এটি একটি সুস্বাদু এক-থালা খাবার, এবং এটি প্রস্তুত করা এত সহজ। এটি leftover corned গরুর মাংস ব্যবহার করার একটি দুর্দান্ত উপায়, বা রেসিপি মধ্যে কাঁকানো গরুর মাংস ব্যবহার করে। রেসিপি সুইস পনির জন্য আহ্বান জানাচ্ছে, কিন্তু সুইস এবং শেডার বা একটি শেডার গিয়ার মিশ্রণ একটি মিশ্রণ হিসাবে ভাল কাজ করবে।
টুটারি রাই রুটি টুকরো টুকরো পূর্ণ নিখুঁত সমাপ্তি স্পর্শ, এবং casserole আগাম একটি দিন তৈরি করা যাবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ ভর্তি
- অবশেষে গরুর মাংস
- 4 টেবিল-চামচ মাখন (বিভক্ত)
- 1 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1/2 হরিণ মরিচ মরিচ, কাটা
- 1/2 চা চামচ শুকনো পাত thyme
- ২ টেবিল চামচ মশলা সরিষা বা দারুচিনি সরিষা
- 16 থেকে ২4 আউন্স হ্যাশ বাদামি আলু (থাউড, প্রায় 5 থেকে 6 কাপ)
- কোষের লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1 1/2 কাপ কাটা কাটা সুইস পনির
- 1 কাপ বাটি (বিশেষত রাই রুটি)
এটা কিভাবে
- 375 F (190 C / গ্যাস 5) তাপ অটানা একটি 9 ইঞ্চি বর্গক্ষেত্র বেকিং ডিশ বা একটি 2 1/2-চতুর্থাংশ ক্যাসারল ধুয়ে নিন
- মাঝারি তাপ উপর একটি বড় কুঁড়ি মধ্যে মাখনের 2 tablespoons দ্রবীভূত স্নেহপূর্ণ পেঁয়াজ এবং ঘণ্টা মরিচ যোগ করুন এবং স্নান, স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত, টender পর্যন্ত। থমাইন্ড এবং ড্রেস চিকন গমী যোগ করুন এবং তারপর 2 থেকে 3 মিনিট জন্য গরম, গরম পর্যন্ত। সরিষা মধ্যে সতেজ এবং সরাইয়া সেট
- বেকিং ডিশে হালকাভাবে ভাজা আলু চাপুন। কোষের লবণ এবং মরিচ দিয়ে আলুর আদা ছিটিয়ে দিন, এবং তারপর ছিদ্রযুক্ত সুইস পনির প্রায় অর্ধেক সঙ্গে আটা উপরে; পনির উপর corned গরুর মাংস মিশ্রণ চামচ আখের গুঁড়ো মিশ্রণ উপর অবশিষ্ট পনির ছিটান।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে রাইয়ের রুটি crumbs রাখুন। মাখন বাকি 2 tablespoons দ্রবীভূত রুটি বাটি দিয়ে মাখনের গুঁড়ো বাটি এবং একটি কাঁটা দিয়ে ভালভাবে মেশান। কাসারোল উপর সমানভাবে crumbs ছিটিয়ে
- 30 থেকে 40 মিনিটের জন্য কাসারোল বা গরম গরম করুন এবং টোপিং হালকাভাবে বাদামি।
পরিবেশন 4
টিপস এবং বৈচিত্র
- এগিয়ে নিন - কাসারোল প্রস্তুত করুন এবং পনির সঙ্গে এটি শীর্ষ ফয়েল সঙ্গে প্যানিং ডিস্ক আবরণ এবং casserole refrigerate। পেঁয়াজ প্রায় 30 মিনিট আগে রেফ্রিজারীর বাইরে এটি নিন। উপরে রুটি তৈরি করুন এবং উপরে ছিটিয়ে দিন। নির্দেশিত হিসাবে বেঁধে এটি একটু বেশি সময় নিতে পারে। ক্যাসারোলের জন্য নিরাপদ সর্বনিম্ন তাপমাত্রা 160 ডিগ্রী ফারেনহাইট (71.1 সি) একটি খাবার থার্মোমিটারে।
- পরিবর্তে প্লেইন হ্যাশ বাদামী, মরিচের সাথে O'Brien শৈলী আলু ব্যবহার এবং seasonings
মাংস তাপমাত্রা চার্ট এবং সেফ রন্ধন টিপস দেখুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1066 |
| মোট চর্বি | 66 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 25 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 740 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 84 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 9 গ্রাম |
| প্রোটিন | 36 গ্রাম |