এই লেবু জমকালো বেলার সবচেয়ে সাধারণ প্রকার যৌগিক ময়দা যা সহজেই বোঝায় যে মুরগির বাছাই করা বা মশলা উপাদানটি এতে যোগ করা যায়- এই ক্ষেত্রে, কিছুটা চটকানো পেসলে এবং লেবুর রস। কখনও কখনও আপনি এটি "হোটেল মটর।" হিসাবে উল্লেখ করা শুনতে পাবেন
সাধারণত, যৌগিক মাখন সিলিন্ডারের মধ্যে ঘূর্ণিত হয় এবং ঠাণ্ডা বা এমনকি হিমায়িত, এবং তারপর টুকরা বা pats steaks , মাছ বা সবজি উপর পরিবেশিত হয় ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড (4 লাঠি) আনসাল্টেড মাখন
- ¼ কাপ
- কাটা ইতালীয় parsley (শুধুমাত্র পাতা)
- 3 চামচ
- লেবু রস (প্রায় 1 লেবুর রস)
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে, একটি আলু মাশার সঙ্গে মশলা মাশর বা শুধু আপনার হাত দিয়ে এটি squish। আপনি একটি মুরগি এর মেষ সংযুক্তি ব্যবহার করে ক্রিম এমনকি ময়লা করতে পারেন কিন্তু লক্ষ্য শুধু মাখন নরম পেতে যাতে আপনি চটকানি আজ অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
- লেবু রস এবং কাটা প্যান্টলি যোগ করুন এবং mashing / squishing / মিশ্রণ অবশেষ পর্যন্ত উপকরণ সম্পূর্ণ মিশ্রিত করা হয়।
- আপনার কাজ পৃষ্ঠের মধ্যে একটি বৃহৎ (1 ফুট বা বড়) বর্গক্ষেত্রের প্লাস্টিকের মোড়কে ছড়িয়ে দিন, তারপর মিশ্র মাকড়সা প্লাস্টিকের দিকে সরান। আপনি এখন প্লাস্টিকের মোড়ানো ভিতরে একটি সিলিন্ডার মধ্যে মাখন রোল যাচ্ছে
- একটি নট মধ্যে সিলিন্ডারের প্রান্তে অতিরিক্ত প্লাস্টিকের মোড়ানো, বা শেষ পর্যন্ত বন্ধ গিঁট জন্য স্ট্রিং সামান্য টুকরা ব্যবহার করুন। আপনি এমনকি প্লাস্টিক মোড়ানো একটি ছোট অংশ থেকে একটি স্ট্রিং করতে এবং এটি একটি সামান্য দড়ি মধ্যে রোল করতে পারেন।
- প্রয়োজন পর্যন্ত চিল বা ফ্রীজ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 205 |
| মোট চর্বি | 23 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 14 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 61 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 4 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |