এই বিভক্ত টার্কি স্তন একটি ছোট খাবারের জন্য নিখুঁত, এবং এটি ভুট্টা থেকে মাত্র এক ঘন্টা বা সামান্য লাগে।
একটি ছুটির দিন বা রবিবার ডিনার জন্য তুরস্ক ভাত, অথবা leftover তুরস্ক ব্যবহার করে আপনার প্রিয় রেসিপি বা স্যান্ডউইচ জন্য এটি ব্যবহার করুন।
দুটি বিভক্ত স্তন বা একটি সম্পূর্ণ টার্কি ব্রেস্ট জন্য, ময়দা ডাবল, এবং seasonings
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় গাজর
- 1 পাঁজর সিলেট
- 1 টি ছোট লাল পেঁয়াজ
- 1 টি বিভক্ত টার্কি স্তন (প্রায় 3 পাউন্ড)
- 2 টেবিল চামচ মাখন (গলিত)
- 1 টেবিলপুন ক্রেওল বা
- Cajun মশলা মিশ্রন (বা মশলা)
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- তুর্কি স্তন ধরে রাখার জন্য হালকাভাবে তেলটি একটি প্যাকিং ডিস্ক। 350 F (180 C / গ্যাস 4) থেকে চুলা গরম করুন।
- গাজর এবং স্যালারি অংশ মধ্যে কাটা; ছুরি এবং পেঁয়াজ স্লাইস। তৈরি বেকিং ডিশ মধ্যে সবজি রাখুন।
- টার্কি স্তন ধুয়ে এবং কাগজ towels দিয়ে শুকিয়ে শুকিয়ে ফেলুন। সবজি উপর রাখুন, চামড়া পাশ আপ
- গলিত মাখন এবং Cajun মশলা জুড়ুন। তুর্কি স্তনের উপরে এবং পাশগুলি জুড়ে মিশ্রণ ঘষে। কোষের লবণ এবং সামান্য মাটি ব্ল্যাক মরিচ দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে নিন
- 1 ঘন্টা এবং 30 মিনিটের জন্য ভাত, বা মাংস 165 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত স্তন (হাড় স্পর্শ না করা) পর্যন্ত। খোদাই করার জন্য 10 মিনিট আগে তুরস্কের বাকিটা দিন।
- টার্কি ব্রেস্টের সাথে বরাবর যেতে হলে সহজ টার্কি মেশিযে 1/2 টি রেসিপি তৈরী করুন (অথবা পুরো স্প্রেড রেসিপি যদি দুটি স্প্লিট ব্রেস্ট ব্যবহার করে), তাহলে যদি ইচ্ছা হয়। যদি ড্রপিংয়ের পরিমাণ যথেষ্ট পরিমাণে না থাকে, তবে একটু চিকেন বেস বা বাউলাওন গ্রানুলেল যোগ করুন। বা, টার্কি লোভের একটি কলার ব্যবহার করুন বা এটি একটি প্যাকেট থেকে তৈরি করুন।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 516 |
মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 231 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 2,344 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 21 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
প্রোটিন | 61 গ্রাম |