এই rigatoni বেক পরিবারের জন্য একটি চমৎকার দৈনন্দিন খাবার তোলে। এই পাস্তা casserole তাজা বেকিং কাঁকড়া এবং একটি ভাজা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন।
আরো দেখুন
সসেজ এবং Parmesan সঙ্গে Rigatoni
সহজ বেকড Ziti
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 ounces rigatoni (প্যাকেজ নির্দেশ অনুসরণ করে রান্না করা, নিঃশেষিত করা এবং পরিষ্কার করা)
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1 পাউন্ড মাংস গরুর মাংস (অতিরিক্ত-পাতলা)
- 1 বড় গাজর (আদা বাটা কাটা)
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ, কাটা
- 2 পাঁজর সিলেট, কাটা
- 1/2 লাল ঘণ্টা মরিচ (বা সবুজ বেল মরিচ, ডাইংস)
- 1 ছোট জকচিনি (চতুর্মাত্রিক লম্বা এবং পাতলা পাতলা, প্রায় 1 কাপ)
- 4 রসুন রসুন (ময়দা এবং আদা কাটা)
- 1 টি চামচ
- ক্রেওল বা Cajun মজুরি (যেমন Emeril এর, টনি Chachere, বা Zatarain হিসাবে)
- 1/2 চা চামচ শুকনো পাতা oregano বা
- ইতালীয় মশলা হর্স মিশ্রন
- 1 (14.5 ওজ) রস দিয়ে টমেটো (ডাইংস)
- 4 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট
- 2 টেবিল চামচ জল
- ২ টেবিল চামচ শুষ্ক লাল ওয়াইন (বা আরও বেশি জল)
- 8 ounces mozzarella পনির (প্রায় 2 কাপ, বিভক্ত)
এটা কিভাবে
- 350 ডি থেকে তাপ ডিমের
- হালকাভাবে গ্রীস একটি 2 1/2-চতুর্থাংশ প্যাকিং থালা।
- মাঝারি তাপ উপর একটি বৃহৎ skillet মধ্যে, জলপাই তেল গরম। মাংস গরুর মাংস, গাজর, পেঁয়াজ, এবং সেলাই যোগ করুন কুকুরটি মাটিতে গরুর মাংস ভাঙ্গা এবং মাখানো হওয়া পর্যন্ত মাংস মিশিয়ে দেওয়া হয় এবং পেঁয়াজ টেন্ডার হয়।
- ঘণ্টা মরিচ, উচচিনি, রসুন, ক্রেওল মশলা, এবং অরেগনো বা ইটালিয়ান মসলার যোগ করুন। প্রায় 2 মিনিট জন্য, রান্দা, stirring চালিয়ে।
- টমেটো, টমেটো পেস্ট, জল, এবং ওয়াইন বা আরো জল যোগ করুন; একটি অল্প আঁচে আনা. প্রায় 10 মিনিটের জন্য কম, কভার এবং সজলের তাপ কমিয়ে নিন, বা যতক্ষণ না সবজির টেন্ডার হয়।
- সস মিশ্রণ মিশ্রণ সঙ্গে রান্না করা, শুষ্ক rigatoni
- চিকেন পচা মিশ্রণ মধ্যে বেকিং ডিশ মধ্যে অর্ধেক; অর্ধেক পনির দিয়ে সমানভাবে ছিটিয়ে বাকি পেস্তা মিশ্রণ এবং অবশিষ্ট পনির সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়
- ২0 মিনিটের জন্য বা গরম ও বুদ্বুদ পর্যন্ত গরম করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 391 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 74 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 453 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 32 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২9 গ্রাম |