এই কম চর্বি galette- শৈলী আপেল phyllo পাই সঙ্গে মেনু উপর আপেল পাই রাখুন। আমি গ্র্যানি স্মিথ আপেল ব্যবহার করতে চাই, কিন্তু অন্যান্য অপশন যেমন ব্র্যাবর্ন, পিঙ্ক লেডি, এবং যোনাগোলের প্রচুর আছে।
মধু এবং গরম জল পরিবর্তে গলিত মটর মিশ্রণ সঙ্গে phyllo আটার শীট শোধক চেক চর্বি জমা রাখে। আপনি পরিবর্তে মাখন-স্বাদযুক্ত রান্না স্প্রে ব্যবহার করতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 বৃদ্ধা স্মিথ আপেল, peeled, cored, এবং পাতলা স্লিভাল
- 1/4 কাপ বাদামি চিনি
- 1 চা চামচ. দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ জায়ফল
- 1 টেবিল চামচ. লেবুর রস
- 1 টেবিল চামচ. ময়দা
- 1/4 কাপ মধু
- 2 টেবিল চামচ গরম পানি
- 9-ইঞ্চি 14-ইঞ্চি ফিলো ডোটাতে 6 টি শীট
এটা কিভাবে
- 350 ইঞ্চি পেটানো চুলা
- ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে 9 ইঞ্চি পাই প্লেট কোট। পিল, কোর, এবং পাতলা সেফ একটি বড় বাটি মধ্যে আপেল, চিনি, দারুচিনি, জায়ফল, লিম্ফ, এবং ময়দা একত্রিত এবং একপাশে সেট।
- একটি ছোট ঘড়া বা বাটি মধ্যে, গরম জল মধু মিশ্রিত করুন।
- একটি পরিষ্কার পৃষ্ঠ উপর ছয় phyllo শীট স্ট্যাক। দ্রুত কাজ, মধু মিশ্রণ সঙ্গে শীর্ষ শীট বুরুশ এবং পাই প্লে উপর রাখা। প্লেট মধ্যে মালকড়ি ধাক্কা, পক্ষের overhanging যাব।
- পরবর্তী শীটটি ব্রাশ করুন এবং প্রথম পত্রকের শীর্ষে রাখুন।
- তৃতীয় স্তরটি ব্রাশ করুন এবং এটা রাখুন যাতে পক্ষগুলি প্লেটের বিপরীত পার্শ্বকে অতিক্রম করে, একটি ক্রস শেপ তৈরি করে। চতুর্থ শীট সঙ্গে একই কি।
- পঞ্চম শীটটি মধু দিয়ে ব্রাশ করুন এবং অন্য একটি শীট এ একটি কোণে রাখুন, এবং বিপরীত কোণে ছয়টি শীট পঞ্চম স্থানে রাখুন।
- পাম প্লেটের মধ্যে চামচ আপেল মিশ্রণ, একটি বড় ঢিপি গঠন
- এক গ্লিট-স্টাইলের পিক তৈরি করার জন্য phyllo শীটগুলির উপরের দিকে ঝাঁকিয়ে আনুন (যেখানে ফলের কিছু কেন্দ্র খোলা থাকে)।
- 30 থেকে 35 মিনিটের জন্য ওভেনে এবং ব্যাক করুন রাখুন। 6 থেকে 8 পরিবেশন করে
প্রতি সেবা: ক্যালোরি 173, চর্বি 9 থেকে ক্যালোরি, মোট ফ্যাট 1 জি (0.3 জি), কোলেস্টেরল 0 এমজি, সোডিয়াম 60 এমজি, কার্বোহাইড্রেট 39.9, ফাইবার 2.5 জি, প্রোটিন 1.1g
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 193 |
| মোট চর্বি | 2 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 197 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 45 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |