বিশাল চকলেট চুম্বন

যথেষ্ট চকলেট চুম্বন পেতে পারি না? এই ভয়াবহ চকোলেট চুম্বন করে আপনার ভ্যালেন্টাইনের ক্যান্ডি খেলাটি একটি খাঁজ গ্রহণ করার সময়!

এই পাগল মিছরি একটি চুম্বনের আকার আকৃতির সুস্বাদু চকোলেট একটি পূর্ণ আধা কেজি, এটা সহজ এবং দ্রুত করা, এবং কোন Hershey এর চুম্বন প্রেমিকা আনন্দিত হবে। আপনি এটা ভ্যালেন্টাইন্স ডে, বার্ষিকী, বা একটি ছোট "চুম্বন" যখন কোন কিছু করতে হবে না জন্য এটি নিখুঁত পাবেন। আপনি এই এক জন্য ভাল মানের চকলেট কেনার নিশ্চিত করুন: চুম্বন কঠিন চকলেট, যেহেতু এটি সেরা কিনতে দেয়

এই রেসিপি জন্য একটি বড় ফানেল, প্রায় 6 ইঞ্চি প্রশস্ত এবং 6 ইঞ্চি দীর্ঘ প্রয়োজন হবে।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 1 পাউন্ড চকলেট (দুধ বা গাঢ়)
• শুকনো চাল

এটা কিভাবে

1. একটি বড় পরিমাপ কাপ বা চাল সঙ্গে চটকানি বাদাম পূরণ করুন।

2. ফানেলের খোলার নীচের চারপাশে ফয়েলটি একটি টুকরোটি মোড়ানো করুন এবং এটি একটি রাবার ব্যান্ড বা টেপ দিয়ে রাখুন। মাপের কাপে ফানেলটি নিরাপদে রাখুন চালটি চারপাশে চলতে থাকবে।

3. সেরা ফলাফলের জন্য, এই নির্দেশাবলী নিম্নলিখিত চকলেট চটকান। যদি আপনি চর্বিযুক্ত প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যেতে চান না, তাহলে চকোলেট চুম্বন ফ্রিজে রাখতে হবে, অন্যথায় এটি কক্ষ তাপমাত্রায় নরম এবং চটচটে হতে পারে, অথবা "ব্লুম" নামে পরিচিত অদ্ভুত সাদা বা ধূসর স্ট্যাকগুলি বিকাশ করতে পারে।

4. চিবুকটি ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধুয়ে ফেলুন যতক্ষণ পর্যন্ত এটি উপরে উপরে না পৌঁছায়। চকলেটকে কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা রাখতে দিন, তারপর এটি সম্পূর্ণভাবে সেট না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন (অন্তত 5 ঘন্টা বা রাতারাতি)।

5. একবার সেট, রেফ্রিজারেটর থেকে চকলেট চুম্বন অপসারণ এবং উপরে ফয়েল বন্ধ করা চকলেটকে আলগা করার জন্য ফানেল সামান্য ফ্লেক্সে, তারপর পাল্টা শীর্ষে ফানেলের নীচে রাপিং করে এটি আনমুল্ড করুন। চকলেট সঠিকভাবে পপ আপ উচিত।

6. চকলেট মাপার অনুমান করা হয়, এটা ঘরের তাপমাত্রা সম্পূর্ণরূপে আসা যাক। শীর্ষে মোচড়, ফয়েল একটি বর্গ একটি চুম্বন মোড়ানো। যদি ইচ্ছা করে একটি কাগজ "পতাকা" একটি নোট অন্তর্ভুক্ত

দ্রষ্টব্য: আপনি হাতে যে কোন আকারের ফানেল ব্যবহার করতে পারেন, তবে মনে রাখবেন যে আপনার প্রয়োজনীয় চকোলেটের পরিমাণ পরিবর্তন হবে। এই প্রকল্পের কোন অতিরিক্ত পোড় খাওয়া চকলেট সংরক্ষিত এবং পরবর্তী প্রকল্পের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	2682
মোট চর্বি	187 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	110 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	57 গ্রাম
কলেস্টেরল	22 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	88 মিলিগ্রাম
শর্করা	213 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	48 গ্রাম
প্রোটিন	38 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)