ব্লু পশম বাটার যৌগিক মাখনের আরেকটি পার্থক্য, যার মধ্যে কিছু মজাদার বা মজুদ উপাদান ময়দার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
সাধারণত যৌগিক মাখন সিলিন্ডারের মধ্যে ঘূর্ণিত হয় এবং ঠাণ্ডা বা এমনকি হিমায়িত, এবং তারপর টুকরা বা অংশ steaks , মাছ বা সবজি উপর পরিবেশিত হয় ।
নীল পনির মাখন বিশেষ করে সুস্বাদু একটি গ্রিল স্টেক সঙ্গে পরিবেশিত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউণ্ড (4 লাঠি) মাখন (অস্বাভাবিক)
- 6 ounces নীল পনির
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে, একটি আলু মাশার সঙ্গে মশলা মাশর বা শুধু আপনার হাত দিয়ে এটি squish। আপনি একটি মুরগি এর দাঁত সংযুক্তি ব্যবহার করে ক্রিম এছাড়াও মৃন্ময় পারেন - কিন্তু লক্ষ্য আপনি নীল পনির অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, তাই মাখন নরম পেতে শুধু।
- নীল পনির যোগ করুন এবং মাশিং / squishing / মাখন মেশানো চালিয়ে সম্পূর্ণরূপে মিশ্রিত পর্যন্ত।
- আপনার কাজ পৃষ্ঠের মধ্যে একটি বৃহৎ (1-ফুট বা বড়) বর্গক্ষেত্রের প্লাস্টিকের মোড়ানো ফাঁস করুন, তারপর মিশ্র মাকড়সা প্লাস্টিকের দিকে সরান। আপনি এখন প্লাস্টিকের মোড়ানো ভিতরে একটি সিলিন্ডার মধ্যে মাখন রোল যাচ্ছে
- একটি নট মধ্যে সিলিন্ডারের প্রান্তে অতিরিক্ত প্লাস্টিকের মোড়ানো, বা শেষ পর্যন্ত বন্ধ গিঁট জন্য স্ট্রিং সামান্য টুকরা ব্যবহার করুন। আপনি এমনকি প্লাস্টিক মোড়ানো একটি ছোট অংশ থেকে একটি স্ট্রিং করতে এবং এটি একটি সামান্য দড়ি মধ্যে রোল করতে পারেন।
- প্রয়োজন পর্যন্ত চিল বা ফ্রীজ। একটি গরম, তাজা grilled স্টেক উপরে পুরু স্লাইস মধ্যে পরিবেশন।