স্ট্রং এসপ্রেসো কফি বা ক্যাফেটি স্পেনের একটি জনপ্রিয় পানীয়, যেখানে প্রতিটি রাস্তার কোণে ক্যাফেটেরিয়া রয়েছে। তারা কফি ক্যানারিও বা ক্যাফে বোমা বিক্রি করে, যা কফি এবং ঘন দুধের তৈরি একটি জনপ্রিয় পানীয়।
কিং ফিলিপ ভি, একটি স্পেনীয় রাজা প্রায় 1700 স্পেন কফি আনা বলে মনে করা হয় এবং কয়েক বছরের মধ্যে, কফি দেশে সারা দেশে মাতাল ছিল। এখন, স্প্যানিয়ার্ডরা ক্যাফেতে কফি কন লেচ , (গরম দুধ দিয়ে কফি) পানির জন্য এবং সারা বিশ্রামে এপ্রিস্টোর শট-মধ্য-সকালে মধ্যাহ্ন ভোজন শেষ করার জন্য, তাদের মধ্যাহ্নকালের মাঝামাঝি সময়ে, এবং দেরী একটি স্প্ল্যাশ সঙ্গে শেষ রাতে স্প্যানিশ ডিনার শেষ। এটা অনেক কফি!
মিশ্র দুধ সঙ্গে কফি: একটি মিষ্টি ট্রিট
মিষ্টি যেমন স্প্যানিয়ার্ড, এবং সাধারণত, কোন কফি পানীয়ের জন্য চিনি যুক্ত। এই রেসিপি একটি সাধারণত কফি পানীয় এবং প্রায়ই একটি ডেজার্ট হিসাবে উপভোগ করা হয়। দৃঢ় espresso কফি প্রথম একটি গ্লাস মধ্যে ঢালা হয়, তারপর মিষ্টি মিশ্রিত দুধ যোগ করা হয়। চাবুক ক্রিম গ্লাস বন্ধ শীর্ষে
স্পেনের ব্র্যান্ডি, রাম, বা লিক্যুয়রের সাথে কফি পানীয়গুলি কারাজিলো বলা হয়, তবে মূল ক্যাফে ক্যানারি রেসিপিটিতে কোনও মদ নেই। এটি প্রায়ই ক্যাফের ক্যানারি হিসাবে পরিচিত হয় কারণ এটি ক্যানারি আইল্যান্ডের একটি জনপ্রিয় পানীয়। যাইহোক, এটি ক্যাফ বোমা নামেও পরিচিত, কারণ এটি মিষ্টি এবং সমৃদ্ধ চর্বিযুক্ত একটি ডেজার্টের মতো। এই কফি তৈরি করে ডেজার্টের পরিবর্তে একটি বিশেষ খাবারের জন্য তৈরি করুন, অথবা এটি একটি এমনকি sweeter চিকিত্সা জন্য কুকিজ সঙ্গে পরিবেশন করা। শুধু মিষ্টান্ন মিশ্রিত দুধ ব্যবহার করতে ভুলবেন না
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 9 আউন্স (250 গ্রাম) ভারী চাবকানি ক্রিম
- 1/4 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 8 আউন্স (২50 মিলিগ্রাম) এসপ্রেসো কফি
- 9 আউন্স (২50 গ্রাম) ঘনীভূত দুধ, পুরো বা পাতলা *
- বেশ কিছু চা চামচ
- কোকো পাওডার
এটা কিভাবে
- একটি হাত মিশ্রণকারী (ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করা) সঙ্গে ক্রিম উপভোগ করা পর্যন্ত এটি নরম শিখর ফর্ম। সময় আগে তৈরি করা, প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে শক্তভাবে বাটি কভার এবং পরিবেশন করা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ঠাণ্ডা রাখুন।
- এপ্রেসো কফি 8 টি আউন্স তৈরি করুন (একটি সাধারণ স্টোভপট এসপ্রেসো মেকার, একটি মেশিন, অথবা ফ্রেঞ্চ প্রেস ব্যবহার করে)।
- চারটি ছোট কাচের কাপ মধ্যে কফি ঢালা কাপ মধ্যে ঘন দুধ ঢালা, এটি সমানভাবে চারটি মধ্যে বিভক্ত। কারণ সংকুচিত দুধ ভারী, এটি নীচে ডুবা হবে চাবুক ক্রিম সঙ্গে শীর্ষ।
- উপরে গুঁড়ো কোকো গুঁড়ো এবং একটি চামচ সঙ্গে পরিবেশন। মিষ্টি, ঘন দুধ মিশ্রিত, এবং শক্তিশালী কফি মধ্যে সমৃদ্ধ whipped ক্রিম মিশ্রিত পানীয় ভাল আলোড়ন আপনার অতিথিদের স্মরণ করিয়ে।
Barraquito বিশেষ বা সম্পূর্ণ
অন্য আকর্ষণীয় স্প্যানিশ কফি কনকোশন চেষ্টা করতে চান? ক্যানারি আইল্যান্ডস বা লাস ক্যানারিয়ার এই কফি পানীয়ের নামে বারক্কিটি নামের একটি স্প্যানিশ ভাষায় তাদের নাম উল্লেখ করা হয়েছে।
একটি barraquito অসাধারণ বা barraquito সম্পূর্ণতা একটি মাটি তিল একটি সামান্য (বা একটি সম্পূর্ণ দারুণ লাঠি), লেবু ছুলা এর একটি ছোট টুকরা এবং মিষ্টি স্প্যানিশ লিক্যুয়র একটি স্প্ল্যাশ, Licor 43 অন্তর্ভুক্ত ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 433 |
| মোট চর্বি | ২9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 18 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 94 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 112 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 39 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |