কিভাবে হাওয়াই স্থানীয় খাদ্য খুঁজুন

হাওয়াইয়ান দ্বীপপুঞ্জের মহান স্থানীয় খাবারগুলি খুঁজুন - ওহু, কোয়াই, মাউই, এবং বিগ আইল্যান্ড।

• 14 এর 01

  হাওয়াইয়ান মৌসুমি ফল এবং শাকসবজি

  হাওয়াইয়ান প্রবর্তন ঋতু সারা বছর ধরে চলতে থাকে। প্রতিটি দ্বীপ-বৃষ্টির দিকে এবং শুষ্ক উভয় দিকের মাঝামাঝি এবং মধ্যবিত্তের পাহাড়ের উপর বৈচিত্র্যপূর্ণ মৃত্তিকা - অর্থাত্ শীতল, ছায়াময় ভালোবাসার সবজি যেমন লেটুস এবং তাপ-জিংক উদ্ভিদ টমেটো যেমন তুলনামূলক ক্ষুদ্র ভৌগোলিক এলাকার মধ্যে সারা বছর ফলন করতে পারে (এর , বলুন, একটি দ্বীপ)। যে দ্বীপে ফসল এবং যে গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের পরিসীমা যোগ করুন আপনি কিছু সুস্বাদু স্থানীয় খাওয়ার জন্য makings আছে Hawaii মৌসুমি প্রযোজনা এই গাইড সঙ্গে যখন আশা কি জানতে।

• 02 এর 14

  হাওয়াই কৃষক বাজার

  দ্বীপপুঞ্জ কৃষকদের বাজারে পূর্ণ। হাওয়াইয়ের কৃষক বাজারগুলি খুঁজুন, আপনি কি এক সপ্তাহের জন্য মুদি দোকান খুঁজছেন অথবা একটি সুদৃশ্য পুরাপুরি আনারস প্রয়োজন একটি পর্যটক। যদি আপনি স্থানীয় না হন, তবে সাবধান হোন: হাওয়াইতে বেশিরভাগ কৃষকের বাজারে গুরুতর প্রারম্ভিক সময় থাকে যার জন্য ক্রেতারা লাইন আপ করে এবং দড়িটি বন্ধ করার জন্য অপেক্ষা করে বা গেট খোলা হয়, যা কোনও সময়ে তারা লম্বা লটস এবং সবচেয়ে সুগন্ধযুক্ত আনারস।

• 14 এর 03

  হাওয়াই কমিউনিটি সমর্থিত কৃষি

  বেশিরভাগ হাওয়াইয়ান সিএসএ-এর প্রধানতম স্ট্যাপলগুলি প্রধানতম (গাজর, সবুজ মটরশুঁটি, মাকড়সা) সাথে পরিচিত হতে পারে, তবে তারা বছরের বেশিরভাগ সময় অফার করে থাকে এবং তারা আদা, তরমুজ এবং সব রকমের ফলের মতো গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফসলের সাথে যোগ দেয়। হাওয়াই একটি CSA খুঁজে বের করার সেরা উপায় আপনার জন্য কাজ করে কৃষকদের বাজারে প্রায় জিজ্ঞাসা করা হয়।

• 14 এর 14

  হাওয়াইয়ান লাউউ ফুডস

  স্থানীয়রা ইতিমধ্যেই হাওয়াইয়ান পার্টি খাবারের সাথে কি কি জানেন, কিন্তু দর্শকদের একটি luau এ আশা কি দ্রুত গাইড প্রয়োজন হতে পারে। দ্বীপের দর্শকদের জন্য: লুইস মজার এবং চকচকে হোটেলের বিষয় হতে পারে কিন্তু তারা একটি জীবন্ত এবং স্প্যানিশ স্থানীয় ঐতিহ্য এবং তারা কত বড় বড় ইভেন্ট - জন্মদিন, স্নাতকোত্তর ইত্যাদি - দ্বীপগুলিতে পালিত হয়। যদি আপনি একটি বাস্তব luau আমন্ত্রণ জানানো যথেষ্ট ভাগ্যবান, হ্যাঁ বলুন! আমি ভবিষ্যদ্বাণী করা হবে একটি চিত্তাকর্ষক পরিমাণ খাদ্য এবং আরও aloha আত্মা আপনাকে সালাম হবে।

• 14 এর 05

  হাওয়াইয়ান পেঁয়াজ মিষ্টি আলু

  বেগুনি আলু হাওয়াই মধ্যে উত্থিত হয় - সামান্য মিষ্টি, স্টার্চ সঙ্গে fluffy, এবং প্রায় একটি জহর যেমন বেগুনি ছায়া - হাত নিচে সুস্বাদু হয় এছাড়াও ওকিনাওয়া মিষ্টি আলু হিসাবে পরিচিত, এই কন্দ অত্যন্ত পুষ্টিকর হয়। যখন নারকেল দুধ এবং কিছুটা রসুনের মধ্যে রান্না করা হয় (আমি ভাল আদাতে আদা যোগ করতে পছন্দ করি), তখন তারা আপনার মনকে উড়িয়ে দিতে পারে।

• 06 এর 14

  হাওয়াই প্রজাতি: কলা ফুল

  জানেন না কলা আছে ফুল এবং যে তারা ভোজ্য? আপনি হাওয়াই মধ্যে কৃষকদের বাজারে যে পাওয়া যাবে - শুধু স্নেহপূর্ণ বাইরে স্তর প্রকাশ করতে কঠিন বহিরাগত স্তর দূরে ছুরি, স্যালাড মধ্যে চটকানি সুস্বাদু, স্যুপ যোগ করা, বা stir-frys ব্যবহৃত। এখানে কলা ফুল সম্পর্কে আরও জানুন।

• 14 এর 07

  হাওয়াই প্রজাতিগুলি: মাছ স্যান্ডউইচস

  একটি হ্যামবার্গার মত একটি বনের মধ্যে tucked grilled মাছ একটি টুকরা হাওয়াই মধ্যে কিভাবে স্বাদযুক্ত মাছ স্যান্ডউইচ বর্ণনা করতে শুরু করে না আমি কখনও কখনও সেরা ছিল একটি নিরপরাধ লাঞ্চ ট্রাক থেকে একটি tarp অধীনে parked ... একটি মাছের বাজারের পাশে।

• 14 এর 08

  হাওয়াই প্রজাতি: হুপিয়া

  হুপিয়া হল Knox ব্লকগুলির একটি ক্রস যাজেলো ডেজারস এবং একটি মাখনের মতো পুডিং - যে সব পাগলাটে নারিকেলের স্বাদ যেটি একবার পরিচিত এবং অন্য কিছু থেকে ভিন্ন। এটা একটি স্থানীয় প্রধানতম, ডেজার্ট জন্য বড় এবং ছোট ঘটনা পরিবেশিত।

• 14 এর 09

  হাওয়াই হিলি

  হুলি হুলি একটি মারিনাড এবং একটি রান্নার পদ্ধতি। হুলি হুলি তৈরির মূল উপায়ে একে অপরের মুখোমুখি হওয়া ("হুলি" মানে হাওয়াইয়ে "ঘুর্ণন" বা "ঘুর্ণন") ব্যবহার করা হয়, তবে বেশিরভাগ সংস্করণগুলি একটি রোটসার্রি বা শুধু একটি গিল তৈরি করা হয়, কিন্তু একটি লাইভ আগুন সবসময় সমীকরণের অংশ। । মারিনাড তরীয়েকে ( এখানে হুলি হুলি মারিনাডের রেসিপি পান) এবং মুরগির সাথে বিশেষভাবে ভাল কাজ করে ( এখানে হুলি হুলি চিকেন জন্য রেসিপি পান ), কিন্তু শুয়োরের সাথে সুস্বাদু - বিশেষ করে পাঁজর - সেইসাথে।

• 14 এর 10

  হাওয়াই প্রজাতিগুলি: Cascaron

  মোচি থেকে তৈরি এই পাত্রে, পেস্টিং মিষ্টি চাল থেকে তৈরি করা একটি পেস্ট, বাইরে কাটা কাঁচা না হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয় এবং আখরোটে চকচকে ডুবিয়ে আশ্চর্যজনক চিবু এবং দাঁত বসানো হয়। প্লেট লাঞ্চ বিক্রেতার এবং হাওয়াইয়ান বাজারে তাদের জন্য দেখুন।

• 14 এর 11

  হাওয়াই প্রজাতিগুলি: ওহাই 'এআই (মাউন্টেন আপেল)

  ওহি'আ 'আি উজ্জ্বল উজ্জ্বল লাল ফল যে হাওয়াইয়ান দ্বীপপুঞ্জের আর্দ্র এলাকায় বেড়ে ওঠে। তারা একটি স্বাদ এবং অঙ্গবিন্যাস অসাধারণভাবে pears মত আছে এবং সাধারণত তাজা খাওয়া হয় কৃষকদের বাজার এবং খামার স্টোনগুলিতে তাদের খুঁজুন। উল্লেখ্য যে তারা পাতলা, সূক্ষ্ম স্কিনস আছে এবং এইভাবে মৃদু হাতলিং প্রয়োজন।

• 14 এর 12

  হাওয়াইয়ান চকলেট

  কোকো উদ্ভিদ - যা থেকে চকলেট তৈরি হয় - ক্রান্তীয় হয়। এইভাবে হাওয়াই ইউনিয়ন মধ্যে একমাত্র রাষ্ট্র যে কাকোয়া প্রসারণ এবং সত্যিই স্থানীয় চকলেট আছে। কোকো মটরশুটি প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য মূল ভূখণ্ড পাঠানো হতো, তবে মটরশুঁটি দিয়ে শুরু করে চকোলেট প্রস্তুতকারীরা, তাদের ভাত এবং তাদের সুস্বাদু চকোলেটের মধ্যে রেন্ডার করে, যেমন মালি কাই চকোলেটস এবং মৌলিক হাওয়াইয়ান চকলেট ফ্যাক্টরি, দ্বীপগুলিতে পপিং করছে।

• 14 এর 13

  হাওয়াই স্থানীয় খাদ্য ইভেন্টস

  আপনি একটি হাওয়াই স্থানীয় খাবার সমন্বিত ইভেন্ট সঞ্চালন?

  একটি ইভেন্ট যা হাওয়াই এর আমার প্রিয় ফসলের এক বৈশিষ্ট্য Kona কফি সাংস্কৃতিক Festiva হয়, প্রতি নভেম্বর অনুষ্ঠিত।

• 14 এর 14

  হাওয়াই স্থানীয় খাদ্য সম্পদ

  আপনার টেবিল শেয়ার করুন দ্বীপের দ্বীপগুলিতে স্থানীয় খাবারের রেসিপি, সম্পদ এবং গল্প রয়েছে।

  মালয় মাউই (মাউয়ী সংরক্ষণের জন্য) 2005 সালে মাউই নুই (মাউই, মোলোকাই ও লানা'স দ্বীপপুঞ্জ) এর রন্ধনপ্রণালী, কৃষি ইতিহাস এবং এগ্রি-ট্যুরিজম উৎসগুলি তুলে ধরতে শুরু করে। পর্যটন নিম্নলিখিত, কৃষি মাউই নুই এর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শিল্প। এটি স্থানীয়ভাবে উত্সাহিত রেস্টুরেন্টগুলিতে, স্থানীয় পর্যায়ে উত্থিত পণ্যগুলি (যেমন কফি) এবং মউইয়ের ইতিহাসে কৃষিের গুরুত্বকে কেন্দ্র করে।