ভারতীয় রেষ্টুরেন্টে খাবারের পরে ক্যান্ডি সোপানযুক্ত ফার্নেল বীজ বা মুখওয়াস সাধারণত পরিবেশিত হয় এবং এই কুকিগুলির তারকা হয়।
এই সামান্য crunchy ফ্রিেল বীজ কুকি যারা সামান্য candies জন্য একটি নিখুঁত গাড়ির, অবশ্যই ব্যাগ থেকে তাদের সরাসরি খাওয়া, দ্বিতীয়ত, অবশ্যই। যদি আপনি এই ক্যান্ডিগুলি সনাক্ত করতে পারেন না, যা ভারতীয় বাজারে এবং অনলাইন পাওয়া যায়, ছিটানোর যেকোনো প্রকারের চেয়েও ভালো কাজ করবে, নিয়মিত শুকনো শ্বেত বীজগুলি আচ্ছাদন এবং রঙিন বীজের মধ্যে ব্যবহার করা হয়ে গেলে কুকিজের উপরের অংশকে সাজাইয়া আনে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টেবিল চামচ শ্বেত বীজ খাদ্য (মাটি শস্য বীজ)
- 2 টেবিল চামচ জল
- 1 কাপ শকুন মার্জারিন
- 1 কাপ জৈব ডানা চিনি
- ভ্যানিলা এক্সট্রাকশন 2 টিশার্ট
- 2 কাপ সব উদ্দেশ্যে আটা
- 1 কাপ কুচি আটা (গ্রাম আটা / বেশ)
- 1/4 কাপ ক্যান্ডি প্রলিপ্ত সেদ্ধ বীজ
- ঐচ্ছিক: সান্ধ্যভোজন জন্য 1/4 কাপ ভেজান sprinkles
এটা কিভাবে
- 400 ডিগ্রি ফারেনহেগেন এবং চিম্টা কাগজ বা সিলিকন ম্যাটের সাথে একটি বড় কুকি শীট লাইন। একটি খুব ছোট বাটি মধ্যে, ঝিল্লি একসঙ্গে flaxseed খাবার এবং 2 tablespoons জল এবং gelled পর্যন্ত সম্পর্কে অনুমতি, প্রায় 5 মিনিট।
- একটি বৈদ্যুতিক মিলে একটি বড় বাটি মধ্যে, ক্রিম একসঙ্গে শূকর মার্জারিন, দানা চিনি, এবং ভ্যানিলা নির্যাস এবং তারপর ধীরে ধীরে প্রস্তুত flaxseed খাবার মধ্যে চলা। (আপনি হাত দিয়ে এই রেসিপিটিও তৈরি করতে পারেন, তবে মিশ্রণটি একসঙ্গে আসার জন্য কনুই গ্রীস গ্রহণ করতে পারেন। একটি শক্ত আটা ফর্মে 100 টি স্ট্রোক না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে চড়তে হবে।
- একটি পৃথক বাটি মধ্যে, ভালভাবে একসঙ্গে সব উদ্দেশ্যে ময়দা এবং মুরগির মাংস একসঙ্গে সিদ্ধ। একটি বৈদ্যুতিক মিশুক ব্যবহার করে, শক্ত ঢাকনা ফর্ম পর্যন্ত creamed মার্জারিন মিশ্রণ সঙ্গে মাঝারি নিম্ন গতিতে মিশ্রণ।
- একটি ডিস্ক মধ্যে মালকড়ি প্যাক এবং তারপর প্লাস্টিকের মোড়ানো বা চর্মরতি কাগজ মধ্যে মোড়ানো এবং প্রায় 15 থেকে 20 মিনিট জন্য হিমায়ক মধ্যে ঠাণ্ডা। বা খুব ঠান্ডা পর্যন্ত। আপনি একটি ঘোড়দৌড় না হয় যদি আপনি প্রায় 2 থেকে 3 ঘন্টা জন্য ফ্রিজ মধ্যে কাটা ঠাণ্ডা করতে পারেন।
- বাছাই বা সব উদ্দেশ্যে ময়দা সঙ্গে আলতোভাবে দগ্ধ দ্বারা একটি সমতল পরিষ্কার পৃষ্ঠ তৈরি। আটা 1 / 4-1 / 2 ইঞ্চি পুরু সম্পর্কে যতটুকু পরিমাণে আধা কেঁচোর পাতায় পাতলা আধা কেজি বের করে আনুন। আপনার প্রিয় আকৃতির কুকি কর্তনকারী ব্যবহার করে কুকি কাটা। আমি এই সহজ জ্যামিতিক আকার এই মালকড়ি সঙ্গে ভাল কাজ খুঁজে পেতে
- কাঙ্ক্ষিত কুকুর লেপা ফার্নেল বীজ এবং অন্যান্য শ্যাভেজ sprinkles সঙ্গে কাটা কাটা আউট সাজাইয়া যদি ইচ্ছা। কুকি শীট তৈরি এবং আপনার চুলা মাঝখানে আলনা সম্মুখের দিকে 2 ইঞ্চি ছাড়া কুকিজ রাখুন।
- 7 থেকে 8 মিনিটের জন্য, অথবা হালকা বাদামি এবং সুগন্ধি পর্যন্ত হালকা বাদামি চুল্লি থেকে স্যুপ করুন। পাতলা কুকি জন্য কম রান্নার সময় প্রয়োজন হবে।
5 দিনের জন্য একটি airtight ধারক মধ্যে সংরক্ষণ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 85 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 14২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |