একটি রিফ্রেশিং, শীতল sorbet মধ্যে তাজা নাশপাতি এবং চিনি সহজ সমন্বয় করুন। আশ্চর্যজনক জিনিস তাজা নাশপাতি সামান্য গাঢ় জমিনের মাধ্যমে চূড়ান্ত sorbet মাধ্যমে আসে কত। একটি টুকরা বা তাজা পিড় সঙ্গে দুই sorbet আঠা, যদি আপনি চান বা, রং একটি পপ জন্য, কয়েক ডালিম বীজ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ পাউন্ড
- বার্টলেট ,
- Bosc , বা
- এঞ্জু নাশপাতি (প্রায় 4 টি পিয়ার)
- 1 1/2 কাপ পাদার অমৃত (বিভক্ত)
- 3/4 কাপ চিনি
- 1 টেবিল চামচ তাজা লেবুর রস
এটা কিভাবে
- চতুর্থাংশ, কোর, ছুলা এবং প্রায়শই নাশপাতি কাটা।
- চিকিত নাশপাতি, পিয়ার অমৃতের 1 কাপ, এবং একটি মাঝারি সসপ্যানের মধ্যে চিনি রাখুন। কুঁচকানো মিশ্রণ একটি ফোঁড়া আসে না পর্যন্ত মাঝে মাঝে stirring পর্যন্ত।
- একটি অবিচ্ছিন্ন মসৃণ বীজ বপন করা এবং রান্না করার জন্য তাপ হ্রাস করুন, যখন আপনি মনে করেন যে মরিচটি কোমল এবং তরলটি একটু পুরু হয়ে গেলে প্রায় 10 মিনিট পর্যন্ত এটি আরামদায়ক হয়।
- খুব মসৃণ পর্যন্ত মিশ্রিত মিশ্রণ একটি মিশ্রণ পর্যন্ত।
- একটি মিশ্রণ বাটি মিশ্রণ হস্তান্তর এবং এটি ঘরের তাপমাত্রা আসা যাক
- কভার এবং ঠান্ডা পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন, সাধারণত কয়েক ঘন্টা (আপনি একটি ধাতু মেশানো বাটি মধ্যে নাশপাতি নির্বাণ দ্বারা এই প্রক্রিয়া গতিতে পারেন, বরফ জলে ভরা একটি বড় বাটি ভিতরে বাটি ঘিঙ্গি, এবং এটি ঠান্ডা পর্যন্ত মিশ্রণ stirring) ।
- বাকি 1 কাপ পিয়ার অমৃত এবং তাজা লেবুর রস এবং একটি আইসক্রিম মেকারের মধ্যে ফ্রিজে প্রস্তুত করুন। যদি আপনার কোন আইসক্রিম সৃষ্টিকর্তা না থাকে, একটি বৃহৎ ধাতু প্যান বা ধাতু মেশানো বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং ফ্রিজারে রাখুন। মিশ্রণ প্রতি 30 মিনিট বা তাই, পাশাপাশি হিমায়িত বিট স্ক্র্যাপ করার বিশেষ মনোযোগ দিতে, এটি সব হিমায়িত না হওয়া পর্যন্ত। একবার এটি হিমায়িত হয়ে গেলে, টেক্সচারকে হালকা করার জন্য বৈদ্যুতিক বীটারগুলি দিয়ে চাবুক দিন, যদি আপনি চান, এবং পরিবেশন করার আগে এটি রিফ্রিজ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 155 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 41 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |