এখানে একটি দ্রুত এবং সহজ চিকেন parmesan স্যান্ডউইচ এর আমার উপস্থাপনা। আমি সবসময় জৈব বা স্থানীয় উপাদানগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দিই কারণ .. আমি শপথ করি ... এটি শুধু তাই আসল সত্যকে স্পর্শ করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- চিকেন জন্য:
- 1 মুরগির স্তন (প্রস্ফুটিত এবং বিচূর্ণ)
- 1/2 কাপ জলপাই তেল
- 1 টি রসুন লবঙ্গ, কাটা
- 1/2 চামচ প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়
- 1 টেবিল চামচ. সুবাসিত ভিনেগার
- লবণ একটি চিম্টি
- 1 কাপ রুটি টুকরা
- 1/2 চামচ হজ
- প্যান ফ্রাইং এবং drizzling জন্য জলপাই তেল
- স্যান্ডউইচ জন্য:
- 2 সিবাত্ট বন
- ভাজা মুরগির স্তন
- 4 টুকরো মোজাজারার টুকরা
- 2 টেবিল চামচ টাটকা ricotta
- স্বাদ জন্য seasoning জন্য আরো লবণ
- 4 টেবিল চামচ টমেটো সস
- 1 টেবিল চামচ. পারমায় তৈয়ারি পনির
- বেসিল কয়েক পাতা, টুটা
এটা কিভাবে
চিকেন জন্য
- চিকেন marinating দ্বারা শুরু। একটি বড় ziplock ব্যাগ মধ্যে, জলপাই তেল, রসুন, রোজমিয়ারি, 1/8 চিপস লবণ, balsamic ভিনেগার, এবং মুরগি একত্রিত। ব্যাগ সীল, এবং স্তন মধ্যে marinade ম্যাসেজ। চিকেন 24 ঘন্টা পর্যন্ত বসতে দিন।
- একটি অগভীর ডিশ মধ্যে একসঙ্গে রুটি crumbs, 1/8 tsp লবণ, এবং herbs ডি প্রভা সঙ্গে একত্রিত। একপাশে সেট করুন
- একটি ছোট ভাজা প্যানের মধ্যে, কিছু জলপাই তেল যোগ করুন এবং মাঝারি থেকে তাপ চালু।
- মুরগির মাংস এবং কোট থেকে মুরগি সজোরে রুটি টুকরা সঙ্গে পুরো খোঁটা স্তন সরান।
- তেল থেকে চিকেন যোগ করুন এবং এটি কয়েক মিনিটের জন্য প্যান ফ্রাই করা পর্যন্ত বাইরের crispy এবং অভ্যন্তর মাধ্যমে রন্ধন করা হয়। একবার চিকেন ফ্রাই করা হয়, তেল থেকে তা সরিয়ে ফেলুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য একটি কাগজের তোয়ালে সেট করুন, এটি একটি মোটা চিপ দিন
স্যান্ডউইচ জন্য
- এদিকে মুরগির ভাঁজ হিসেবে, আপনার সিবাট্টা বোসটি মাঝারি ও টোস্টের নিচে চাপিয়ে দাও।
- একবার মাংসপিন্ডের পর, প্রতিটি টুকরা বুনুন এবং রিকটটা পনির, তাজা মোজাজারেলা, জলপাই তেলের ঝুড়ি এবং সমুদ্রের লবণের ছিটানো স্থানসহ অভ্যন্তরীণ কোট লাগান।
- চার টুকরা টুকরা প্রতিটি উপর, 1 টি চামচ টমেটো সস যোগ করুন, কাটা চিকেন cutlets একটি মুষ্টিমেয়, টমেটো সস এর 1 চামচ, এবং parmesan।
- আপনার চুলা বিরক্ত করা সেট করুন। চিনাবাদামের সমস্ত 4 টি স্লাইস একটি চাদর প্যান এবং চিমটি কাটা পর্যন্ত কয়েক মিনিটের জন্য রাখুন। বেসিল সঙ্গে শীর্ষ, আপ বন্ধ করুন, এবং মধ্যে খনন।