চিলি একটি ভর্তি জন্য একটি নিখুঁত এক পাত্র থালা হয়, তৈরি এবং রান্না করা সহজ যে হৃদয়গ্রাহী খাবার। বাইরে ঠাণ্ডা হলে, অন্য কোনও স্যুপ বা স্টুওয়ের মতো চিমটি আপনার ভিতরে ঢুকতে পারে না।
চিনি বহুমুখী হিসাবে ভাল হয়। যদি আপনার বা আপনার পরিবারের সদস্যদের পছন্দ না করে এমন একটি উপাদান থাকে, তবে এটি ছেড়ে দিন বা অন্য কোনও জায়গায় নির্বাচন করুন। চিনির মরিচের পরিবর্তে হালকা ঘণ্টা মরিচ ব্যবহার করুন, যদি আপনি চান, এবং কিছুটা পিিনো মটরশুঁটি যোগ করতে চান তবে তা আরও প্রসারিত করুন। যদি আপনি খুব বেশি করে করেন, তাহলে তা পরের দিনও ভালো করে চর্চা করে! বা পৃথক লাঞ্চ আকারের অংশে leftover চিলি নিশ্চল।
এই টেক্সাস-শৈলী মসলাযুক্ত কোন-বিমা চিনি পুরোপুরি মজাদার হয়, মাটির গন্ধ এবং শুয়োরের মাংস এর flavorful সমন্বয় সঙ্গে টমেটো এবং মরিচ থালা বাইরে বাহিরে। কাঁকড়া শেডের পনির সঙ্গে এই সুস্বাদু চিনি উপরে এবং cornbread বা মজাদার ভুট্টা মফিন সঙ্গে এটি পরিবেশন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড মাংস গরুর মাংস
- 1২ থেকে 16 আউন্স স্থল শুকরের মাংস
- 1 বড় পেঁয়াজ (কাটা)
- 3 cloves রসুন (চূর্ণ, minced)
- ঐচ্ছিক: 1 থেকে 2 টেবিল-চামচ নাশপাতি জালাপেনো মরিচ
- 1 (4-আউন্স) হালকা চিনি মরিচ মিশ্রিত করতে পারেন
- ২ টি (14.5-আউন্স) ক্যান টাটানো টমেটো (নিয়মিত বা মরিচ-মজুদ)
- 1 টেবিল-চামচ আধা চা চামচ পাউডার
- 1/4 চা চামচ মরিচ জিরা
- 1/4 চা চামচ টাবাস্কো সস (বা অন্য গরম মরিচ সস বা স্বাদ)
- 2 টেবিল চামচ balsamic ভিনেগার
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- ঐচ্ছিক: কাঁটা ঝরনা পনির
- ঐচ্ছিক: tortilla স্ট্রপস বা চিপস
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর একটি বড় গভীর skillet বা saucepan, কাটা পেঁয়াজ সঙ্গে বাদামী মাংস গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস , একটি spatula সঙ্গে মাংস আপ ভঙ্গ এবং ঘন ঘন ঘুরিয়ে
- রসুন এবং জালাপেনো মরিচ যোগ করুন, যদি ব্যবহার করে। কুকুর, 1 মিনিট দীর্ঘ জন্য stirring।
- কাটা চিমটি মরিচ, রসুন দিয়ে গুঁড়ো টমেটো, চিনি গুঁড়া, জিরা, গরম সস এবং সিরকা যোগ করুন।
- চিনির সাথে চিমটি করে আনুন এবং তারপর তাপ কমিয়ে দিন। প্রায় 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য সিম্ফার
- স্বাদ এবং লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, হিসাবে কাঙ্খিত।
- গরম বেকিং গুঁড়ো গুঁড়ো সঙ্গে পরিবেশন করা এবং কাটা চাদর পনির বা tortilla রেখাচিত্রমালা সঙ্গে ছাঁটা, যদি ইচ্ছা।
আপনার মসলাযুক্ত চিলি Spicier তৈরীর
এই মরিচটি কোন মটরশুটি নেই এবং চিনির পাউডার, গরম মরিচ সস এবং জালাপেনো মরিচ থেকে তার তাপ পায়। যদি আপনি এই চিনিতে তাপ মিটার বাড়াতে চান তবে আপনি চকলেট চিপটল চাইল্ড, সাদা বা কালো মরি, পেপারিকা, আংচু চিল পাউডার, বা গুঁড়ো লাল মরিচ গুঁড়ো যোগ করতে পারেন।
চিলি উপাদান অ্যাড-অন
টেক্সাস মরিচ একটি নো-মটরশুটি অনুমোদিত ডিশ হিসাবে পরিচিত হয়, আপনি অন্যান্য রাজ্যের মধ্যে কিডনি মটরশুটি বা pinto মটরশুড়ি যোগ করার জন্য শাস্তি হবে না। মটরশুটি ছাড়াও, বিয়ার মরিচ রেসিপি একটি ঘন ঘন যোগ হয়। বিয়ার একটি স্বাদ বৃদ্ধি হিসাবে যোগ করা হয় যে মুরগির মধ্যে spiciness সক্রিয় সাহায্য কিছু jalapeno মরিচ রিং এবং চর্মরোগ পনির সঙ্গে আধা কেজি পেঁয়াজ সঙ্গে শীর্ষ এটি বন্ধ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 410 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 125 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২56 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 43 গ্রাম |