যদি আপনি সহজে গ্রহণ করেন যে কখনও কখনও ভাল এবং পরিষ্কার, অসময়ে স্বাদভোগগুলি অসাধারণ হতে পারে, তাহলে আপনার জন্য ঘোড়াটি ডিউটি। এটি একটি মধ্যপ্রাচ্য মেয়োনিজ হিসাবে কিন্তু ডিম ছাড়াই এটি চিন্তা করুন। ঐতিহ্যগতভাবে একটি লেবাননীয় ডিশ, এটি গন্ধ সঙ্গে বস্তাবন্দী এবং মাংস থেকে রুটি সবকিছু সঙ্গে পুরোপুরি যায় এটি শুধুমাত্র একটি উপাদান যা সাধারণত প্রতিটি রান্নাঘরে পাওয়া যায় এবং এটি দ্রুত এবং সহজ করা হয়।
এটি একসঙ্গে আসে, এটি পুরু এবং ক্রিমিযুক্ত হতে হবে এবং ফরাসি ফ্রাই, মুরগির এবং স্যান্ডউইচ স্প্রেড জন্য একটি ডিপ হিসাবে প্রায়শই ব্যবহার করা হয়।
যদিও ক্লাসিক উপাদানগুলো রয়েছে রসুন, জলপাই তেল, লেবুর রস এবং লবণ, একটি জনপ্রিয় পরিবর্তন রয়েছে যা পুদিনাকে অন্তর্ভুক্ত করে। ঐতিহ্যগতভাবে, একটি মর্টার এবং মৃৎপাত্র দিয়ে ঘেউ করা হবে কিন্তু আমি একটি খাদ্য প্রসেসর বা শক্তিশালী ব্লেন্ডার একটি ঘন, creamer সামঞ্জস্য তৈরি করে। সতর্ক থাকুন, যদিও, এটি একটি দৃঢ় স্বাদ ডুব হয়। কাঁচা রসুনের অনেক স্বাস্থ্যগত বেনিফিট রয়েছে এবং সম্ভবত ভ্যাম্পায়ারদেরও ক্ষতিগ্রস্ত হবে, যদি এটি কোনো উদ্বেগ থাকে কিন্তু আপনি এই ডুব ভোগ করেছি পরে আপনি কোন সম্ভাব্য চুম্বন ওয়ার্ড পারে। আমার ভাল উপদেশটি নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি এবং আপনার তারিখটি এটি খাচ্ছে।
পরবর্তী সময় আপনি একটি অনন্য ডুব খুঁজছেন যে বিভিন্ন খাবার সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে, Toum সেরা ডুব চেষ্টা! এই আমার কিছু প্রিয় রন্ধন সঙ্গে এটি চেষ্টা করুন। তারা প্রায়ই একটি তাহিনী সস সঙ্গে পরিবেশিত হয় কিন্তু touf ব্যবহার করে পরিবর্তে একটি চমৎকার এবং flavorful পরিবর্তন করতে হবে:
বোনা ফালাফেল পিটা স্যান্ডউইচ, চিকেন পিটা স্যান্ডউইচ , জকচিনি ফ্রিটার , ফ্রেঞ্চ ভাজা স্যান্ডউইচ, পেঁয়াজ রিংস , ইতালীয় স্টাইল ভাজা জকচিনি ফুল , মিষ্টি আলু ফালাফেল , সামবাউসক মাংস পিস , ফতেয়ার স্পিনার পিস , গিল্ড ইটাহার বাঘ , তিথী পিঠা স্যান্ডউইচস, ফাভেল বীজ , কোফ্টা পিটা স্যান্ডউইচ, বেগ কাববস্ রেসিপি, দ্য বিগ গ্রিন এগার , বিট ফালাফেল , বিট এবং চিক্কা গ্রিল পনির স্যান্ডউইচ , জারার ভ্যানস্টেড ল্যাম্ব চোপস , মধ্যপ্রাচ্য পিতা টাকোস , বেল পেপার ও পেঁয়াজ দিয়ে চিকেন কোফ্টা রেসিপি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3-4 রসুনের গুঁড়ো, গুঁড়ো এবং চূর্ণ
- ¼ কাপ উদ্ভিজ্জ বা জলপাই তেল (বা কম ব্যবহৃত রসুনের উপর নির্ভর করে)
- 1 লেবু, juiced
- ¼ চা চামচ লবণ
এটা কিভাবে
Toum একটি সত্যিকারের খাঁটি প্রস্তুতির জন্য, একটি মর্টার এবং pestle ব্যবহৃত হয়। একটি মর্টার এবং মৃন্ময় অনুপলব্ধ যদি, একটি খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করে উপাদানগুলি মিশ্রিত করা যেতে পারে।
একটি মসৃণ সামঞ্জস্য না হওয়া পর্যন্ত রসুনের গুঁড়ো নিষ্পেষণ দ্বারা শুরু। লবণ যোগ করুন এবং আরও মিশ্রণ। রসুন এবং লবণ একবার পছন্দসই, মসৃণ সামঞ্জস্যের হয়, ধীরে ধীরে তেল যোগ করুন।
লেবুর রস এবং মিশ্রণ যোগ করুন। সমাপ্ত পণ্য মসৃণ, পেস্ট-মত, এবং মাখনের মতো হওয়া উচিত।
অবিলম্বে সেবা বা ফ্রিজ মধ্যে ঠাণ্ডা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 175 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 6 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |