Scrambled ডিম একটি দ্রুত এবং সহজ ব্রেকফাস্ট খাবার হয়। তারা কয়েক উপাদান প্রয়োজন এবং দ্রুত রন্ধন, তাদের ব্যস্ত সকালের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প তৈরীর। পুষ্টিকর প্যাকিং স্পিনিজ ছাড়াও বেসিক আঁচড়ের ডিমগুলি এমনকি স্বাস্থ্যকর হয়। পুদিনা পুষ্টিগত উপকারিতা যেমন নিয়াসিন ও জিং, তেমনি প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এ, সি, ই এবং কে, থিয়ামিন, ভিটামিন বি 6, ফ্লেট, ক্যালসিয়াম, লোহা, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, তামা ও ম্যাঙ্গানিজ ইত্যাদি। এটি চর্বি কম এবং কোলেস্টেরল এমনকি কম, এটি আপনার scrambled ডিম একটি মহান সম্পূরক তৈরীর,।
আপনার খাবারের পুষ্টির মূল্য বৃদ্ধি করার পাশাপাশি, আপনার ব্রেকফাস্ট প্লেটে স্পাইনাচ আকর্ষণীয় জমিন এবং সুন্দর রঙ জুড়ে। এই সুস্থ প্রোটিন-প্যাকড ব্রেকফাস্টটি ঘুরিয়ে, পুরো শস্যের টস্তি এবং কিছু টাটকা ফল বা জামাকাপড় দিয়ে ডিম পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 সম্পূর্ণ ডিম
- 3 চামচ সর - তোলা দুধ
- 1/8 টেবিল চামচ লবণ
- 1/8 টেবিল চামচ স্থল গোলমরিচ
- 1/2 কাপ কাটা বা টুটা স্পাইনা পাতা
এটা কিভাবে
- মাঝারি উচ্চ তাপ এবং কোট উপর একটি বৃহৎ skillet গরম ভাল রান্না স্প্রে সঙ্গে। আপনি যদি চান তবে সহজ পরিষ্কারের জন্য একটি অ-লাঠি স্কিললেট ব্যবহার করুন।
- একটি মাঝারি আকারের থালা মধ্যে ডিম ক্র্যাক ডিম বীট এবং সম্পূর্ণভাবে ষড়যন্ত্র ভাঙ্গার জন্য একটি তীর ঝাড়া ব্যবহার করুন। ডিমের মিশ্রণে দুধ যোগ করুন, লবণ এবং মাটি থেকে কালো মরিচ দ্বারা অনুসরণ। ঝিল্লি মিশ্রণ একসঙ্গে ভাল।
- ডিমের মিশ্রণটি গরম প্যানের মধ্যে ঢুকিয়ে দিন এবং একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন যাতে ডিমটি মিশ্রণটি ক্রমাগতভাবে চালাতে হয় যখন রান্না হয়। যদি আপনি একটি নন-স্টিক স্কিললেট ব্যবহার করেন, তবে একটি কাঠের চামচ বা সিলিকন টুল দিয়ে ডিমগুলি সরাবেন, যেহেতু একটি কাঁটাটি প্যানের পৃষ্ঠকে স্ক্রাব করতে পারে।
- ডিম যখন ফরম গ্রহণ করতে শুরু করে তখন প্যানের স্পিন পর্যন্ত যোগ করুন। স্পিনিং wilts এবং ডিম আর runny হয় না হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং spinach রান্না করা অবিরত।
- প্যান থেকে ডিম সরান এবং অবিলম্বে তাদের পরিবেশন করা।
টমেটো, রান্না করা পেঁয়াজ, বা মাশরুমের মতো আচার-আচরণে অন্যান্য কাটা সবজি যোগ করে পরীক্ষা। সবজি একই আকার কাটা হয় যে নিশ্চিত করুন এটি একটি এমনকি রান্না সময় নিশ্চিত করে, যা বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ যেহেতু ডিমগুলি এত দ্রুত রান্না করে। খুব ভেজা সবজি যোগ করা এড়িয়ে চলুন এবং অনেক তরল (যেমন টমেটো মত) ড্রেন বা কিছু শুকিয়ে ফেলুন। খুব বেশি তরল scrambled ডিম সুসংগত পরিবর্তন হবে।
আপনার পছন্দসই গরম সস বা চকোলেট সালসা সঙ্গে এই ডিম চেষ্টা করুন- এই চর্বি ছাড়াও ছাড়া উভয় প্যাক বড় গন্ধ পাঞ্চ। আরেকটি প্রকরণ টস্তিটি বাদ দিচ্ছে এবং একটি টর্চালে আঁচড়ের ডিমগুলিকে সরানো একটি ব্রেকফাস্ট burrito নিতে সহজ জন্য মোড়ানো হয়। অবশেষে, স্নান বোধ করি না এবং শুধুমাত্র ব্রেকফাস্টের জন্য মাকড়শাভরা ডিম খাই! ডিম একটি দ্রুত এবং সহজ খাবার যা দিনে যে কোন সময় খেতে পারে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 659 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 628 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2,998 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 63 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 63 গ্রাম |