এটা ডেজার্ট সময় এবং আপনি অবনমিত কিছু জন্য মেজাজ হয় - ফল সঙ্গে অ চর্বি ফর্সা দই আজ এটি কাটা হবে না আজ রাতে আপনি একটি কুকি প্রয়োজন, এবং একটি চকলেট চিপ কুকি তুলনায় একটু বেশি কিছু। কিভাবে একটি চকলেট চকলেট চিপ কুকি সম্পর্কে! এবং যে কম চর্বি কম, কোন কম।
কিন্তু যারা মনে করেন একটি ডবল চকলেট চিপ কুকি একই সময়ে কম চর্বি এবং সুস্বাদু হতে পারে? অর্ধেক পরিমাণে মাখন ব্যবহার করে সাধারণত প্রথাগত কুকি রেসিপিগুলির জন্য বলা হয়, এবং একটি ডিমের সাদা ডিমের সাদা ডিমের পরিবর্তে, এই কুকুরের চর্বিটি প্রায় অর্ধেক কাটা হয়। ফলাফলটি একটি ডাবল চকলেট চিপ কুকি যা একটি অসাধারণ প্রায় অপরাধহীন মুক্ত আনন্দের সৃষ্টি করে।
Unsweetened কোকো পাউডার এবং চকলেট চিপ ব্যবহার করে একটি তীব্র চকলেট স্বাদ তৈরি করে। নিয়মিত চকলেট চিপের পরিবর্তে মিনি যোগ করা আমাদেরকে ছোট পরিমাণে ব্যবহার করতে দেয় - কারণ তাদের ছোট আকারের কারণে তারা আরও বেশি পথ বেছে নেয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/4 কাপ অনিল্ট মাখন (নরম)
- 1/2 কাপ চিনি
- 1/4 কাপ বাদামি চিনি (প্যাকেড)
- 1 বড় ডিমের সাদা
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 কাপ সর্বমোট আটা
- 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/4 কাপ unsweetened
- কোকো পাওডার
- 1/3 কাপ ক্ষুদ্র আধা মিষ্টি চকলেট চিপ
এটা কিভাবে
375 এফ থেকে চুলা প্রাকটিদ্ধ। লাইন দুটি চকচকে কাগজ বা একটি সিলিকন মাদুর সঙ্গে কুকি শীট।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, ময়দা পর্যন্ত মটর এবং শর্করার একসঙ্গে একটি বৈদ্যুতিক মিশুক বীট। সাদা সাদা এবং ভ্যানিলা যোগ করুন এবং মিশ্রিত পর্যন্ত ভাল মিশ্রণ।
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ময়দা, বেকিং সোডা , লবণ এবং কোকো পাউডার মেশান। ধীরে ধীরে ডিম এবং চিনি থেকে আটা মিশ্রণ যোগ করুন, কম গতির উপর বৈদ্যুতিক মিশ্রণ সঙ্গে প্রতিটি সংযোজনের মধ্যে মেশানো। মিশ্রণকারী থেকে বাটি সরান এবং একটি কাঠের চামচ ব্যবহার একসঙ্গে কাটা কাজ। প্রথম দিকে একটু কাঁকড়া মনে হয় যদি চিন্তা করবেন না। হঠাৎ চকলেট চিপস মধ্যে চালান
- প্রস্তুত কুকি শীট উপর চা চামচ দ্বারা কুকি আটা ড্রপ।
- 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন। কুকি শীট 1 মিনিটের জন্য শীতল করুন, তারপর একটি ওয়্যার র্যাকে স্থানান্তর করুন যা সম্পূর্ণভাবে শীতল হবে।
প্রতি সেবা: ক্যালরি 65, ফ্যাট 21 থেকে ক্যালোরি, মোট চর্বি 2.3 গ (1.8 গায়), কোলেস্টেরল 5 মিলিগ্রাম, সোডিয়াম 44 মিলিগ্রাম, কার্বোহাইড্রেট 10.3 গ্রাম, ফাইবার 0.5 জি, প্রোটিন 0.7 গ্রাম
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 135 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 7 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 154 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |