আপনি কি কখনও বিয়ার সঙ্গে বেকড আছে? চিন্তা করবেন না এটা করা সত্যিই সহজ এবং কোন অতিরিক্ত বা অদ্ভুত পদক্ষেপ প্রয়োজন হয় না। এই এক রান্নার বিয়ার রুটি রেসিপি একটি শিষ্য এর রুটি হয়। এটি আপনার পছন্দ বিয়ার শুধুমাত্র এক কাপ ব্যবহার করে এবং এটি বেকড পরে একটি সুদৃশ্য বিয়ার গন্ধ আছে। এটা snacking, ফুটবল খেলা munchies জন্য ভাল, এবং চিনি একটি বাটি মধ্যে নকল জন্য।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 প্যাকেজ সক্রিয় শুষ্ক খামির
- 1/4 কাপ গরম পানি
- 1 কাপ বিয়ার (রুম তাপমাত্রা)
- 1 টি চামচ ক্রিম পনির
- 1 টেবিল চামচ চিনি
- 1-1 / ২ টি চামচ লবণ
- 3 কাপ রুটি আটা
এটা কিভাবে
- ছোট বাটি মধ্যে, জল এবং খামির মিশ্রিত। খামির ভেঙ্গে না হওয়া পর্যন্ত চিকন।
- বড় বাটি মধ্যে, বিয়ার, ক্রিম পনির, চিনি, এবং লবণ যোগ করুন। চেঁচানো এবং স্রোত মধ্যে ঢালা
- ২-1 / ২ কাপ আটা ভর্তি ময়দা বাকি আধা কাপ floured বোর্ড এবং গুঁড়ো মধ্যে চালু আউট বা না হওয়া পর্যন্ত নরম এবং মসৃণ হয়।
- গ্রীস বাটনে আধা কেজি রাখুন এবং ঘন ঘন ঘন মোটা করুন যাতে উপরেরটি গ্রীস হয় । আচ্ছাদিত এবং প্রায় 60 মিনিটের জন্য উষ্ণ স্থান বৃদ্ধি করা, বা ডবল আকার পর্যন্ত।
- আপনার মুষ্টি সঙ্গে নরম নিচে মুষ্ট্যাঘাত। প্রায় এক মিনিটের জন্য ফ্লাড বোর্ড এবং মাখন গুঁড়ো করে কাটা বন্ধ করুন।
- Preheat ওভেন 375 ডিগ্রী ফারেনহাইট
- 1 রান্নার মধ্যে ফোটা আটা পাতলা রুটি প্যানের মধ্যে রাখুন আচ্ছাদিত এবং আকারে ডবল পর্যন্ত, প্রায় 30 মিনিট পর্যন্ত বৃদ্ধি দিন।
- একটি ধারালো ছুরি দিয়ে শীর্ষ জুড়ে তিনটি স্ল্যাশ কাটা দ্বারা স্কোর আটা। প্রায় 45 মিনিট বা সোনালী বাদামী রঙের জন্য ওভেনে রাখুন।
- রুটি বন্ধ করুন এবং একটি আলনা বা dishtowel উপর ঠান্ডা যাক।
সব রুটি রেসিপি মত, উপাদানগুলি পরিবর্তন এবং আপনার খাদ্য জন্য উপযুক্ত যে একটি বিয়ার রুটি করতে করতে পারেন জিনিষ আছে।
প্রথমত, আপনার খামির রুটি তৈরির জন্য ট্যাপের জল ব্যবহার করবেন না। জল ট্যাপ কখনও কখনও ক্লোরিন ধারণ করতে পারে এবং যে খাম খতম করবে যদি আপনার জল একটি জল softener মাধ্যমে যায়, যে খুব খনি বন্ধ খুন হবে। সর্বদা বোতলজাত পানি বা রুটি পোড়ানো জন্য তাজা ভাল জল ব্যবহার করুন।
আপনি এই রেসিপি জন্য কোন ধরনের beed ব্যবহার করতে পারেন। আমি একবার কয়েকটি ভারী জার্মান বিয়ারকে পান করছিলাম, যেগুলো আমাকে পান করার জন্য খুব শক্তিশালী ছিল (আমি এটির মতো আলোর মত)। যেহেতু আমি বিয়ার পান করতে পারিনি, তাই আমি এর জন্য রুটি বেকিংয়ের জন্য ব্যবহার করেছি। ফলে রুটি একটি সুস্বাদু, সমৃদ্ধ স্বাদ ছিল যে শুধু বীট হতে পারে না।
যদি আপনি vegan হয়, আপনি এই রেসিপি মধ্যে vegan ক্রিম পনির ব্যবহার করতে পারেন। আমি দাইয়া ক্রিম পনির ব্যবহার করতে চাই
আপনি এই রেসিপি কোন প্রকার চিনি ব্যবহার করতে পারেন। আপনি মধু দিয়ে চিনি প্রতিস্থাপন করতে পারেন আপনি যদি ভুগেন, আপনি নারিকেল চিনি ব্যবহার করতে পারেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 104 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 2 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 826 এমজি |
| শর্করা | 15 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |