কমলা টুকরা পিষ্টক একটি পুরানো ফ্যাশনপ্রিয় প্রিয় পিষ্টক, এবং আপনি একটি নিশ্চিত ভিড় pleaser হতে গণনা করতে পারেন। এই জনপ্রিয় মিষ্টি কমলা পিষ্টক কমলা রস এবং কমলা স্লাইস candies দিয়ে তৈরি করা হয়। খুব ভাল ফলাফলের জন্য, আপনি এটি পরিবেশন করার পরিকল্পনা একটি দিন আগে পিষ্টক পিষ্টক।
তারিখ এবং কাটা কমলা ক্যান্ডিগুলি এটি সুপার আর্দ্র এবং সুস্বাদু করা। আরেকটি বোনাস হল যে একটি frosting করতে কোন প্রয়োজন নেই। কমলা রস এবং কনভেয়েন্সার্স 'চিনি মিশ্রণ গরম পিষ্টক উপর ঢেলে দেওয়া হয়, এটি সব গন্ধ এবং আর্দ্রতা আপনি চাইতে পারে দিতে।
পিষ্টক অনেক ইতিবাচক মন্তব্য তৈরি করেছে, অনেক মানুষ তাদের মায়ের বা দাদী এর সংস্করণ তুলনা সঙ্গে। এক পাঠক উপহার দেওয়ার জন্য ছোট রুটি প্যানের মধ্যে এটি পিকিং প্রস্তাব। ছুটির দিনগুলি জন্য এটি একটি চমৎকার পিষ্টক, এবং সর্বব্যাপী ছুটির দিন ফলকাকি চেয়ে কম ব্যয়বহুল; অনেক মানুষ বলছে এটা অনেক ভালো লেগেছে!
এই সংস্করণ কাটা pecans সঙ্গে তৈরি করা হয়, কিন্তু আখরোট চমৎকার ফলাফল সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে। আপনি একটি শীতকালীন ছুটির দিন পার্টি বা জমা জন্য পিষ্টক করছেন, এটি উল্লসিত রং দিতে কিছু অর্ধেক লাল এবং সবুজ candied চেরি যোগ বিবেচনা।
একটি পার্টি এই সুস্বাদু কমলা স্লাইস মিছরি পিষ্টক বা বন্ধু এবং পরিবারের জন্য এটি বেকন নিন এটা একটি সমৃদ্ধ, মিষ্টি পিষ্টক, তাই ছোট টুকরা কাটা!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ মাখন (কক্ষ তাপমাত্রা)
- 2 কাপ দারুচিনি চিনি
- 4 বড় ডিম
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/2 কাপ খিঁচুনি (শুকনো)
- 3 1/2 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা (15 3/4 আউন্স)
- 1 পাউন্ড কাটা তারিখ
- 1 পাউন্ড কাটা কমলা টুকরা candies
- 2 কাপ কাটা প্যাকন
- 1 1/4 কাপ ঝলসানো নারকেল (1 করতে পারেন, 3 1/2 আউন্স)
- 1 কাপ তাজা কমলা রস
- 2 কাপ হেক্টর চিনির চিনি
এটা কিভাবে
- ২50 F তে চুলা গরম করুন
- একটি 10 ইঞ্চি টিউব পিষ্টক গ্রান এবং আদা ময়দা।
- একটি মিশুক বোঁটার সঙ্গে একটি মিশ্রণ মিশিয়ে, হালকা এবং fluffy পর্যন্ত একসঙ্গে ক্রিম এবং মাখন চিনি ক্রিম।
- একটি সময়ে ডিম একটি যুক্ত করুন; প্রতিটি সংযোজন পরে ভাল বীট
- পেঁয়াজ সোডা ছিদ্র করা এবং প্রথম মিশ্রণ এটি যোগ করুন।
- বড় বাটি মধ্যে আটা রাখুন এবং তারিখ যোগ করুন, কমলা টুকরা মিছরি, এবং বাদাম। সব টুকরোগুলি কোঁকড়া পরিষ্কারভাবে।
- চর্বিযুক্ত মিশ্রণ আটা মিশ্রণ এবং নারকেল যোগ করুন। এই সময়ে, batter খুব শক্ত হবে। আপনার হাত বা একটি বলিষ্ঠ চামচ সঙ্গে মিশ্রিত করা সহজ হতে পারে।
- চকলেট প্রস্তুত পিষ্টক প্যান মধ্যে batter এবং সমানভাবে প্রসারিত
- 2 1/2 ঘন্টা জন্য preheated চুলা মধ্যে তৈরি করুন।
- পিষ্টক চুলা বাইরে আসে আগে, টপিং করা। একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, কমলা রস এবং confectioners 'চিনি মিশ্রিত মসৃণ এবং ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত চিমটি। ধীরে ধীরে চুল্লি থেকে বেরিয়ে আসার সাথে সাথে গরম কাকের উপর রস মিশ্রণ ঢালাও অনেক জায়গায় কেক কেটে ফেলার জন্য টুথপিক ব্যবহার করুন, যদি ইচ্ছা করেন। কমলা টুকরো পিষ্টক প্যান রাতারাতি দাঁড়ানো যাক
- পিষ্টককে পিষ্টক প্লেটের দিকে নিয়ে যান; স্লাইস এবং পরিবেশন করা
পরামর্শ
- ময়দা এবং চিনি মিশ্রিত দুধ একসঙ্গে পিটার বায়ু যোগ করা। এই পদ্ধতিটি সূক্ষ্ম প্যাটার সঙ্গে একটি হালকা পিষ্টক উত্পাদন করতে সাহায্য করে। সেরা ফলাফলের জন্য, প্রায় 3 মিনিটের জন্য মিশ্রণ বাড়া, বা রঙ এবং fluffy মধ্যে হালকা পর্যন্ত।
- যদি আপনার তালা না থাকে, আপনি স্নম দুধ দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। 1-কাপ পরিমাপের জন্য, 1 টেবিল চামচ সিরকা বা লেবুর রস জুড়ুন। 1/2-কাপ লাইনের কাপে দুধ ঢালা রাখুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ান। মিশিয়ে মিশ্রণ এবং তারপর রেসিপি এটি ব্যবহার করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 602 |
| মোট চর্বি | 31 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1২ গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 102 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 516 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 74 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1২ গ্রাম |