ভেষজ ভিনেগার একদম সহজ কানেকশনগুলির মধ্যে অন্যতম হয় এবং তবুও তারা অনেকগুলি সুস্বাদু খাবারের জন্য একটি জটিল তোলপাড় ধার দেয়। শুধু স্যালাড ড্রেসিংয়ের জন্য আপনার স্কার্গার ব্যবহার সীমিত করবেন না। ভেষজ শর্করা স্প্রেড আপ স্প্রেড, মেজাজের মত, স্যুস এবং সব ধরনের অ্যাচিটাইজার।
যখন আপনি আপনার সৃষ্টিকে সংমিশ্রণ করছেন, তখন কোনও উপলক্ষের জন্য উপহার হিসাবে কিছু অতিরিক্ত কিছু তৈরি করুন। Vinegars acidity কারণ, ভেষজ vinegars বেশ কয়েক মাস ধরে শেষ।
অবশ্যই যদি আপনি তাদের ভাল করা, তারা দীর্ঘ এ সব সময়ে না।
অসুবিধা: গড়
সময় প্রয়োজন: 1 - 2 ঘন্টা প্রস্তুতি, খাড়া থেকে 1-2 সপ্তাহ
এখানে কীভাবে?
পুদিনা এবং পুদিনা তাজা আজ বা ভোজ্য ফুল আপনার পছন্দ শুষ্ক।
- আপনার বোতল বা জার জীবাণুমুক্ত করুন এবং শুকিয়ে শুকিয়ে দিন।
- কিছুক্ষণের মধ্যেই শাকসব্জাকে চূর্ণবিচূর্ণ করে এবং বোতলগুলোতে তা ছিটিয়ে দেয়। প্রায় 1/3 জারজ এবং ফুল দিয়ে জারটি পূরণ করুন। বোতল ঝাঁকান হিসাবে আপনি herbs সন্নিবেশ, তাদের বিতরণ করা।
- একটি ফোঁড়া যাও ভিনেগার আনুন এবং সাবধানে বোতল এবং ওভার herbs জুড়ে বোতল বা জার উপরের 1/2 ইঞ্চি মধ্যে পূরণ করুন।
- বোতল ঠান্ডা এবং সীল করার অনুমতি দিন।
- ফ্রিজে এবং 1 - 2 সপ্তাহের জন্য চওড়া করতে অনুমতি দেয়।
- আপনার শাক-সবজির জীবনকে দীর্ঘায়িত করার জন্য আজ ও ফুলগুলি তিক্ত হয়ে যেতে পারে।
- ফ্রিজে রাখা.
পরামর্শ:
- আপনার ভিনেগার রঙ রঙিন, রঙিন আজ ও ফুল চয়ন করুন
ভেষজ তেলের মিশ্রণের জন্য ভাল পছন্দগুলি হল: তুঁত, বীজ, ক্যালেনডুলা, শুকনো মরিচ, সিলানো, ডিল, নাস্তুরাশক, রোজমারি, ঋষি, সুগন্ধযুক্ত, tarragon, এবং থেইম।
- ফল, মশলা, রসুন এবং পেপারকর্নও ভাল কাজ করে।
- অনেক উপহার প্রাপক এত সুন্দর কিছু ব্যবহার করতে চান না হবে। তাদের স্মরণ করিয়ে দিন যে সিরকা পরের বছর আরও বেশি কিছু করবে না। যদি আপনি স্নেকারের উপহার হিসাবে একটি উপহার হিসাবে দেন, তবে "প্রস্তুত করার জন্য প্রস্তুত" তারিখের সাথে লেবেল দিন।
- একটি রিবন এবং একটি লেবেল সঙ্গে কেবল মোড়ানো বা একটি দেশের চেহারা জন্য একটি আলংকারিক ফ্যাব্রিক সঙ্গে শীর্ষ আবরণ। একটি উপহার হিসাবে প্রদান করার সময় প্রিয় রেসিপি অন্তর্ভুক্ত করুন।
তুমি কি চাও:
- নির্বীজিত জার বা বোতল
- Lids বা কর্ক
- হোয়াইট ওয়াইন ভিনেগার বা হোয়াইট রাইস ভেনগার
- হেরিজ, খাঁটি ফুল, চিলি মৎস্য