চীনা রান্না মধ্যে মিষ্টি এবং খাদ খুব জনপ্রিয় সস। মিষ্টি এবং বাদাম সস তৈরির বিভিন্ন উপায় আছে - এই রেসিপি একটি চীনা (ক্যান্টোনিজ) রেস্টুরেন্টে পাওয়া যাবে এমন শৈলী। এই রেসিপি সঙ্গে এখন আর মিষ্টি এবং বাদাম প্যাকেট সঞ্চয় করার কোন কারণ নেই, আপনি কেবল বাড়িতে আপনার নিজস্ব করতে পারেন! এই সস শুধুমাত্র চীনা খাদ্য জন্য হয় না, এটি মুরগির nuggets মত জিনিস সঙ্গে ভাল যায় না। কেন একটি হ্যামবার্গার চেষ্টা করবেন না? আপনি মিষ্টি এবং খাদ প্রেম যদি আপনি চান কিছু তা যোগ করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 7 ounces জল
- 3.5 আউন্স
- কেচাপ
- 3.5 আউন্স
- ধান ভিনেগার
- 3.5 আউন্স শিলা শর্করার (আপনি ডাইরেক্টর চিনি বা ডিমারার চিনি ব্যবহার করতে পারেন। তবে শিলা শর্করার স্বাদ জন্য ভাল)
- 1/2 টেবিল চামচ আলু স্টার (1 টেবিল চামচ পানি দিয়ে মিশিয়ে)
- মরিচ জন্য কিছু লবণ
এটা কিভাবে
- সসপ্যানের সব উপাদানগুলি যোগ করুন এবং রান্না শুরু করার আগে সমানভাবে মিশ্রণ করুন।
- আপনি ক্রমাগত lumpy পেতে থেকে সস প্রতিরোধ সস চালানো আবশ্যক।
- ফোলাতে সস আনুন এবং সর্বনিম্ন তাপমাত্রায় আগুন ঘুরিয়ে নিন এবং সস তৈরির পুরু এবং চটচটে পরিণত না হওয়া পর্যন্ত উজ্জ্বল করুন। তারপর এটি প্রস্তুত আপনি উদ্ভিজ্জ দিয়ে কিছু পোকার বা মুরগি ভাজা এবং সস ইন ঢালা করতে পারেন
- যদি আপনার কোন অতিরিক্ত সস থাকে, এটি শীতল এবং এটি ফ্রিজের মধ্যে সংরক্ষণ করার পরে আপনি এটি একটি শুষ্ক এবং পরিষ্কার ধারক রাখতে পারেন। সাধারণত, এই সস ফ্রিজে 7 থেকে 10 দিন থাকা উচিত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 42 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 101 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |