সিজার সালাদ মূলত সিজার Cardini দ্বারা আবিষ্কৃত হয়, একটি ইতালীয় বিশ্রামবারকর্তা যিনি প্রথম শতাব্দীর প্রথম দিকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র অভিবাসী। এটা সাধারণত romaine লেটুস, রসুন, croutons, Parmesan পনির, anchovies, এবং একটি coddled, বা শুধু গরম এবং barely রান্না, ডিম, ওরচেস্টারশায়ার সস, মরিচ, এবং লিমন রস সঙ্গে তৈরি সঙ্গে তৈরি করা হয়।
এই পোষাক মূল মত কিছুই হয় না - এটি ভাল এবং আরো বহুমুখী হয়। এবং আপনি কাঁচা ডিম থেকে খাদ্য বিষাক্ত বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না। আমি ড্রেসিং কিছু আজাদ যোগ করতে চান; অরেগনো এবং থেইম নিখুঁত, তবে আপনি বাজিল বা মারজোরামও যোগ করতে পারেন। আপনি যদি তাদের পছন্দ করেন তবে আপনি ড্রেসিংয়ে একটি ভাঙ্গা anchovy যোগ করতে পারে।
সমস্ত হোমমাইন্ডের মিশ্রণের মতো, আপনি যদি সর্বোত্তম উপাদানগুলি ব্যবহার করতে পারেন তবে এটি সর্বোত্তম। যদি অরেগনোর বোতল বোতল আপনার মোজা বন্ধ না যখন এটি গন্ধ না, এটি দূরে নিক্ষেপ এবং একটি নতুন এক কিনতে Parmesan পনির তাজা grated করা উচিত, দোকান থেকে কিছু না, এবং বিশেষ করে সবুজ মধ্যে যে জিনিস না পারেন আপনি এই উপকরণ নিক্ষেপ উপকরণ, বিশেষ করে সালাদ ড্রেসিং মিক্স, আপনি তাদের সঙ্গে তৈরি রেসিপি মান নির্ধারণ।
আপনি পেস্তা সালাদ তৈরি বা এই সবুজ সবুজ শাকসবজি উপর পরিবেশন করতে এই ড্রেসিং ব্যবহার করতে পারেন। এটি সুস্বাদু রোস্টেড asparagus বা steamed সবুজ মটরশুটি উপর drizzled হয়। বা ঐতিহ্যবাহী সিজার সালাদ ড্রেসিং এর জায়গায় এটি ব্যবহার করুন, croutons সঙ্গে এটি tossing, romaine লেটুস, এবং তাজা grated পারমেশান পনির! মজা উপভোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 চামচ শুকনো লেবু ছুলা (সুবর্ণভাবে কাটা)
- 1/4 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ মরিচ
- 1 চা চামচ শুকনো oregano পাতা
- 1 চা চামচ শুকনো থমকে পাতা
- 6 টেবিল চামচ Parmesan পনির (grated)
- 1/2 চা চামচ লবণ
এটা কিভাবে
1. মিশ্রণ মিশ্রিত মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত একটি ছোট বাটি মধ্যে চিকিত লেবু ছুলা, রসুন গুঁড়া, মরিচ, oregano, থিমাই, Parmesan পনির, এবং লবণ মেশান।
2 মিনিট পর্যন্ত রেফ্রিজারেটে একটি টাইট-ফিটিং ঢাকনা এবং স্টোরের সাথে একটি জারের মধ্যে ডিকটেট করুন।
3. এই মিশ্রণ সঙ্গে সিজার ড্রেসিং করতে, একটি স্ক্রু শীর্ষ জার মধ্যে 1/4 কাপ মিশ্রণ রাখুন। 1/2 কাপ জলপাই তেল এবং 1/4 কাপ তাজা লেবু রস যোগ করুন। মুরগি বন্ধ এবং ভালভাবে মেশান। অথবা আপনি 1/4 কাপ মিশ্রণ মিশ্রিত করতে পারেন 3/4 কাপ মেনিনজ এবং 1 চামচ লেবুর রস।
ঝলকান পর্যন্ত মিশ্রিত এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা। রেফ্রিজারিতে কোনও লেফটউর সালাদ ড্রেসিং, ভাল-আচ্ছাদিত, সংরক্ষণ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 38 |
| মোট চর্বি | 2 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 6 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 13২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 2 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |