটি crunchy slaw জন্য, অবিলম্বে পরিবেশন; একটি সামান্য নরম slaw কভার এবং অন্তত 1 ঘন্টা এবং রাতারাতি জন্য ঠান্ডা জন্য। আবার আঘাত এবং পরিবেশন করা


আপনি শুধুমাত্র সবুজ বাঁধাকপি ব্যবহার করে, আপনার slaw খুব রঙিন হবে না। গাজর, লাল বাঁধাকপি, এবং সবুজ বাঁধাকপি লাল পেঁয়াজ যোগ করে, আপনার coleslaw বিভিন্ন রং সঙ্গে উজ্জ্বল হতে হবে। ক্রিম মিশ্রণ একটি লাল tint উপর লাগে যদি উদ্বিগ্ন না, এই বাঁধাকপি এবং / অথবা লাল পেঁয়াজ এর juices থেকে সহজভাবে হয়।

যদিও এই ক্লাসিক coleslaw মধ্যে mayonnaise না থাকে, আপনি কিছু মৌলিক খাদ্য নিরাপত্তা নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে ইচ্ছুক যদি আপনি এটি পরিবেশন করার পরিকল্পনা, বিশেষ করে একটি গরম গ্রীষ্মের দিনে। এই coleslaw, এবং অন্যান্য খাদ্যের আইটেম যা হিমায়ন প্রয়োজন, 2 ঘন্টার বেশী উষ্ণ আবহাওয়ার বাইরে বিদেশী ছেড়ে চলে যান। যদি আপনি দুই ঘণ্টার বেশি সময় ধরে স্কোয়ারের বাইরে পরিবেশন করতে ইচ্ছুক হন, তবে বরফের কেল্লাটি ঠাণ্ডা রাখার জন্য এবং কোনও ক্ষয়ক্ষতি প্রতিরোধ করতে বিবেচনা করুন।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি 72
মোট চর্বি 2 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি 1 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট 0 গ্রাম
কলেস্টেরল 4 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম 143 মিলিগ্রাম
শর্করা 14 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার 6 গ্রাম
প্রোটিন 3 জি
(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)