যখন আপনি হাতের উপর আশ্চর্যজনক আঠাল পড়া আপেল পেয়েছেন, তাদের এই স্বাস্থ্যকর, ডেয়ারি মুক্ত আপেল এবং শুকনো চেরি Crisp মধ্যে শোকেস। কারণ crunchy খাস্তা topping কোন মাখন রয়েছে, ফলের স্বাদ, ওট এবং বাদাম সত্যিই মাধ্যমে চকমক করতে পারেন। আমি মিষ্টি এবং খাঁড়ি আপেল বৈচিত্র্যের মিশ্রণ ব্যবহার করতে চাই, কিন্তু যদি আপনি একটি প্রিয় বহুমুখী আপেল থাকে, একক প্রকারটি সুন্দরভাবে কাজ করতে পারে।
টিপস: এই খাঁটি মধ্যে ফাইবার এবং পুষ্টি বাড়ানো করতে চান? আপেলের কিছু ত্বক রাখুন, এবং সাদা বা গম মরিচ বা গোটা শস্য ময়দা ভুট্টা জন্য সব বা কিছু উদ্দেশ্য ময়দা কিছু কিছু অদলবদল।
একটি ভিড় পরিবেশন? মাত্র পরিমাণ দ্বিগুণ, এবং একটি 9-এক্স 13- এক্স 2-ইঞ্চি (বা অনুরূপ আকারের) বেকিং ডিশ মধ্যে সেকা।
বিশেষ খাদ্যতালিকাগত চাহিদার সন্তুষ্ট করার জন্য রেসিপি টেকক করতে হবে? যদি বাদাম এলার্জি একটি উদ্বেগের বিষয়, আপনি পিক্স এড়িয়ে যেতে পারেন। এবং যদি আপনি একটি ময়দার আঠা থেকে মুক্ত crisp প্রয়োজন, আপনার প্রিয় লৌহমান বিনামূল্যে 1-থেকে-1 বেকিং মিশ্রণ সঙ্গে সমস্ত উদ্দেশ্য আড়া পরিবর্তে চেষ্টা করুন। (গ্লুটেন-মুক্ত হিসাবে লেবেলযুক্ত ওট ব্যবহার করতে ভুলবেন না।)
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 1/2 থেকে 3 পাউন্ড আপেল (প্রায় 6 থেকে 8), যেমন গলা, মুৎসু, বা মধুসূদী, সম্পূর্ণ বা আংশিকভাবে ছিঁড়ে ফেলা, সিদ্ধ করা এবং 3/4 "চাঁদের মধ্যে কাটা
- 1/2 রসুনের রস
- 2 টেবিল-চামচ চিনি
- 1/3 কাপ শুকানো খড় চেরি
- 1 কাপ পুরানো ফ্যাব্রিক ঘূর্ণিত oats (তাত্ক্ষণিক না)
- 1/2 কাপ সব উদ্দেশ্যে আটা
- 1/4 কাপ চিনি
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- 1/2 চা চামচ আদা
- 1/4 কাপ নিরপেক্ষ স্বাদযুক্ত তেল, যেমন ক্যানোলা বা গ্রাফিসেড
- 1/4 কাপ বিশুদ্ধ ম্যাপেল সিরাপ
- 1/4 কাপ কাঁচা কাটা প্যাকন
এটা কিভাবে
1. 350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের মধ্যে চুলা Preheat। একটি গভীর 8 "x10" (বা অনুরূপ আকারের) বেকিং ডিশ।
2. একটি বড় বাটি মধ্যে, লেবু রস, চিনি, এবং শুকনো cherries সঙ্গে আপেল টা। বেকিং ডিশে স্থানান্তর।
3. অন্য বাটি মধ্যে, একসঙ্গে জহর একসঙ্গে oats, ময়দা, চিনি, দারুচিনি, এবং আদা। তেল এবং ম্যাপেল সিরাপ যোগ করুন, এবং জমকালো মিশ্রণ moistened না হওয়া পর্যন্ত সরাতে। পিকান মধ্যে সাজা
4. আপেলের উপর সমানভাবে সমানভাবে ছিটিয়ে দাও।
45 থেকে 50 মিনিট জন্য preheated চুলা মধ্যে খাস্তা, বা ফলের ভরাট bubbly হয় এবং crisp শীর্ষস্থানীয় সুবর্ণ বাদামী এবং crunchy হয়। (প্রায় 30 থেকে 35 মিনিট পরে চিকন পরীক্ষা করুন - যদি টোপিংটি খুব কাঁচা হয়ে যায়, ফোলে বা চর্মরতি কাগজে হালকাভাবে আচ্ছাদন করে, তাহলে বেকিংয়ের শেষ কয়েক মিনিটের জন্য কভারটি সরিয়ে দিন।) 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন ভজনা. উপভোগ করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 402 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২46 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 81 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 10 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |