এটা সহজতম Bartending টেকনিক আপনি শিখতে হবে
আপনি জানেন কিভাবে ঠাণ্ডা করা যায়, কিন্তু কোন ককটেল রেসিপি 'বিল্ড' পানীয় বলতে কি বোঝায়? যদিও এটি বেশ কিছু অভিনব ব্যারেটিং কৌশল বলে মনে হচ্ছে , এটি আসলেই সবচেয়ে সহজ এবং আপনি সম্ভবত এটি ইতিমধ্যেই করছেন। এটা খুবই সহজ কারণ আপনাকে যা করতে হবে তা ঢেলে দিন।
কিভাবে আপনি 'একটি পানীয়' তৈরি না?
একটি ড্রিংকিং এর মানে হল যে আপনি কেবল উপকরণগুলিকে সরাসরি সরবরাহকারী কাচের মধ্যে ঢোকেন এবং পূর্ববর্তী উপাদানটির উপরে।
সত্যিই, এটা!
এই মিশ্রণ কৌশল মিশ্র পানীয় সবচেয়ে মৌলিক জন্য ব্যবহৃত হয়। আপনি জন কিলিন্স, ভদকা টনিক এবং রুম অ্যান্ড কোক মত জনপ্রিয় হাইলবল পানীয় অনেক এটি পাবেন। এটি হোয়াইট রাশিয়ান এবং নট্টি আইরিশম্যানের মত ছোট মিশ্র পানীয়ের জন্যও ব্যবহৃত হয়। আপনি যদি কাচের মধ্যে সরাসরি মদ এবং মিশ্রণকদের ঢালাই করেন, আপনি একটি পানীয় তৈরি করছেন।
মিশ্র পানীয় তৈরি করার সময়, আপনি সাধারণত রেসিপি দেওয়া হয় যাতে উপকরণ অবজেক্ট যোগ করতে চান। এটি প্রায়ই আপনার মদ আপনার modifiers (লিক্যুয়র, juices, এবং সিরাপ) দ্বারা অনুসরণ, প্রথমে যায় যে মানে, তারপর আপনার sodas এবং অন্যান্য উচ্চ ভলিউম উপাদান সঙ্গে শেষ করা। অবশ্যই, ঢালাই আদেশ বিতর্ক একটি ব্যাপার এবং প্রত্যেক বার্তাপ্রেরণ নিজস্ব তত্ত্ব এবং অভ্যাস অনুসরণ করে।
টেকনিক্যালি, আপনি বলতে পারেন যে স্তরযুক্ত পানীয় তৈরি করা হয় । যাইহোক, আমরা প্রায়ই 'বিল্ড' শব্দটিকে মিশ্র পানীয় দিয়ে সংযুক্ত করি (যেমন, আসলে মিশ্রিত পানীয়)।
আরও নির্মিত মিশ্রণ মিশ্র পানীয় এর মিশ্রণ
কাচের মধ্যে নির্মিত যে পানীয় অধিকাংশ সময় stirring সাপেক্ষে হয়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি রক্তাক্ত মেরি নির্মাণ করতে পারেন , তবে এটি ভাল না হলে এটি মজাদার হয় না, তাই যারা মশলা সম্পূর্ণরূপে টমেটো এবং ভদকা মিশ্রিত মধ্যে সংহত।
মাঝে মাঝে, আপনি এমন মিশ্র মিশ্রিত পানীয়কে ঝাঁকান করতে পারেন যা তৈরি গ্লাসে নির্মিত হয়েছিল।
এই মলিন বার্ড মত কেরী পানীয় জন্য সাধারণ। হ্যাঁ, আপনি এটি আহরণ করতে পারেন, কিন্তু ঝাঁকি তার আরো জনপ্রিয় চাচাত ভাই, হোয়াইট রাশিয়ান থেকে এই পানীয় আলাদা একটি অতিরিক্ত ঝরনা যোগ করে।
এটি করার জন্য, রেসিপি অনুযায়ী কেবল গ্লাস মধ্যে উপাদান ঢালা।
- কাচের উপর আপনার ককটেল শিখার টিনের রাখুন, নিশ্চিত করুন যে আপনি একটি চমৎকার সীল পেতে।
- দৃঢ়ভাবে উভয় টিনের এবং কাচ (প্রতিটি হাত এক) রাখা এবং যত্নসহকারে পুরো কংক্রোপ্পেশান উপাদানগুলি মিশ্রিত একটি চমত্কার শেক দিতে।
- বার উপরে কাচের নিচে সেট এবং ঢালাই টিন মুছে ফেলুন
এটি একটি ছোট নোংরা হতে পারে, বিশেষত পাতলা কাচপাত্র যা টিনের সঙ্গে একটি সিল সীল জন্য অনুমতি দেয় না। এটি পুরানো দ্বৈত জহরত চশমা এবং পিন্ট চশমাগুলির সাথে সর্বোত্তম কাজ করে কিন্তু একটি হাইলব কাচের মাধ্যমে এটি করা যায়। যদি আপনি সত্যিই সাবধান হন এবং একটি ছোট ঝাঁকুনি টিন আছে, এটি একটি collins কাচের কাজ করতে পারেন পাশাপাশি।
আরো মিশ্র পানীয় তৈরি করুন
ভবনটি অনেক (বা অন্য কোনও) প্রশিক্ষণ প্রয়োজন হয় না, যদিও আপনি স্পিল এবং স্প্ল্যাশগুলি এড়াতে নিশ্চিত করতে চান। যদি আপনি আপনার মদের বোতল একটি গতি pourer ব্যবহার করার জন্য চয়ন , আপনি কিছু অনুশীলন করা প্রয়োজন কারণ এটা কিছু ব্যবহার করা লাগে।
এখানে আরও কয়েকটি ড্রিংক তৈরি করা হয়েছে এবং এই সহজ দক্ষতা অনুশীলন করার জন্য ভাল।
- লং আইল্যান্ড আইজড চা - আপনি এই পানীয় জন্য ঢালা অনেক করতে হবে হিসাবে পাঁচটি ময়লা কাচের মধ্যে যান।
- মিমোসা - এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি একটি নির্দিষ্ট ক্রমে এই মত শয়তান ককটেল তৈরি করেন কারণ বুদবুদ আপনার জন্য মিশন করে।
- Tootsie রোল শ্যুটার - অনেক শট পানীয় সব অভিনব মিশ্রণ কৌশল বাদ এবং বিল্ড জন্য সরাসরি যান।