আমি আগস্ট peaches মিস্ যাচ্ছে না আমি ফল স্ট্যান্ড দ্বারা পায়চারি করা যখনই আমি তাদের মিষ্টি সুগন্ধি মিস্ হবে এবং আমি আমি তাদের সঙ্গে গত কয়েক সপ্তাহ তৈরি করেছি সব peachy আচরণ মিস করব। কিন্তু যেহেতু তারা ঋতু শেষের হ্রদের কাছে পৌঁছেছে, আমি একটি দক্ষিণ ক্লাসিক থালা আপডেট করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি এবং এটি সারা বিশ্বের একটি ছোট্ট ভ্রমণে নিয়ে যাচ্ছি।
ফলের cobblers বিভিন্ন ফর্ম আসা। কখনও কখনও ফলগুলি বিস্কুটগুলির সাথে শীর্ষস্থানে থাকে এবং কখনও কখনও এটি একটি প্যানকেকের মতো শক্তির মত। আধুনিকদের জন্য আমার পছন্দ বেশিরভাগই কারণ এটি তৈরি করা এত সহজ কিন্তু কোনও ভাবে, আপনার মিষ্টি ফোটা দিয়ে মিষ্টি ফোটা আছে এবং এটি সবসময় ভাল জিনিস।
পিচ cobblers দারুণ একটি ড্যাশ সঙ্গে সহজ হতে থাকে কিন্তু আমি একটি মহান স্বাদ এবং সুবাস জন্য এলাইম সঙ্গে যে প্রতিস্থাপিত। উপরে আইসক্রীম একটি স্কিম এছাড়াও সাধারণত কিন্তু শীতল, মধু মিষ্টি দই দমদম cobbler সঙ্গে তাই পুরোপুরি আমি এখন থেকে যে সব পিস পরিবেশন করা যেতে পারে। উপভোগ করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ফল স্তর:
- 3 বড় peaches
- 1 চামচ চিনি
- 1/2 চিকন এলাইম
- লবণ এর চিম্টি
- প্রহার করা:
- 4 টি ablespoons অনিল্ট মাখন, গলিত
- 1/4 কাপ চিনি
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- 3/4 কাপ সম্পূর্ণ দুধ
- 1 গ আপ সমস্ত উদ্দেশ্যে ময়দা
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ লবণ
- টপিং:
- 1/4 কাপ কাটা পিসা
- 1 কাপ গ্রীক-স্টাইলের দই
- 1 চামচ মধু
এটা কিভাবে
350 ডিগ্রি যাও চুলা pre-তাপ।
যদি আপনি পীচ (ঐচ্ছিক) ছিঁচতে চান, একটি ফোঁড়া জল একটি বড় পাত্র আনা। যথোপযুক্ত 60 সেকেন্ডের জন্য উষ্ণ পানিতে পেচ রাখুন, সরিয়ে ফেলুন এবং যথেষ্ট হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট শীতল করুন। পেছনের চামড়া আপনার হাতে সহজে অথবা প্যারিং ছুরি দিয়ে আসবে।
পিটগুলি সরান এবং 4 টি ছোটো ঢালাই লোহা স্কিল্ট (আনুমানিক 5 ") মধ্যে পিচ্চি এবং লেদারটি একইভাবে স্লাইড করুন। অথবা যদি আপনি পছন্দ করেন তবে আপনি বড় বড় স্কারলেট ব্যবহার করতে পারেন।
একটি ছোট বাটি মধ্যে, চিনি, এলাইম এবং লবণ একত্রিত করুন এবং peaches উপর সমানভাবে ছিটিয়ে।
বাটি তৈরি করতে, চিনি এবং গলিত ময়দাটি একটি বড় বাটিতে যোগ করুন এবং চিনিটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত জোরে জোরে করুন। ভ্যানিলা এবং দুধ মধ্যে ঝাড়া
একটি পৃথক বাটি মধ্যে, সব উদ্দেশ্যে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসঙ্গে কাটা। আপনি একটি মসৃণ এবং কিছুটা পুরু জালা আছে পর্যন্ত ভিজা মধ্যে শুকনো উপাদান ঝাঁটা।
পিচ্চিদের উপর সমানভাবে পাত্রটি ঢেকে রাখুন, পিনাকটি প্যাকিং শীটে রাখুন এবং প্রায় 40 মিনিটের জন্য পিঁয়াজ দিন। ওভার বেকিং না সতর্কতা অবলম্বন করা
উষ্ণ cobblers উপর সমানভাবে দম্পতি এবং ঝলকানি মধ্যে মধু টিপ, শীর্ষে করতে। কাটা পিষ্টক নেভিগেশন ছিটিয়ে এবং উষ্ণ পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 336 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 18 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 579 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 48 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |