একটি Abalone খামার যান

10 এর 10

ক্যালিফোর্নিয়ার কাইকোস এবালোন ফার্মে

ক্যালিফোর্নিয়ার সেন্ট্রাল কোস্টে কাইকোসের এই অ্যাবিলোন ফার্মটি 1968 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল যখন বাণিজ্যিক বন্যার বন্য শাবক এখনও অনুমোদিত ছিল। 1970-এর দশকে বিলুপ্তির কাঁধে লাল শাবন ( হ্যালিওটিস রেফেসেন্ট ) নিয়ে যাওয়া হয়েছিল। মৎস্য চাষ ব্যবস্থাপনা এবং জলবিদ্যুৎ ব্যবস্থাপনা, অ্যাবালোন ফার্মের মতো, বাণিজ্যিক সরবরাহের জন্য ক্যালিফোর্নিয়ার উপকূলে বন্য শ্বাসকষ্টের জনগোষ্ঠী নিজেই পুনঃপ্রতিষ্ঠার সুযোগ দিচ্ছে।

সাগর জল খামার মধ্যে পাম্প এবং ক্ষুদ্রতম ফিল্টার করা হয়। সমুদ্রের জন্য অ্যাবালোন একটি "কয়লা খনিতে ক্যানারি" বিট, এবং তারা সেন্ট্রাল কোস্ট বরাবর পরিষ্কার জল চান। যে জল ট্যাংক মধ্যে circulates এবং সমুদ্রের মধ্যে ফিরে ফেরত পায়। রাস্তার পাশে পানিতে কিছুই যোগ করা হয় না, তবে অ্যাবিনালোন এবং কেল্প (একই মহাসাগর থেকে নেওয়া) ছাড়াও তারা খায়।

10 এর 02

ব্রাডিং অ্যাবালোন

অ্যাবলোওন ফার্ম তাদের দ্রুততম বর্ধমান মোমবাতি বয়েসী অ্যাবালোন দিয়ে তৈরি করে যা তারা একটি বিশেষ লাইসেন্সের সাথে ধরা পড়ে। বাণিজ্যিক বিক্রয় জন্য abalone ক্রমবর্ধমান যখন প্রধান চ্যালেঞ্জ, খুব ধীরে ধীরে তারা হত্তয়া কিভাবে, তাই প্রজনন দ্রুততম উত্পাদক নির্বাচন একটি নন্দনকারী নয় বন্য মোমবাতি দিয়ে তাদের ক্রশ করে খামারের জীনতুল্য স্টককে দৃঢ় রাখে এবং নিশ্চিত করে যে খামারটি আসল জিনিস মত স্বাদ বিক্রি করে।

এই প্রাণী একটি শামুক মত মনে হয়? অ্যাবলোওন, আসলে, সমুদ্রের গোড়ালি, বা, আরো বৈজ্ঞানিক পদগুলি রাখার জন্য, তারা সামুদ্রিক গ্যাস্ট্রোপড মোল্লাস্স।

10 এর 03

অ্যাবলোন স্পন

মাইক্রোস্কোপিক অ্যাবিনালোন স্পনটি প্রায় 3 মাস ধরে বড় সুরক্ষিত ট্যাংকগুলিতে রাখা হয় এবং শুধুমাত্র তাদের জন্য উত্থিত শেডের একটি নিয়মিত খাদ্য খাওয়ানো হয়।

10 এর 04

অত্যন্ত ইয়াং অ্যাবালোন

প্রায় 3 মাস বয়সী অ্যাবালোন একটি অভ্যন্তরীণ ট্যাংক বিভিন্ন সেট সরানো যায়। তারা এখনও শেত্তলাগুলি একটি খাদ্য খাওয়ানো হয়, ঘর জন্মায় এবং তাদের রমণ জন্য ট্যাংক সরাসরি বিতরণ। এই অ্যাবিলোনগুলি ট্যাঙ্কের পার্শ্বে চলাফেরা এবং ক্রল করার জন্য যথেষ্ট বড়- কিন্তু তারা এখনও ট্যাঙ্কের উপরে উঠতে এবং বাইরে যাওয়া না জানার জন্য যথেষ্ট। কিছু ট্রায়াল এবং ত্রুটি পরে, ফার্মটি বুঝতে পেরেছিল যে আবালন জাল টরফের চটকদার টুকরো অতিক্রম করবে না, যাতে প্লাস্টিকের ঘাটিটি তাদের ট্যাংকগুলিতে নিরাপদ এবং সুরক্ষিত রাখার জন্য সমস্ত ট্যাংককে রিং করে।

05 এর 10

ইয়াং অ্যাবলোন

প্রায় 10 মাস বয়সী, যুবক আবালন বাইরের ট্যাংকে স্থানান্তরিত হয়, যা জোয়ারের পুলের মতো তৈরি হয় যা তারা উপকূল বরাবর বাস করবে। তারা এখনও এত ছোট যেহেতু, তারা বৃত্তাকার সাদা ঝুড়ি দেওয়া হয় চারপাশে ঘুরতে যাতে যারা ট্যাংক নির্ণয় করতে পারেন তাদের ভাল পরিদর্শন এবং নিরীক্ষণ।

10 থেকে 10

হাত মধ্যে ক্ষুদ্র Abalone

অল্প বয়সী অ্যাবালোনটি ২ বৎসর বয়সে যতক্ষণ পর্যন্ত না তারা এই বাটকোটে রাখা হয়। দৃষ্টিকোণ একটি ধারনা জন্য, এখানে একটি abalone যে একটি বয়স্ক হাত 2 বছর বয়সী।

10 এর 07

কেলপঃ আবলোন ফুড

লাল আবালন কেল্প খাওয়া, যেমন দেখানো এখানে। অ্যাবালোন ফার্ম চাষ থেকে শুধু বন্ধ-তীরে বেড়ে ওঠা কেলপ বন থেকে কাঁটাঝোপন করে। কেলপ বিস্ময়করভাবে দ্রুত বর্ধনশীল, মস্তিষ্কের খাদ্য উৎসের চমত্কারভাবে টেকসই তৈরীর দ্রষ্টব্য: এই কেল্প একটি বড় crunch এবং সামান্য ক্ষীণ, লবণযুক্ত গন্ধ আছে। সুস্বাদু।

10 এর 10

বহিরঙ্গন এ্যাবলোন ট্যাংক

প্রায় 2 বছর বয়সী অ্যাবালোনটি টর্চ থেকে ছিটকে পড়ে এবং বাইরে বাইরে ঘুরে বেড়ানোর জন্য এবং কেলপ খাওয়াতে চলে যায়। এই ট্যাংকগুলি প্রাকৃতিক জোয়ারের পুকুরগুলির অনুকরণে তৈরি করা হয়েছে যেখানে অ্যাবালোনটি বন্য অবস্থায় বসবাস করবে, যাতে পানি প্রচুর পরিমাণে নিয়ন্ত্রন করে তাদের মধ্যে এবং এর বাইরে প্রচারিত হয়।

10 এর 09

Abalone, প্রস্তুত বাজারের জন্য

এই abalone 4 এবং 6 বছর বয়সী মধ্যে বয়স, যা বয়স যখন অ্যাবালোন খামার ফসল এবং তাদের abalone বিক্রি হয়।

10 এর 10

রন্ধন অ্যাম্বুলন

সব বছর পরে, abalone তার পূর্ণ সুস্বাদু মধ্যে রান্না করা প্রস্তুত। যদি আপনার হাতে একটি লাইভ অ্যাবিওলোন থাকে, তবে প্রথমে আপনাকে এটি পরিষ্কার করতে হবে। সৌভাগ্যক্রমে, এটি একটি মোটামুটি সহজ প্রক্রিয়া - দেখুন এখানে কীভাবে অ্যাবালোন পরিষ্কার করা যায় ।

একবার পরিষ্কার করা হলে, আপনি ভালভাবে আলিঙ্গন করতে এবং আলিঙ্গন করতে পারেন । এটা abalone রান্না করার জন্য আমার প্রিয় উপায় তৈরীর একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ: প্যান ফ্রাইড অ্যাবালোন ।