আসুন টাওনি সম্পর্কে কথা বলি

আমরা সব ফরাসি মা sauces যে অনেক রেসিপি এর ভিত্তিতে সম্পর্কে শুনেছেন। আচ্ছা, যদি মধ্যপ্রাচ্যের মায়ে সস ছিল তবে অবশ্যই তাহীনি হবে। এটি একটি ডিপ হিসাবে ব্যবহার করতে মোটা করা যেতে পারে, সাধারণত গরম পিটার রুটি জন্য, বা একটি সস বা ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহার করার জন্য thinned আউট। বেস কেবল তিলের বীজ বপন করা হয় এবং যখন আপনি আপনার মুদি দোকানের জাতিগত অংশে একটি জার ক্রয় করেন, তখন সেলা পেস্টটি লেবেলযুক্ত হবে। যে বেস থেকে, অনেক সুস্বাদু creations সম্পর্কে আসতে পারেন।

তিছিনের সর্বাধিক মৌলিক ফর্ম তিলের পেস্ট এবং পানির সমান অংশ মিশ্রিত করা হয়, তারপর লবন রস (1/4 কাপ চিনি), লবণ, মরিচ, রসুন এবং লাল মরিচ থেকে তাপ স্পর্শ করুন। থাক। কিন্তু একটি জনপ্রিয় বিকল্প প্রোটিন একটি উত্সাহ এবং একটি মাখনের মতো টেক্সচার জন্য কিছু গ্রীক স্টাইল দই অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

উপরন্তু, তিরিশির অনেক স্বাদ সংযোজক এবং সংকোচন যেমন রোস্টেড টমেটো, cilantro বা এমনকি শসা হিসাবে নিজেকে lends। সমস্ত সবজি উপর বড় সস তৈরি আপনি যদি তা পুচ করতে পারেন, তাহলে সম্ভবত তাহিন্দু সস মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হতে পারে।

তাইহিণী অন্য ধরনের পোষাকের জন্য যেমন একটি সেরা বেস তৈরি করে যেমন তিহি দেবতা ড্রেসিং বা শাকসব্জির জন্য সস হিসাবে যেমন ব্রোকোলি তেহলিকে ,

আমার প্রিয়, অনেক দূরে, cilantro তাহিনি হয়। কিন্তু যদি আপনি একটি মিষ্টি স্বাদ পছন্দ করেন, তাহলে ভুনা টমেটো তাহিনি আপনাকে খুব খুশি করবে। কিছু পিটার রুটি উষ্ণ এবং উপভোগ করুন!

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 1 ক্লোজ রসুন, peeled
• 3 টেবিল চামচ তিলের পেস্ট
• 1/4 কাপ গ্রীক স্টাইল দই
• 2 টেবিল চামচ লেবুর রস
• 3 টেবিল চামচ জল
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

এটা কিভাবে

একটি মৌলিক গ্রিক দইয়ের স্টাইল তাহিনি সস তৈরি করতে, রসুনের কুমড়া, তিল পেস্ট, গ্রীক দই, লেবুর রস এবং জল একটি ছোট খাদ্য প্রসেসর এবং পুচকে যোগ করুন যতক্ষণ পর্যন্ত মসৃণ না হয়। লবণ এবং মরিচের সাথে স্বাদ যাও সিজন আপনি যদি একটু পাতলা পোশাক পরেন, তবে একসঙ্গে জল, 1 চা চামচ যোগ করুন, যতক্ষণ না আপনার পছন্দসই স্থায়িত্ব থাকে।

একটি cilantro সংস্করণ তৈরি করতে, চর্বিযুক্ত cilantro এর 1 2 চশমা খাদ্য প্রসেসর যাও যোগ করুন।

একটি ভয়াবহ টমেটো সংস্করণ তৈরি করতে, প্রায় 10 টি চেরি টমেটো স্লাইস করুন এবং 1 টেবিল-চামচ জলপাই তেল দিয়ে টস করুন। 30 মিনিটের জন্য একটি প্রাক-উত্তপ্ত 400 ডিগ্রি ওভেনের মধ্যে ভাত, বাকি উপাদানগুলির সাথে খাদ্য প্রক্রিয়াকরকে শীতল এবং যুক্ত করতে অনুমতি দেয়।

উল্লেখ্য, আপনি আপনার সমাপ্ত তিনি সসকে ফ্রিজে 4 দিনের জন্য একটি আবৃত কাঁধে সংরক্ষণ করতে পারেন তবে এটি ঘন ঘন হিসাবে প্রসারিত হবে। এটি পাতলা করার জন্য, একটু জল এবং লেবুর রস যোগ করুন, তারপর আপনি এটি চান যেখানে এটি পেতে আবার seasoning চেক।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	145
মোট চর্বি	7 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	1 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	3 জি
কলেস্টেরল	3 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	103 মিলিগ্রাম
শর্করা	16 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	2 গ্রাম
প্রোটিন	6 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)