05 এর 01
চকলেট বা ক্যান্ডি কোটিং দ্রবীভূত
এই নির্দেশাবলীর একটি পৃষ্ঠা মুদ্রণযোগ্য সংস্করণের জন্য, চকোলেট ব্রাশ স্ট্রোক রেসিপি পৃষ্ঠাতে ক্লিক করুন।
চকোলেট ব্রাশ স্ট্রোক একটি সহজ চকলেট প্রসাধন যে কেক, tarts, এবং cupcakes একটি সুন্দর স্পর্শ যোগ করে! আপনি যতটা বা যতটুকু চান, আপনি যতটা করতে পারেন, ততটা পথবিশেষ হিসাবে, চকোলেটের 4-ওজ থেকে প্রায় এক ডজন পেতে পরিকল্পনা করে।
এই অলঙ্করণের সূক্ষ্ম প্রকৃতির কারণে, তাদের পোষাকযুক্ত চকোলেট বা চকলেট ক্যান্ডির আবরণ দিয়ে তৈরি করা উচিত। এই উভয় বিকল্প সজ্জা যা মসৃণ এবং চকচকে, এবং ঘর তাপমাত্রা এ স্থিতিশীল উত্পাদন। শুধু চকোলেট বা চকলেট চিপগুলি গলছে এমন সাজসজ্জা তৈরি করতে পারে যা কক্ষ তাপমাত্রায় নরম বা চটচটে হয়। এখানে আপনি যা শুরু করতে চান:
- টেম্পেড চকলেট বা চকলেট ক্যান্ডিস লেপ
- পরিষ্কার, শুকনো pastry বুরুশ
আপনি যদি প্রকৃত চকোলেট ব্যবহার করতে চান, তাহলে এই নির্দেশাবলী অনুসরণ করে তা অনুভব করুন । যদি আপনি চকলেট কেবিন লেপ ব্যবহার করতে চান তবে 30-সেকেন্ডের ইনক্রিমেন্টে একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি এবং মাইক্রোওয়েভের মধ্যে রাখুন, প্রতি 30 সেকেন্ড পর উত্তপ্তভাবে উত্তপ্ত হওয়া এড়িয়ে চলুন।
02 এর 02
একটি প্যাস্ট্রি ব্রাশ ব্যবহার চকলেট আঁকা
চর্মরোগ বা মোমবাতি কাগজ সঙ্গে একটি প্যাকিং শীট আবরণ।
গলিত চকলেট বা লেপ একটি পরিষ্কার, শুষ্ক প্যাস্ট্রি ব্রাশ ডুবান। বেকিং শীট নেভিগেশন 2-3 ইঞ্চি দীর্ঘ সম্পর্কে চকলেট একটি দড়ি ব্রাশ। আপনি শেষ দিকে পেতে হিসাবে, চকলেট স্পটী পাবেন এবং আপনি শীর্ষে একটি অসম প্রান্ত দেখতে পাবেন- যে মহান! এটা কি একটি বুরুশ স্ট্রোক মত চেহারা তোলে! যদি চকলেট স্তর পাতলা বা পরোক্ষভাবে দেখায়, তাহলে চকোলেটের মধ্যে ব্রাশটি ডুবি এবং মূল বুরুশ স্ট্রোকটিকে ঘন ঘন করার জন্য দ্বিতীয়বারের উপরে যান।
আপনার সব চকলেট আপ ব্যবহার করা হয় না হওয়া পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি, বা আপনার প্রয়োজন হিসাবে অনেক সজ্জা আছে। তারা একটি সামান্য নাটক, তাই ভাঙা ক্ষেত্রে কিছু অতিরিক্ত করা একটি ভাল ধারণা।
03 এর 03
চকলেট ব্রাশ স্ট্রোক স্ট্রোক যাক
সজ্জা সেট করার জন্য প্রায় 10 মিনিটের জন্য ট্রে ফ্রিজ করুন। একবার সেট করুন, তাদের অধীনে একটি spatula স্লাইড দ্বারা তাদের ট্রে থেকে সাবধানে পড়ুন, তারপর আলতো করে আপনার আঙ্গুলের সঙ্গে তাদের আপ উত্তোলন।
04 এর 05
আপনার কেক উপর ব্রাশ স্ট্রোক রাখুন
চকোলেট ব্রাশ স্ট্রোক কেক, tarts, বা cupcakes সাজাইয়া ব্যবহার করা যেতে পারে। আমি পিষ্টক উপরে truffles বিরুদ্ধে তাদের আপ করতে ভালোবাসি, কিন্তু frosting বা whipped ক্রিম rosettes উপরে perched যখন তারাও সুদৃশ্য হয় আপনি পিষ্টক পার্শ্ব চারপাশে তাদের টালি চেষ্টা করতে পারেন যাতে পক্ষ সম্পূর্ণরূপে আচ্ছাদিত করা হয়।
05 এর 05
আপনার চকলেট ব্রাশের স্ট্রোক এখন শেষ হয়
আপনার ব্রাশ স্ট্রোক এখন শেষ! আপনি যদি তাৎক্ষণিকভাবে সাজানোর জন্য তাদের ব্যবহার করতে না চান, তবে তারা বেশ কয়েক সপ্তাহের জন্য একটি শীতাতপ নিয়ন্ত্রণ যন্ত্রের মধ্যে শীতল স্থানে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। তাদের একে অপরের উপরে স্ট্যাকিং করা এড়িয়ে চলুন - তাদের মধ্যে চার্চমেন্ট বা মোমবাতি কাগজ স্থান স্তর। উপভোগ করুন!