01 এর 07
টাটকা, গোটা অ্যাবালোন দিয়ে শুরু করুন
আপনি একটি abalone পরিষ্কার করতে পারেন আগে, আপনি একটি abalone পেতে প্রয়োজন। বাণিজ্যিক উপায়ে বা অ্যাবালোন জন্য ডাইভিং পশ্চিম উপকূল অবৈধ, যেখানে abalone বাস এবং বৃদ্ধি। বিনোদনমূলক abalone ডাইভিং হয় tightly নিয়ন্ত্রিত যেখানে এটি অনুমোদিত হয়। যারা অ্যাবালোন ভালবাসে তাদের চাহিদা মেটানোর জন্য কিন্তু উপযুক্ত (এবং পাগল) তাদের জন্য ডুবতে যথেষ্ট না, চটপটে লোকেরা কিভাবে মস্তিষ্কের খামার কিভাবে খুঁজে figured আছে Abalone ধীরে ধীরে বৃদ্ধি এবং তাদের উত্থাপন প্রক্রিয়া একটি laborious এক।
সংক্ষেপে, যদি আপনি একটি তাজা abalone আছে, আপনি এটি জন্য ডুব, কেউ এটি জন্য আপনি কবুতর প্রেম করা উচিত, বা আপনি একটি চাষ একটি ক্রয় একটি সুন্দর পয়সা ব্যয়। যেকোনো ক্ষেত্রেই, আপনি এটি শিখতে খুশি হবেন যে এটি পরিষ্কার করা এবং এটি রান্না করা প্রস্তুত করা একটি চমত্কার সহজ প্রক্রিয়া।
02 এর 07
তার শেল থেকে Abalone Pry
স্পষ্টতই, আবালন তার শেল থেকে বের করা প্রয়োজন। এই গ্যাস্ট্রোপড মোল্ল্স্সগুলি একাধিক দৈত্য পেশীকে সেই শেলের জীবনকে চলাফেরা করে, তাই এক টুকরো করে তাদের কাছে এটির একটি পদ্ধতি রয়েছে:
- একটি ব্যাপক, সমতল কাঠের spatula বা অনুরূপভাবে পাতলা, বোঁচকা হাতিয়ার ব্যবহার করুন এবং abalone এবং তার শেল মধ্যে এটি কাজ। মোমবাতি নীচে একটি কঠিন বৃত্তাকার পেশী সঙ্গে তার শেল যাও attaches, সবকিছু অন্য শেল যাও clinging হয়।
- কাজটি abalone এবং শেলের মধ্যে একটি বিভাগ খুলুন, এবং তারপর দৃঢ়ভাবে কিন্তু আলতোভাবে চারপাশে spatula কাজ এবং শেল বরাবর abalone detaches পর্যন্ত।
- সবচেয়ে সহজ রিলিজের জন্য অ্যাবালোনের পরিবর্তে টুলের সাহায্যে শেলের সাহায্যে ধাক্কা এবং অ্যাবালোন সম্পূর্ণ রাখুন।
07 এর 03
তার শেল থেকে Abalone সরান
একবার আপনি তার শেল থেকে abalone pried করেছি, এটি স্লাইড আউট। একপাশে শেল সেট - আপনি এটি পরিষ্কার এবং আপনি যদি চান তাহলে সজ্জাসংক্রান্ত ব্যবহারের জন্য এটি বায়ু শুষ্ক পরিষ্কার করা যাবে।
আপনি সিঙ্ক এই কাজ করতে পারেন। পরবর্তী ধাপ abalone থেকে হুমকি সরানোর এবং সিঙ্ক কাজ করছে পরিষ্কার আপ দ্রুত এবং সহজ রাখতে সাহায্য করে
04 এর 07
অ্যাবালোন থেকে ভিসেরা বন্ধ করুন
আলিঙ্গন এর মাংস তার সাহস থেকে আলাদা আলিঙ্গন পরিষ্কার একটি অংশ যা একটু ফকির পায়। এখানে দ্রুত এবং নিছক ক্ষোভ এবং নিবিড়তার সঙ্গে এটি কিভাবে কাজ করে:
- আবালন প্রধান শরীরের রাখা এবং viscera যাক (সাহস) একটি সঙ্কর বা বাটি উপর নিচে স্তব্ধতা। ভিসার বন্ধ কাটা একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন
- ভিসার পরিত্যাগ করুন। * আপনার যদি একের পর এক খাবারের ব্যবস্থা থাকে তবে এটি বেঁধে চাঁদাটি এড়িয়ে যাওয়ার জন্য 2 টি প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহার করুন।
* কিছু এশিয়ান রান্না মধ্যে, abalone ভিসার মূল্য এবং সূপ এবং stews ব্যবহার করা হয়। আপনি যদি বা আপনি জানেন কেউ abalone সাহস, সব উপায়ে, তাদের পরিত্যাগ করবেন না!
05 থেকে 07
আবুলন পরিষ্কার পরিষ্কার করুন
ওয়াইল্ড abalone তার পক্ষের কালো উপাদান একটি স্তর আছে বলে মনে হয়। এই অংশটি কেবল অ্যাবালোনের প্রান্ত, এবং কিছুটা একটি ফিল্ম। আপনি উভয় অংশ মুছে ফেলতে চান কারণ এটি icky খুঁজছি এবং তিক্ত কাণ্ডকীর্তি।
দ্রুত সমাধানটি হল কালো প্রান্তগুলি কেবল কাটা করা, এবং এর পদ্ধতিটি অনেক লোক ব্যবহার করে। আপনি একটু সময় নিতে পারেন এবং কালো ছবির পাশে পাশাপাশি দাঁড়াবেন।
06 থেকে 07
অ্যাবালোন থেকে কঠিন প্রান্ত বন্ধ কাটা
যদিও তারা পুরোপুরি খাওয়া হয়, যদি টাওয়ারটি রুক্ষ এবং কঠিন হয়, তবে অধিকাংশ মানুষ আপনার আবালনকে আরও বেশি উপভোগ করতে যাচ্ছে যদি আপনি কাটা হয় এবং কারল্ড প্রান্তগুলি (উওর "ঠোঁট") এবং কঠিন, নির্দিষ্ট শেষ
07 07 07
পরিষ্কার আপলন
এটা দেখ. একটি শূন্য প্রাগৈতিহাসিক-দৈত্য দানব শেলফিশ থেকে একটি সম্পূর্ণ থেকে, সব পরিষ্কার এবং চমত্কার এবং রান্না করা প্রস্তুত।
আপনি যদি সন্দেহে থাকেন তবে ক্লাসিক প্যান-ফ্রীড অ্যাবালোন তৈরি করুন । আপনি যারা টুকরা তারা আরো মানুষ Abalone Po 'ছেলে স্যান্ডউইচ মধ্যে popping দ্বারা পরিবেশন করতে পারেন