পেনসিলভানিয়া মধ্যে সিজন কি আছে?
পেনসিলভানিয়া সমৃদ্ধ, সুন্দর কৃষিজমি এবং মেলে একটি ফসল একটি পরিসীমা আছে। সিজনের সময় দেখুন যখন পেনসিলভানিয়াতে আপনি স্থানীয়ভাবে এবং ঋতুভিত্তিকভাবে খেতে পারেন
যথাযথ ফসলের প্রাপ্যতা এবং ফসলের সময় বছর-বছর -ব্যাপী পরিবর্তিত হয়, তবে এই সারাংশ আপনাকে জানতে সাহায্য করবে যে আপনার কাছে কোন বাজারে কী আছে। পরিবর্তে একটি মহান দূরত্ব থেকে আমদানি ফসল এবং সবজি আহার, আপনি স্থানীয়ভাবে উত্থাপিত পণ্য কিনতে পারেন।
পেনসিলভানিয়ার স্থানীয় মৌসুমি ফল এবং সবজি উপভোগ করুন
যদি আপনি একটি নির্দিষ্ট ফল বা উদ্ভিজ্জ ডিশ ব্যবহার বা সংরক্ষণের জন্য খুঁজছেন হয়, এই তালিকা আপনি একটি কৃষক বাজার, খামার স্ট্যান্ড, বা স্থানীয় দোকানে পাওয়া যাবে সম্ভবত যখন এটি চিহ্নিত করতে সাহায্য করবে। তালিকাটি যদি আপনি স্থানীয় খাবারের উপর ফোকাস করতে চান তবে আপনি মৌসুমি মেনুগুলিকে পরিকল্পনা করতে সহায়তা করতে পারেন এবং তাদের গন্ধের শিখর পর্যায়ে পৌঁছান। সারাবছর জুড়ে আনন্দ উপভোগের জন্য সময় কাটানো, হিমায়িত করা এবং স্থানীয় খাবার সংরক্ষণের সময় আপনাকেও জানতে হবে।
পেনসিলভানিয়া মৌসুমি ফল এবং সবজি প্রাপ্যতা
আপনি সাধারণ / জাতীয় ঋতু দ্বারা উত্পাদন আপ দেখতে পারেন: বসন্ত , গ্রীষ্ম , পড়া , শীতকালে
আপেল, জুলাই অক্টোবর (বসন্ত পর্যন্ত ঠান্ডা স্টোরেজ)
Arugula, মে মাধ্যমে সেপ্টেম্বর
এস্পেরাপাস, মে এবং জুন
Basil, জুলাই সেপ্টেম্বর মাধ্যমে
Beets, ডিসেম্বর মাধ্যমে জুন
ব্ল্যাকবেরি, জুলাই মাসের মাঝামাঝি মধ্য আগস্ট
ব্লুবেরি, জুলাই ও আগস্ট
ব্রোকলি, জুন মাধ্যমে নভেম্বর নভেম্বর
ব্রোকলি রাব, আগস্ট নভেম্বর মাসে
ব্রাসেলস স্প্রাউট, সেপ্টেম্বর নভেম্বর
বন্দুক, জুন মাধ্যমে অক্টোবর
Cantaloupes, আগস্ট এবং সেপ্টেম্বর
গাজর, জুন থেকে সেপ্টেম্বর (স্থানীয় ফসল সংগ্রহের মাধ্যমে মার্চ মাসে পাওয়া যায়)
ফুলকপি, নভেম্বর মাধ্যমে আগস্ট
সিলারিক / স্যালারি রুট, সেপ্টেম্বর নভেম্বর
স্যালারি, অক্টোবর মাধ্যমে আগস্ট
চার্ড, নভেম্বর মাসের মধ্য দিয়ে
চেরি, জুলাই
Chicories, সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবর
মরু, আগস্ট মাধ্যমে জুন
ক্র্যাবেরি, ডিসেম্বর মাধ্যমে অক্টোবর
কাবাব, অক্টোবর মাধ্যমে জুলাই
কার্টস , আগস্ট
আঙ্গুল, অক্টোবর মাধ্যমে জুলাই
Escarole, সেপ্টেম্বর, এবং অক্টোবর
Fava বীজ, মে, এবং জুন
ফেनेल, অক্টোবর, এবং নভেম্বর
Fiddleheads, এপ্রিল এবং মে
লরিস, জুলাই অক্টোবর (সঞ্চিত বছর জুড়ে)
রসুনের স্ক্যাপ / সবুজ রসুন, মে এবং জুন
আঙ্গুর, সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবর
সবুজ বীজ, জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর
সবুজ পেঁয়াজ / স্কালিয়নস, মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত
কালে, জুন মাসের মাধ্যমে নভেম্বর
আগাছা, সেপ্টেম্বর মাধ্যমে এপ্রিল
কোহলবা , জুন এবং জুলাই, সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবর
Leeks, ডিসেম্বর মাধ্যমে আগস্ট
লেটুস, অক্টোবর মাধ্যমে মে
অক্টোবর মাধ্যমে Melons, জুলাই
পুদিনা, বসন্ত এবং গ্রীষ্ম
আরো , বসন্ত
মাশরুম , বৃষ্টির চাষ, বৃষ্টির মধ্য দিয়ে বন্য বসন্ত
Nectarines, আগস্ট এবং সেপ্টেম্বর
নতুন আলু , মে
Okra, আগস্ট, এবং সেপ্টেম্বর
পেঁয়াজ, অক্টোবর মাধ্যমে জুলাই (শীতকালে সংরক্ষিত)
অরগানো, অক্টোবর মাধ্যমে জুন
পার্সলে, নভেম্বর মাসের মধ্য দিয়ে
পার্সনিপস, এপ্রিল এবং মে এবং অক্টোবর ডিসেম্বর মাধ্যমে
Peaches, সেপ্টেম্বর মাধ্যমে জুলাই
আগস্ট, ডিসেম্বর মাধ্যমে আগস্ট
পেয় গ্রিনস , জুন মাধ্যমে এপ্রিল
মটর ও পেয়া পড, জুন, এবং জুলাই
মৎস্য (মিষ্টি), অক্টোবর মাধ্যমে জুলাই
প্লামস এবং প্লুটো, আগস্ট এবং সেপ্টেম্বর
আলু, জুলাই থেকে ডিসেম্বর (সংগ্রহস্থল বছর-রাউন্ড থেকে পাওয়া যায়)
কলম্বাস, নভেম্বর মাধ্যমে সেপ্টেম্বর
Radicchio, সেপ্টেম্বর, এবং অক্টোবর
Radishes, মে মাধ্যমে সেপ্টেম্বর
রাস্পবেরি, জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর
Rhubarb, মে মাধ্যমে জুলাই
রতবাগাস, নভেম্বর মাসের মধ্যে আগস্ট
শেলিং বীজ, নভেম্বর মাধ্যমে সেপ্টেম্বর
স্পিনার, মে থেকে সেপ্টেম্বর
স্কোয়াশ (গ্রীষ্ম), সেপ্টেম্বর মাধ্যমে জুলাই
স্কোয়াশ (শীতকালীন), ডিসেম্বর মাধ্যমে আগস্ট
স্টিংিং নেট, বসন্ত
স্ট্রবেরি, জুন
থেইম, মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত
টমেটো, জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর
Turnips, নভেম্বর মাধ্যমে আগস্ট (শীতকালে মাধ্যমে সংগ্রহস্থল থেকে পাওয়া স্থানীয় ফসল)
অক্টোবর মাধ্যমে তরমুজ, আগস্ট
শীতকালীন স্কোয়াশ, ডিসেম্বর মাধ্যমে আগস্ট
জুচচিনি, জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর
জকচিনি ফুল, জুন এবং জুলাই