আমি মনে করি শেখার জন্য বাচ্চাদের শেখানো সবচেয়ে মূল্যবান জিনিসগুলির একটি যা আপনি করতে পারেন। এই দক্ষতা তারা একটি জীবনকাল জন্য ব্যবহার করা হবে। কিন্তু এটি কিছু সময় নেয়, এবং কিছু পাঠ পুনরাবৃত্তি করা হবে। এটি সঙ্গে স্টিক, এবং আপনার বাচ্চাদের একটি মূল্যবান নতুন দক্ষতা লাভ হবে।
অসুবিধা: সহজ
সময় প্রয়োজন: 1 ঘন্টা
এখানে কীভাবে?
- প্রথম নিয়ম হল খাদ্য নিরাপত্তা । মৌলিক নিয়মগুলি হল: আপনার হাতগুলিকে পরিষ্কার রাখুন, সাবান জলে প্রায়ই ধুয়ে নিন, খাদ্য তৈরির সময় আপনার আঙ্গুলের লেপ করবেন না, কাঁচা এবং রান্না করা খাবার আলাদা করুন এবং সঠিক তাপমাত্রায় খাবার রান্না করুন। ক্রস-দূষণ সম্পর্কে সতর্ক থাকুন খাঁটি খাবার রাখা platters উপর রান্না করা খাবার করা না। আপনি তাদের ব্যবহার করার পরে পাত্রে ধুয়ে নিন, এবং রান্না করা খাবারগুলি যেগুলি রান্না করা হবে না থেকে দূরে রাখুন
- আপনার চুলের পিছনে টানুন, নিশ্চিত করুন যে আপনার কোনও আলগা পোশাক বা ঝুলিমান জুয়েলারী নেই। রান্নাঘর জুতা জুতা পরেন। যদি আপনি নুডস পাউকে রান্না করেন, তাহলে আপনি গরম মিশ্রণ দিয়ে পোড়াতে পারেন বা ছুরি বা কাঁটা দিয়ে কাটাতে পারেন।
- সর্বদা সম্পূর্ণরূপে রেসিপি পড়ার দ্বারা শুরু; আপনি নির্দেশাবলী বুঝতে ভুলবেন না। আপনার শুরু করার আগে আপনার প্রয়োজনীয় সব উপাদান, পাত্রে, এবং pans সংগ্রহ করুন
- গরম মিশ্রণগুলি দ্রুত ডেকে আনে। গরম প্যাড ব্যবহার করে যখন চুলা বা মাইক্রোওয়েভ থেকে খাবার সরিয়ে ফেলুন, এবং গরম খাদ্য না লেগে বা হ্যান্ডেল করবেন না। আপনি যদি নিজেকে আঘাত করেন, অবিলম্বে একটি বয়স্ক বলুন। এবং সব সময়ে রান্নাঘর একটি ভাল স্টকযুক্ত প্রাথমিক চিকিত্সা কিট আছে।
- ছুরি দিয়ে সতর্ক থাকুন রান্নাঘর ছুরি ধারালো হতে হবে, যা ভাল কাজ। রান্না শুরু করার আগে চুরি এবং অনুশীলন সঙ্গে কাজ কিভাবে জানুন ছুরি যাতে সাবান জলের মধ্যে রাখো না কারণ কেউ ভিতরে পৌঁছাতে পারে এবং কাটাতে পারে। Dishwasher মধ্যে, জায়গা ছুরি পার্শ্ব নিচে পয়েন্ট।
- যদি একটি আগুন শুরু হয়, অবিলম্বে একটি বয়স্ক কল। কখনও আগুনে জল রাখিনি আগুন যদি ক্ষুদ্র হয়, তবে আগুন জ্বলে ওঠে। যদি আগুন প্যানের মধ্যে থাকে তবে আগুন থেকে অক্সিজেন সরিয়ে ফেলার জন্য প্যানটি ঢেকে রাখতে একটি প্রাপ্তবয়স্ককে জিজ্ঞাসা করুন। অগ্নিকুণ্ড বড় এবং লিফিং হয়, কল 911 এবং অবিলম্বে ঘর ছেড়ে।
- নিশ্চিত করুন যে পট হ্যান্ডলগুলি stovetop সামনে থেকে দূরে পরিণত হয়। যদি তারা স্টোভের সামনে ঝুলিয়ে রাখে তবে তার গরম সামগ্রীগুলি দিয়ে পাত্রটি মাটিতে ছুঁড়ে ফেলা হতে পারে এবং আপনি।
- স্বাদহীন খাবার খাও না আপনি পেস্টেরাইজড ডিম ব্যবহার না করা পর্যন্ত, বাটি বা মিশ্রণ চুম্বন লেহন না। মনে রাখবেন যে কাঁচা ময়দা জীবাণুর ব্যাকটেরিয়াও থাকতে পারে, তাই এতে কোন অকার্যকর খাই না। গরম খাবার খাওয়ার সময় সতর্ক থাকুন চুল্লি থেকে খাদ্য অন্তত 10 মিনিটের জন্য এনট্রিয়েস এবং পার্শ্বের খাবারের জন্য, 30 মিনিট রুটি এবং কুকিগুলির জন্য ২0 মিনিটের জন্য শীতল হবে। রেসিপি ভর্তি আগে সম্পূর্ণভাবে শীতল বলে যদি, যে নির্দেশ অনুসরণ।
- যখন রান্না করা হয় তখন রান্নাঘরে পরিষ্কার করুন। এর মানে স্পিল, স্প্যানিশ প্যানের মধ্যে পাত্রে এবং বাটি রাখুন, পরিষ্কার প্যানগুলি এবং উপকরণগুলিকে দূরে রাখুন।
- আপনি রান্নাঘর ছেড়ে যাওয়ার আগে, নিশ্চিত করুন যে সমস্ত যন্ত্রপাতি বন্ধ এবং পরিষ্কার। আনলিগল মিক্সার্স এবং ফুড প্রসেসর। এটি ঠান্ডা পরে stovetop বন্ধ পরিষ্কার। এবং ডাম্প কাগজ towels সঙ্গে মাইক্রোওয়েভ এর ভিতরে নিচে মুছা।
- প্রথমে আপনার বাচ্চাদের সাথে কাজ করুন, তারপর যখন আপনি আত্মবিশ্বাসী হন তখন তারা রান্নাঘরের নিয়মগুলি বুঝতে পারে, ফিরে দাঁড়ান এবং তাদের দেখতে পান!
তুমি কি চাও:
- প্রণালী
- ওপকরণ
- পোটস এবং প্যান্স
- চামচ এবং অন্যান্য বার্ণসিল
- গরম প্যাড
- সময় নির্ণায়ক
- সাবান এবং জল