ইঁদুরের মতই তরুণ? পরিবর্তে tofu সঙ্গে তৈরি এই eglegess কদর্য সংস্করণ চেষ্টা করুন! ডিম পরিবর্তে টফু সহ এই রেসিপিটি অন্যান্য অন্যান্য ঐতিহ্যগত উপাদানগুলি রয়েছে যা ইঁদুর খড়্গ, মাশরুম, বীজ স্প্রাউটস পানিতে চেস্টনটস এবং সবুজ পেঁয়াজ সহ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ বরফ মটরশুটি
- 1 কাপ মাশরুম, কাটা
- 6-8 হরিণ পেঁয়াজ, কাটা
- 1 8-আউন্স চেস্ট্নuts জল পারেন, কাটা
- 2 টেবিল চামচ তিল তেল
- 2 কাপ মটরশুটি স্প্রাউট
- 2 ব্লক টফু
- 2 টেবিল চামচ সয়া সস
- 3/4 কাপ আটা
- 3 চামচ
- পুষ্টিকর খামি (ঐচ্ছিক)
- 2 টি চামচ বেকিং পাউডার
এটা কিভাবে
1. পূর্ব তাপ চুলা 325 এফ।
2. একটি বড় স্কিললেট বা wok মধ্যে, 3 থেকে 5 মিনিট জন্য তল তেল মধ্যে তুষার মটর, মাশরুম, সবুজ পেঁয়াজ এবং জল chestnuts saute। মটরশুঁটি sprouts যোগ করুন এবং অন্য মিনিটের জন্য রান্না করা।
3. একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত tofu এবং সয়া সস এর 1/2 ব্লক প্রক্রিয়া। একটি বড় বাটি মধ্যে স্থানান্তর এবং হাত দ্বারা অবশিষ্ট 1/2 ব্লক tofu, ময়দা, পুষ্টির খামি এবং বেকিং পাউডার হস্তান্তর।
সবজি যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করা।
4. মিশ্রণ একটি 1/3 কাপ মিশ্রণ একটি পাকানো শীট সম্মুখের দিকে এবং আলতো করে প্রায় 1/2 ইঞ্চি পুরু ভাসা। সব মিশ্রণ ব্যবহার করে প্যাটিস তৈরি করা চালিয়ে যান।
5. 30 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন, তারপর প্রতিটি প্যাটিটি ওভার করুন এবং অন্য 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
আপনার eglegess ডিম বিনামূল্যে এবং শ্যাভেজ tofu ডিম FU তরুণ উপভোগ করুন!
আরো নিরামিষ চীনা খাদ্য রেসিপি
আরও নিরামিষ রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 177 |
| মোট চর্বি | 9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 59২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |