আমি এটা করেছি। আমি একটি কুক্কুট- fil- একটি স্যান্ডউইচ যে কখনও বিদ্যমান আছে নিকটতম জিনিস উন্নত। এটা যে মিষ্টি, কুলীন এবং খাস্তা fried মুরগির গন্ধ যে এই দক্ষিণ ফাস্ট ফুড প্রিয় এর তাই স্মারক যে পেয়েছিলাম। টোস্টেড আলু বন হালকা এবং বায়বীয় এবং টুকরা স্যান্ডউইচ সমৃদ্ধি মাধ্যমে কাটা সাহায্য। যদি আপনার কাছে কোনো কুকুর-নামা না থাকে ... অথবা আপনি কিন্তু তাদের না-ই-বন্ধুত্বপূর্ণ উপায়ে অবদান রাখতে চান না, তাহলে এই রেসিপিটি আপনার জন্য!
ভুলে যাবেন না, মুরগির মুরগির ভাঁজ খাওয়া অপরিহার্য! না শুধুমাত্র এটি মুরগির জুতা স্বাদ সাহায্য, কিন্তু এটি এছাড়াও শুকানোর থেকে সাহায্য করে!
এবং যদি আপনার কোন গভীর fryer না থাকে, চিন্তা করবেন না! আপনি যে কোন ভারী দায়িত্ব প্যান ব্যবহার করতে পারেন (যেমন ঢালাই লোহা) যতদিন আপনি এটি উল্টানো হিসাবে যাতে উভয় পক্ষের মাধ্যমে রান্না করা যথেষ্ট সময় আছে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 মুরগীর স্তন (অর্ধেক কাটা)
- 1 কাপ ময়দা
- 1/2 কাপ মিষ্টি ভাজা রস
- 2 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য আটা
- 1/2 চামচ লবণ (শেষ জন্য আরও)
- ঐচ্ছিক: 1 Tbsp চূর্ণ চিনি
- 2 আলু বন
- 1 চা চামচ. মাখন (লবণযুক্ত)
- 4 ডিল টকটকে চিপস
- 3 কাপ চিনাবাদাম তেল (বা নিমজ্জিত ভাজা জন্য যথেষ্ট)
এটা কিভাবে
1. মুরগি brining দ্বারা শুরু। একটি ziplock ব্যাগ, আদা, আঠা রস, এবং চিকেন যোগ করুন। 48 ঘন্টার জন্য সীল এবং refrigerate। আমি 48 ঘন্টার সমুদ্র থেকে সবচেয়ে ভাল ফল পাওয়া গেছে, কিন্তু যদি আপনার সময় না থাকে তবে ২4 ঘণ্টা ব্রাইন ঠিক ঠিক কাজ করবে।
2. মুরগি পরার পর, আপনার তেল প্রায় 350-360 ডিগ্রী তাপ। তেল গরম করার সময়, আপনার ময়দাটি একটি অগভীর ডিশে ছিটিয়ে নিন এবং লবণ এবং চূর্ণ চিনির মিশ্রণ করুন যদি ইচ্ছা করে।
মুরগি থেকে মুরগি অপসারণ এবং অতিরিক্ত তরল বন্ধ পড়া অনুমতি। ব্রাইড চিকেন স্তন ময়দার মধ্যে ডুবান যাতে এটি বহির্ভাগ উপর একটি হালকা আবরণ আছে। চিকেনকে গরম তেল এবং ভাঙা বাদামি বাদামি বাদামি করে দিয়ে রান্না করুন। লবণ লবণ ছিটানোর সঙ্গে অতিরিক্ত গ্রীস শোষণ এবং শেষ করতে সাহায্য করার জন্য একটি কাগজ তোয়ালে উপর মুরগির বিশ্রাম যাক।
3. মুরগির ঝাঁটা হিসাবে, ছোট skillet যাও ময়দা যোগ করুন এবং গোলাপী এবং সুগন্ধি যতক্ষণ আলু বোনা আহার টোস্ট।
4. একবার মুরগির ভাজা হয়ে গেলে বোনা গুলো ছিটিয়ে নিন, টমেটো দিয়ে টাটকা আটা বোস এবং টর্স দিয়ে উপরে মাখনের মতো ভাজা মুরগির যোগ করুন। অবিলম্বে পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 4102 |
| মোট চর্বি | 37২ গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 70 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 169 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২২8 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 3,890 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 117 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 13 গ্রাম |
| প্রোটিন | 82 জি |