বাফেলো মুরগি tortilla রোল আপ নিখুঁত দ্রুত এবং সহজ ক্ষুধা হয়। তারা সুস্বাদু রোস্টেড মুরগি, মসলাযুক্ত উইংস সস, এবং টাঙ্গি নীল পনির ভরাট। এছাড়াও কম 10 উপাদান সঙ্গে আপনি সত্যিই আপনার পরবর্তী দলের জন্য এই রেসিপি তৈরীর সঙ্গে ভুল যেতে পারে না!
আপনি দ্রুত একটি পার্টি জন্য তাদের এগিয়ে সময় করতে পারেন বা তাদের দ্রুত পরিবেশন যদি আপনি একটি তাড়ার মধ্যে আছে। এটা গ্রীষ্মের মাস জন্য একটি দুর্দান্ত appetizer কারণ এটি জড়িত কোন রান্নার সীমিত এবং সহজে ঠান্ডা পরিবেশিত করা যেতে পারে!
এই রেসিপি করতে সবচেয়ে সহজ উপায় একটি ইতিমধ্যে রান্না করা rotisserie মুরগির ব্যবহার করা হয় যে আপনি মুদি দোকান এ বাছাই করতে পারেন। আপনি কয়েকটি মুরগির স্তন রান্না করতে পারেন এবং পরিবর্তে বদলে দিতে পারেন! ক্যানড চিকেন ব্যবহার করা যেতে পারে কিন্তু একটি স্বাদ হিসাবে তাজা নেই!
প্রস্তুতির সময়, নরম ক্রিম পনির অপরিহার্য! যদি ক্রিম পনির নরম না হয় তবে এটি অন্যান্য উপাদানের সাথে সহজেই মিশিয়ে ফেলতে পারবে না। নরম উপাদানগুলি একসঙ্গে চাবুক দিয়ে অন্য উপাদানে ভাঁজ করা গুরুত্বপূর্ণ, যাতে তারা সম্পূর্ণরূপে মারাত্মক না হয় এবং রোল আপগুলি এখনও কিছু টেক্সচার থাকবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ক্রিম পনির 8 ounces, নরম
- 1/2 কাপ উইং সস (এছাড়াও মাখন একটি চামচ দিয়ে গরম সস প্রতিস্থাপন করতে পারেন)
- 2 টেবিল চামচ সতেজ ক্রিম
- 1 রাবার মশলা
- 2 কাপ কুঁচকানো মুরগির মাংস (মুরগির স্তন বা চকচকে চিকেন থেকে)
- 1/4 কাপ নীল পনির crumbles
- 1/2 কাপ কাঁটাচাঁছ চাদর পনির বা শেডার পনির মিশ্রন
- 1 স্কালিয়ন (সবুজ পেঁয়াজ), পাতলা স্লাইস
- 4 টি বড় ময়দা টর্চলাস (8 ইঞ্চি), যদি আপনি চান তবে পুরো গম গ্লিট্লা ব্যবহার করতে পারেন
- লবণ এবং মরিচ যদি ইচ্ছা
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে নরম ক্রিম পনির, উইংস সস, খরা ক্রিম, এবং একটি চাকা বা হাত মিক্সার সঙ্গে ranch seasoning মিশ্রন পর্যন্ত তারা সম্পূর্ণভাবে মিশ্র এবং মসৃণ হয়। একটি spatula সঙ্গে বাটি পক্ষের পাশে আঁকা।
- কুঁচকানো পাকানো মুরগি, নীল পনির crumbles, কাঁটা চেডার এবং আস্তে আস্তে ক্রিম পনির মিশ্রণ মধ্যে ময়লা পর্যন্ত তারা মিলিত হয় না। মিশ্রণটি চিনি এবং প্রয়োজন হলে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
- মিশ্রণ একটি চতুর্থাংশ একটি tortillas সম্মুখের উপর বিস্তৃত, সম্পূর্ণরূপে পৃষ্ঠ আচ্ছাদন।
- এক প্রান্তে শুরু, একটি টাইট লগ মধ্যে tortilla রোল। এক ঘন্টা বা 1 দিন পর্যন্ত প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং রেফ্রিজারেটরে লগ ইন করুন, যাতে লগ কাটা করা সহজ হবে।
- একটি কাটিয়া বোর্ড উপর tortilla রোল স্তর রাখুন। প্রায় আটটি রাউন্ডে রোলড আপ টুস্টিলায় স্লাইস করুন। একটি প্লেট উপর প্রতিটি কাটা সাগা রাখুন
- যদি আপনি চান একটি স্যাঁতসেঁতে হিসাবে আরো কাটা scallions এবং উইং সস সঙ্গে পরিবেশন করুন! একটি থালা উপর পৃথকভাবে পরিবেশন বা স্তর থেকে toothpicks ব্যবহার করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 651 |
| মোট চর্বি | 39 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 18 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 135 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,434 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 37 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 36 গ্রাম |